Ovu hranu izbegavajte sa švedskog stola! Može biti pravo leglo bakterija

Švedski sto je pravi raj za sve gurmane, ipak, postoji određeni rizik jer svi imaju pristup hrani. Veoma je važno obratiti pažnju na sledeće stavke i uzimati samo sigurne namirnice.

Doručak na bazi švedskog stola je često vrhunac praznika, jer je to jedini put kada možete da stavite hranu na tanjir bez osude.

Na kraju krajeva, sve od hrane nam je ponuđeno što to ne iskoristiti maksimalno?

Leglo bakterija

Međutim, mikrobiolog Džej Tetro, stručnjak za hranu je otkrio da je među svim tim đakonijama možda leglo bakterija, pa je određene namirnice je najbolje izbegavati. 

Foto: Shutterstock

 

- Ne bih uzimao džem, puter od kikirikija i marmeladu. Ako su takvi namazi otvoreni, a u njima je kašika, postoji velika verogvatnoća da su kontaminirani jer ljudi ponekad loše peru ruke ili ih uopšte ne peru, a svi grabe hranu istim priborom - otkrio je i dodao da ovoj grupi namirnica mogu da se pridruže majonez, kriške limuka i prelivi za salatu. 

Za sigurne opcije naveo je dimljeni losos, sir ili sveže voće. Naveo je da obavezno tražimo pribor koji je zamotan u salvetu jer je to jedini način da budete sigurni da ih niko nije uprljao, prenosi "Ladbible". 

Istorija švedskog stola je usko povezana sa švedskom kulturom i tradicijom. Krajem 19. veka u Švedskoj je postalo moderno pozivati goste u svoj dom na odmor. Da bi ugodili gostima, domaćini su bili spremni da ponude raznovrsna i ukusna jela. Međutim, po tradiciji, sve ponuđene poslastice bile su stavljene na sto, tako da je svaki gost mogao samostalno da odabere šta mu se dopada.
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.