• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer.rs

16.11.2024

15:45

Beli Egipat je najlepši jugoslovenski slatkiš! Praznici nisu mogli da prođu bez najkremastije torte savršenog ukusa

Shutterstock

Recepti

Beli Egipat je najlepši jugoslovenski slatkiš! Praznici nisu mogli da prođu bez najkremastije torte savršenog ukusa

Podeli vest

Beli Egipat je kraljica među kremastim tortama. Bila je i ostala omiljeni slatkiš koji se pravio uoči praznika, za slave, rođendane i sve druge važne događaje.

Bliže se slave, praznici, Nova godina, Božić i sada je pravo vreme da zavirite u staru bakinu svesku ili da se oslonite na recept za najlepši jugoslovenski slatkiš - preukusnu "beli Egipat" tortu.

Ukoliko se i vi rado sećate trenutaka uživanja u kremastom dezertu koji su naše majke i bake spremale onda je vreme da ta sećanja pretvorite u stvarnost. 

Napravite preukusnu "beli Egipat" tortu po receptu starom 50 godina i nema šanse da omanete.

Sastojci:

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 kašika brašna

 

Za prvi fil:

  • 10 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 8 kašika gustina
  • 600 ml mleka
  • 250 g putera
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera

Foto: Shutterstock

 

 

Za drugi fil:

  • 350 g šećera
  • 200 g oraha
  • 350 ml slatke pavlake

 

Priprema:

Kratko mutite belanca, pa dodajte šećer i umutite u čvrst šne. Dodajte orahe i brašno i lagano mešajte da se svi sastojci sjedine. Smesu sipajte u kalup obložen pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Od iste količine sastojaka i na isti način napravite još jednu koru, piše Stvarukusa.

Umutite žumanca, pa dodajte mleko i gustin i dobro sjedinite mikserom. U preostalo mleko sipajte šećer i kada se zagreje dodajte smesu sa žumancima. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Dobijeni fil sipajte u neku posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi.

Ohlađeni fil kratko umutite, pa dodajte puter sobne temperature koji ste prethodno umutili sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. U šerpu sipajte šećer i lagano istopite, uz neprestano mešanje.

Zatim dodajte sitno sekcane orahe i promešajte. Sipajte smesu na pek papir i ostavite da se ohladi ui frižideru. Ohlađene orahe sa šećerom dobro izblendirajte, pa odvojite 3-4 kašike sa strane za dekoraciju. Umutite slatku pavlaku i u nju dodajte grilijaš (smesa sa orasima i šećerom).

Prvu koru premažite filom od žumanaca, pa zatim grilijašem. Preko ide druga kora koju ćete isto premazati filom od žumanaca, a onda i grilijašem. Sve to pospite grilijašem.

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Nedostatak etike! Profesori se kriju iza studenata! (VIDEO)
Live TV

Nedostatak etike! Profesori se kriju iza studenata! (VIDEO)

Rektorski kolegijum Univerziteta u Beogradu odbio je poziv predsednika Srbije Aleksandra Vučića na razgovore! Šta se krije iza ove odluke govorili su gosti Info dana, narodni poslanik Uglješa Mrdić i Marko Matić iz Centra za odgovorne medije.

05.02.2025

17:17

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Ljudi, šta radi ovaj čovek!? Monstruozni Jokić novim tripl-dablom uništio Orlando! (VIDEO)
NBA

Ljudi, šta radi ovaj čovek!? Monstruozni Jokić novim tripl-dablom uništio Orlando! (VIDEO)

Brutalna dominacija Nikole Jokića se nastavlja! Najbolji svetski košarkaš u petak ujutru predvodio je Denver do vrlo ubedljive pobede nad Orlando Medžikom 112:90, a Jokić je zabeležio novi tripl-dabl, 24. sezoni! Ovog puta meč je okončao sa 28 poena, deset skokova i 12 asistencija, a sve je to uspeo da ostvari za tri četvrtine, posle čega je odmarao i gledao rapsodiju svog tima.

07.02.2025

05:26

Idemo na Evropsko! Srbija kolo pre kraja završila posao!
Košarka

Idemo na Evropsko! Srbija kolo pre kraja završila posao!

Ženska košarkaška reprezentacija Srbije obezbedila je plasman na Evropsko prvenstvo 2025, pošto je večeras u Beogradu savladala selekciju Severne Makedonije rezultatom 105:60 (27:17, 24:14, 23:18, 31:11) u meču pretposlednjeg, petog kola grupe G kvalifikacija za kontinentalni šampionat.

06.02.2025

20:23

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set