Žerbo kocke, klasik mađarske kuhinje, u posnoj varijanti osvajaju spojem oraha, pekmeza od kajsija i čokolade! Ova poslastica je nezaobilazan deo slavskih trpeza, a priprema je jednostavnija nego što mislite.
Ako ste ljubitelj slatkiša, onda možete da napravite kremasti rolat koji se lako pravi.
22.11.2024
09:32
Potrebno je:
300 ml. mleka
15 gr kvasca
kašičica šećera
700 gr brašna malo soli
50 ml. maslinovog ulja
jaje plus belance
Za nadev:
150 gr sira
50 gr rendanog kačkavalja
puna kašika kisele pavlake
Za premazivanje:
žumance
kašičica ulja
50 gr rendanog kačkavalja
Foto: bakina kuhinja
Punjena pogača
Priprema:
U lončić sipati kvasac, malo mlakog mleka, dodati šećer i izmešati. Kad zapeni, sipati u vanglu dodati jedno belance i celo jaje , a žumance ostaviti poklopljeno za premazivanje. Dodati ulje, polako brašna soli i varjačom lupati dodavajući svih 70 gr brašna. Testo mora da se izlupa da bude glatko.
Malo premazati uljem, poklopiti folijom i krpom i ostaviti na toplom 30 - 40 minuta. Sto posuti brašnom i istresti testo. Izraditi ga rukama i formirati u loptu , pa je podeliti na dva jednaka dela. Izmešati sir i kačkavalj zajedno sa kiselom pavlakom.
Prvu loptu testa razviti oklagijom za 2 cm debljine, pa je prebaciti u tepsiju obloženu pek papirom. Premazati sa sirom. Prekriti sa drugom polovinom razvijenog testa. Ostaviti pokriveno da odmori 20 minut, pa premazati žumancetom u koji treba dodati kašičicu ulja i mleka i dobro izjednačiti.
Premazati pogaču i prekriti je sa rendanim kačkavaljem. Rernu uključiti na 220 stepeni i peći 20 minuta, pa smanjiti na 180 stepeni i peći još 20 minuta.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Žerbo kocke, klasik mađarske kuhinje, u posnoj varijanti osvajaju spojem oraha, pekmeza od kajsija i čokolade! Ova poslastica je nezaobilazan deo slavskih trpeza, a priprema je jednostavnija nego što mislite.
Nebojša Bakarec oštro je osudio brutalne pretnje smrću koje je izvesni „Mladen Tanjga“ uputio predsedniku Aleksandru Vučiću, njegovoj porodici, ali i premijerki Ani Brnabić.
Hrvatska novinarka Iva Anzulović, poznata po tome što je pre nekoliko godina na zgradu hrvatske vlade bacila kofu fekalija, sada javno poziva na rušenje Srbije.
Večeras od 19.05 na Informer televiziji, domaćin otvorenog studija, Igor Ćurčić, ugostiće dr Dragana Petrovića iz Instituta za međunarodnu politiku i privredu; prof. dr Dragan Škobalja, stručnjaka za energetiku, kao i stručnjaka za bezbednost Dževada Galijaševića.
Gošća INFO JUTRA na Infomer TV kod novinarke Katarine Odalović bila je ministarka za brigu o porodici brigu i demografiji koja je govorila o pokušaju obojene revolucije u Srbiji.
Emisija "Rat uživo" na Informer televiziji bavila se krucijalnim geopolitičkim temama, a ove večeri u fokusu je bio rusko-ukrajinski sukob. Tokom emisije emitovana je i reportaža novinara i ratnog izveštača Igora Damjanovića iz Ukrajine.
Otkupna cena prasadi pala je u odnosu na isti period prošle godine, a cena tovnih svinja na pijaci žive stoke značajno je opala u poslednjih nedelju dana!
Lovac iz Crne Gore koga je napala mečka kada je pokušao da slika mečiće i nanela mu stravične povrede, otpušten je posle skoro dva meseca sa Vojnomedicinse akademije (VMA) u Beogradu.
Monstrum iz Kalesije Emir Selimović, koji je brutalno ubio suprugu Inelu i njihovog maloletnog sina, doveden je večeras u prostorije MUP-a Tuzlanskog kantona.
Kolumbijka Ana Marija Knežević (40), inače srpska snajka, nestala je pre godinu dana u Španiji, a za otmicu i ubistvo sumnjiči se njen suprug, državljanin Srbije David Knežević (37). Advokati porodice ubijene žene tvrde za španske medije, da će istraga biti pokrenuta i u Srbiji i to protiv članova bliže porodice njenog supruga Davida zbog sumnje da su umešani u prikrivanju zločina.
Na periferiji Subotice, saobraćajna policija je zatekla četrdesetčetvorogodišnjeg muškarca koji je upravljajući ,,BMV-om'' sa 2,08 promila alkohola u organizmu, usled neprilagođene brzine udario u zid kuće i lakše se povredio.
Nekadašnji generalni sekretar Fudbalskog saveza Srbije, Jovan Šurbatović, koji danas glumi opozicionog studenta od 56 godina, dok je bio na položaju u srpskoj kući fudbala bio je poznat po neverovatnom bahaćenju, pa i zapošljavanju devojaka sumnjivog morala, za koje niko nije znao šta uopšte rade u toj organizaciji.
Navijači Partizana ne mogu da stišaju bes nakon poraza u finalu Kupa Radivoja Koraća u Nišu od Crvene zvezde (89:83) i pozivaju klub na istupanje iz svih domaćih takmičenja, uključujući i Košarkašku ligu Srbije.
Doping afera Janika Sinera potresla je teniski svet, a prva igračica Arina Sabalenka priznaje da više u restoranu posle odlaska u toalet ne sme da pije vodi koju je ostavila na stolu.
Fudbaleri Crvene zvezde apsolutni su favoriti u predstojećem 175. večitom derbiju na "Marakani" u sklopu 24. kola Superlige (subota, 16.00, Arena premijum 1). Pored toga što crveno-beli imaju čak 21 bod više od Partizana, kladionice su na trijumf domaćina dale nikad manju kvotu.
Reporter Informer TV sa ukrajinsko-ruskog ratišta Igor Damnjanović, govorio je o svom iskustvu sa bitke za Volnovahu, grada koji je na pola puta od Donjecka do Marijupolja gde je ruska vojska kod manastira uspela da odbija čak tri pokušaja ukrajinske ofanzive.
Papa Franja, koji je prošle nedelje hospitalizovan zbog bronhitisa i infekcije respiratornog trakta, ostaje u bolnici nakon što su analize pokazale lošu krvnu sliku. Zbog toga će terapija biti prilagođena, saopštio je danas Vatikan.
Pomoćnik ruskog predsednika i stalni član Saveta bezbednosti Rusije Nikolaj Patrušev izjavio je da je međunarodna bezbednosna konferencija u Minhenu pokazala sve veći raskol među zapadnim zemljama.
Američka administracija razmatra mogućnost slanja međunarodnih mirovnih snaga u Ukrajinu u slučaju prekida vatre, a među potencijalnim učesnicima pominju se i zemlje van Evrope, uključujući Kinu i Brazil, piše Ekonomist.
Italijanski pevač Mahmood postao je poznat u Italiji nakon što je učestvovao u šestoj sezoni italijanskog "X Faktora", a na prestižnom festivalu Sanremo nastupio je kao gostujući voditelj.
Samo nekoliko dana nakon što je njen bivši verenik Mario B, uhapšen po Interpolovoj poternici u Beogradu, Milica Todorović je objavila snimak na kom peva pesmu "Žao mi je žao", pa se svi pitaju da li su ovi stihovi baš njemu posvećeni.
Bivši učesnik rijaliti programa "Elita" Nenad Aleksić Ša dobio je snimak na kojem se vidi da Danijel Dujković Munjez nosi njegove stvari, tačnije trenerku.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar