Ovo je najbolji preliv za pitu! Pekari otkrili dugo čuvani recept

Ako želite da dobijete pitu koja je u isto vreme i meka i hrskava, možete da napravite vrlo jednostavan preliv kojim se premazuje svaka kora.

Mnoge domaćice često prave pite i to na razne načine - sa sirom, mesom, zeljem, spanaćem.. Međutim, da li ste nekada primetili razliku između pite koju napravite kod kuće i one koju kupite u pekari? To je zbog toga što pekari koriste jedan vrlo jednostavan preliv, koji umnogome doprinosi ukusu pite.

Pekari su konačno otkrili tajnu dobre pite odnosno recept za preliv koji im daje fantastičan ukus. 

Sastojci:

• 8 kašika brašna

• 1 kesica suvog kvasca

• 2 šolje mleka

• 100 ml ulja

• so

• šećer

Foto: Shuterstock

Priprema:

Pomešajte malo šećera i kvasca, pa ih prelijte mlakim mlekom i promešajte. Zatim dodajte so, ulje i brašno.

Ovim prelivom premažite svaku koru i onda filujte na uobičajen način.

Ukoliko vam ostane preliva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko sat vremena.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.