Domaće kocke za supu bez hemikalija! Zdrave i ukusne, a sve sastojke već imate u kuhinji

Jedan od najčešćih sastojaka koji se koristi u pripremi supe, ali i drugih jela, su kocke za supu, koje često sadrže nezdravu količinu soli, veštačkih zaslađivača i konzervansa. Kako bi vaša supa bila što zdravija i ukusnija, predlažemo vam jednostavan recept za domaće pileće kocke za supu.

Ove kocke možete napraviti od svežih i prirodnih sastojaka, bez upotrebe hemikalija, a one će obogatiti vaš obrok bogatstvom ukusa i nutrijenata.

Kroz ovaj recept ne samo da ćete stvoriti supu punu prirodnih sastojaka, već ćete uživati i u mirisu koji će ispuniti vašu kuhinju.

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

• pileća krilca

• celer

• peršun

• beli luk

• šargarepa

• so

Priprema: 

Najpre u malo vode kuvajte duže pileća krilca dok se voda ne zgusne. U blenderu izmiksajte oprano i očićšeno povrće. Možete da dodate i crni luk ili krompir. Zatim pomešajte vodu u kojoj se kuvala piletina sa pasiranim povrćem i dobro izmešajte. Posolite po ukusu, dodajte i malo bibera (po želji) i od te smese napravite kuglice ili kockice. Stavite ih u posudu za led ili u kesice, pa u zamrzivač.

Kada poželite supicu, samo izvadite jednu kockicu iz zamrzivača, spustite je u litar ključale vode i kuvajte nekoliko minuta. Biće još ukusnija ako dodate i rezance ili knedle, svežu šargarepu i peršun.