Rolnice od patlidžana sa sirom! Jeftino jelo za celu porodicu - svi će tražiti još

Ukoliko tražite jednostavno i ukusno jelo koje će oduševiti celu porodicu, rolnice od patlidžana sa sirom su savršen izbor

U svetu kulinarstva, patlidžan se ističe kao sastojak koji ne samo da obogaćuje ukus jela, već i donosi obilje hranljivih sastojaka.

Ovaj recept za rolnice od patlidžana sa sirom predstavlja savršenu kombinaciju jednostavnosti i bogatstva ukusa, idealnu za sve ljubitelje povrća i sireva. Priprema ovog jela je brza i jednostavna, a rezultati su zapanjujući.

Sastojci:

3 veća patlidžana
400 g sira (krem sir ili feta)

Recepti

Neprevaziđena čorba od pasulja sa kobasicom! Stari recept za jelo koje svako domaćinstvo sprema

Čorba od pasulja s kobasicom se kuva sa paradajz pastom i crvenim vinom, odlično jelo za gurmane.

01.10.2024

06:20

Recepti

Recept za pitu sa pirinčem i spanaćem! Sprema se nikad brže, a košta minimalno

Isprobajte jednostavan recept za posnu pitu koja osvaja bogatim ukusom i sočnim nadevom. Što je najvažnije od svega, veoma se brzo sprema, a vaš kućni budžet neće biti previše oštećen jer sve ovo ne košta puno.

29.09.2024

17:00

150 g rendanog kačkavalja
1 jaje
50 g parmezana
svež peršun
400 g pelata paradajza
maslinovo ulje, so i miks suvih začina

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Patlidžan operite i iseckajte na tanke trake. Posolite ih i ostavite da odstoje oko 15 minuta kako bi ispustili vodu. Nakon toga, uzmite papirni ubrus i pažljivo utapkajte trake patlidžana da pokupite višak tečnosti. Ovaj korak je ključan za dobijanje savršenih rolada.

Nauljite trake patlidžana maslinovim uljem i pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C oko 15 minuta, dok ne omekšaju. Nakon pečenja, ostavite ih da se prohlade.

U velikoj činiji pomešajte sir, jaje, parmezan i sitno seckani svež peršun. Ova smesa donosi kremastu teksturu i bogat ukus, savršenu za punjenje.

Na svaku traku pečenog patlidžana stavite po kašiku fila i pažljivo uvijajte u rolnice. Ređajte ih u tepsiju u koju ste sipali pelat paradajza, dodajući malo soli i mešavinu suvih začina po ukusu.

Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu i pecite oko 25-30 minuta. Pred kraj pečenja, pospite rendani kačkavalj i malo svežeg peršuna, čime ćete obogatiti izgled i ukus jela.

Kada rolnice dobiju zlatnu boju i mirisaju na svežinu, izvadite ih iz rerne i poslužite tople. Uživajte u ovom savršenom spoju ukusa koji će oduševiti vašu porodicu i prijatelje!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.