Domaći džem od šljiva! Recept iz bakine sveske (VIDEO)

Iskoristite sezonu šljiva da napravite džem od ovog voća. Predstavljamo vam originalan recept za bakin džem od šljiva.

Potrebno je:

10 kg šljiva
600 gr urmi

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Šljive oprati, izvaditi koščice i staviti u veću šerpu na ringlu i kuvati 30 minuta uz mešanje da šljive provre i puste tečnost. 

Moraju se često mešati je su priljubljene za dno i nisu pustile sok. Čim provre i puste tečnost prebaciti u veću šerpu, dodati sečene urme izmešati i staviti u rernu koja je ugrejana na 240 stepeni.

Povremeno otvoriti na pola sata i promešati. Potrebno je oko tri sata da se džem skuva. 

Pred kraj dodati vanilin šećer  i rum to na samom kraju. Sipati u oprane tegle  zatvarati i okrenuti da istera vazduh. 

Ostaviti tako do ujutru, a onda poređati u police gde stoji zimnica.
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.