Napravite domaći kikiriki puter! Bolji je od kupovnog

Ukusan namaz od kikirikija možete da napravite i sami kod kuće.

Za domaći kikiriki puter vam ne treba mnogo vremena i truda.

Sastojci:

• 300 g neslanog oljuštenog kikirikija

• 1/4 kašičice fine morske soli, ili više po ukusu

• 1 kašičica meda, ili više po ukusu

• 1 do 3 kašičice ulja, po potrebi

Foto: Shuterstock

Priprema:

Kako biste napravili kikiriki puter zagrejte rernu na 177°C. Ubacite kikiriki u pleh za pečenje sa malim obodom. Pecite ga u rerni 3 minuta, protresite pleh, a zatim pecite još 3 do 5 minuta ili dok ne porumeni i ne zamiriše.

Ubacite ohlađeni pečeni kikiriki u blender i blendirajte oko 4 minuta, dok puter od kikirikija ne postane sjajan i gladak. Dodajte željenu količinu soli i meda, a zatim mešajte dok se ne sjedine. Proverite konzistenciju putera od kikirikija. Ako vam se čini pregusto, dodajte ulje, kašičicu po kašičicu, dok ne budete zadovoljni.

Kikiriki puter možete da koristite kao ukusan namaz ili kao sastojak za kolače.