Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Bakin miliprot koji uspeva iz prve: Mekan kao duša, miriše na detinjstvo
Starinski miliprot sa suvim voćem osvaja mekoćom i bogatim ukusom, a uz pravi postupak lako uspeva i početnicima.
19.03.2026
15:40
20.03.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Italijanski recept za domaći kečap: Toliko je ukusan da će vam svi tražiti još
Ako želite da podignete svoje kulinarske veštine na viši nivo, domaći kečap pripremljen po tradicionalnom receptu je prava stvar za vas.
Ako ste ljubitelj bogatog ukusa i želite da obogatite svoja jela domaćim specijalitetom, ovaj italijanski recept za kečap je savršen izbor. Napravljen od svežih, zrelih sastojaka, ovaj domaći kečap donosi neodoljiv miris i autentičan ukus Italije u vašu kuhinju.
Njegova priprema je jednostavna, a rezultat je kečap koji će savršeno upotpuniti svaki obrok, bilo da ga koristite uz testeninu, meso ili kao dodatak omiljenim zalogajima.
Evo kako da ga pripremite i uživate u domaćoj verziji omiljenog sosa.
Foto: Freepik.com
Sastojci:
🔷2 kg zrelog čeri paradajza
🔷2 čena belog luka
🔷1 crveni luk
🔷1 crvena paprika
🔷1 mala ljuta paprika
🔷1 lovorov list
🔷2 kašike sirćeta
🔷1 mala veza peršuna
🔷15 listova bosiljka
🔷7 karanfilića
🔷1 kašika kuhinjske soli
🔷120 g smeđeg šećera
🔷7 gr semena crne slačice
🔷1 prstohvat bibera
Foto: Shutterstock
Priprema:
Prvo je potrebno da očistite i isecite paradajz na kockice, crvenu papriku i crni luk. Stavite sve povrće u veliku šerpu i dodajte lovor, beli luk, sirće, ljutu papriku, peršun i listove bosiljka.
Promešajte i kuvajte na laganoj vatri 2 sata.
Procedite sos i ponovo ga vratite u šerpu dodajući karanfilić, so, smeđi šećer, semenke crne slačice i biber.
Ponovo kuvajte na laganoj vatri najmanje 30 minuta ili dok sos ne dobije pravu gustu konzistenciju.
Staviti ga u već sterilisane tegle.
BONUS VIDEO
Recepti
Slane integralne galete sa semenkama: Hrskava posna užina koja drži sitost satima
Brze i jednostavne za pripremu, integralne galete sa semenkama savršene su kao zdrava posna užina koja zasiti bez osećaja težine.
18.03.2026
22:20
Recepti
Tajni sastojak za sočne i hrskave faširane šnicle: Ukusom obaraju sa nogu
Faširane šnicle su omiljeno jelo koje se često nalazi na trpezama mnogih porodica, a još su ukusnije ako u njih dodate malo oraha.
17.03.2026
15:40
Recepti
Posna proja sa prazilukom: Starinski recept još iz Jugoslavije - Uspe svaki put
Postoje jela koja ne zahtevaju mnogo sastojaka, a opet nose onu toplinu domaću zbog koje ih se sećamo godinama. Posna proja sa prazilukom spada upravo u takve specijalitete.
14.03.2026
13:00
Vesti
ZAVIČAJ SE OPRAŠTA OD GENERALA MLADIĆA: Vaskrsnuo moj Ratko, iščupao se iz kandže dušmanske
104. 09. 2026. u 20:16
204. 09. 2026. u 20:16
Sport
Kada je Zvezda poslednji put izgubila derbi? "Grobari" su već zaboravili poslednje slavlje na Marakani, evo kad se desilo!
104. 09. 2026. u 18:34
204. 09. 2026. u 18:34
PROČITAJTE JOŠ
Recepti
Najukusniji domaći kečap: Recept bez konzervansa i aditiva - Duplo bolji od kupovnog
Ako vam je ovog leta ostalo više paradajza nego što možete da pojedete, pravo je vreme da deo iskoristite za pripremu domaćeg kečapa.
29.08.2026
13:10
PREPORUČENE AI VESTI
Recepti
Bakin miliprot koji uspeva iz prve: Mekan kao duša, miriše na detinjstvo
Starinski miliprot sa suvim voćem osvaja mekoćom i bogatim ukusom, a uz pravi postupak lako uspeva i početnicima.
19.03.2026
15:40
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.