Starinski recept za pitu sa medom! Slatkiš sa mirisom domaće atmosfere koji budi uspomene

Medena pita po proverenom receptu je savršena za proslave i jednostavno se priprema.

Ovaj predivan slatkiš spaja slatkoću meda i hrskavu koru, stvarajući savršen spoj ukusa i mirisa.

Idealna je za svaku priliku, bilo da se poslužuje kao desert posle obroka ili uz šoljicu čaja tokom opuštanja.

Priprema pite sa medom je jednostavna, a rezultat će vas oduševiti bogatom aromom i neodoljivim slatkim zalogajem. U nastavku otkrijte kako možete lako pripremiti ovu ukusnu poslasticu koja će očarati vašu porodicu i prijatelje.

Foto: Shuterstock

Sastojci: 

• Za kore:

• 50 g masti

• 3 kasike meda

• 90 g šećera

• 5 kašika mleka

• 1,5 kašičica sode bikarbone

• 2 jajeta

• 500 g mekog brašna

• Za fil:

• 0,5 l mleka

• 150 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 6 kašika pšeničnog griza

• 1 limun

• 300 g margarina

• Za glazuru: 

• 250 g čokolade

• 100 g margarina

Foto: Shuterstock

Priprema: 

Za ovaj kolač umutite mast, šećer, med, jaja, mleko i sodu bikarbonu. Dodajte brašno pa umesite testo i podelite ga tri dela. Tanko razvucite svaki deo i pecite u rerni na 200 stepeni dok kore ne porumene. Potom napravite fil tako što ćete da pomešate griz i malo mleka. Preostalo mleko i šećer ostavite da provri. Kada skuvate griz, ostavite da se prohladi pa sipajte u njega margarin i sok limuna.

Fil podelite na dva dela. Ređajte kore i filujte ih, završite trećom korom. Ostavite u frižideru preko noći pa sutradan otopite čokoladu sa margarinom na pari i prelijte glazuru preko kolača. Servirajte i uživajte. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.