Ovaj italijanski sir je najopasniji sir na svetu! Nećete verovati šta se krije u njemu (VIDEO)

Ginisova knjiga svetskih rekorda je sir Kazu Marzu proglasila najpasnijim sirom na svetu jer sadrži crve i jajašca muva koji mu daju posebnu teksturu.

Posebnu vrstu ovčjeg sira tradicionalno proizvode pastiri na Sardiniji. Sirne muve polažu jajašca u pukotine koje nastaju u siru prilikom stajanja.

Crvi se izlegu i probijaju kroz sir davajući pritom proteine i višak masnoća. Kad je sir spreman, za konzumaciju je dovoljno samo razbiti vrh koji je netaknut crvima i zagrabiti kašikom.

Neki će pričekati da insekti napuste sir, a drugi će ga konzumirati zajedno sa crvima objašnjavajući kako upravo oni daju posebnu aromu.

Kažu da sir ima ukus koji podseća na mediteranske pašnjake, a njegov ukus ostaje u ustima satima. 

Sir ne može da se kupi u slobodnoj prodaji, jer se smatra da je nehigijenski i loš za zdravlje. Ipak, lokalci na Sardiniji uživaju u ovom siru.

Foto: Shuterstock

Zdravstveni stručnjaci ističu da bi crvi mogli da prežive u organima za varenje i da stvore  mikro perforacije u crevima. Ali, navodno nijedan takav slučaj nije zabeležen.

Uprkos upozorenjima, avanturisti na Sardiniji uspevaju da pronađu sir Kaza Marza, i to "ispod tezge", kao i da uživaju u specifičnom ukusu ovog sira.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.