• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: informer

10.11.2024

13:20

Testo kao iz pekare! Domaćice munjevito ubacuju jedan satojak u smesu - rašće kao ludo i imati poseban šmek

Shuterstock

Recepti

Testo kao iz pekare! Domaćice munjevito ubacuju jedan satojak u smesu - rašće kao ludo i imati poseban šmek

Podeli vest

Ako želite da vaša testa budu kao iz najboljih restorana i pekara, otkrivamo vam nekoliko trikova koji će vam pomoći da postignete savršen rezultat.

Prvo, pre nego što počnete da mesite testo, izvadite puter i jaja iz frižidera i ostavite ih neko vreme na sobnoj temperaturi. Ovo je važan korak jer sastojci na sobnoj temperaturi lakše se mešaju i doprinose boljoj teksturi testa.

Takođe, obratite pažnju na količinu praška za pecivo ili kvasca. Previše ovih sastojaka može izazvati prekomerno nicanje testa, zbog čega može doći do pucanja. Umerena količina je ključ za savršen rezultat.

Foto: Shuterstock

 

Rernu obavezno zagrejte pre nego što stavite testo u nju. Testa koja sadrže prašak za pecivo ili kvasac odmah reaguju na toplotu i počinju da rastu. Idealno je da sačekate 10-15 minuta od trenutka kada rerna dostigne željenu temperaturu, a onda stavite testo da se peče.

Savet zlata vredan: 

U svako testo stavite jednu supenu kašiku jabukovog sirćeta! Jednostavan trik ne samo što poboljšava rast testa, već mu daje i specifičan, odličan "šmek" koji ga čini još ukusnijim.

Primenom ovih saveta, više se nećete brinuti da će vam testo pasti ili da neće lepo narasti!

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Društvo

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set