• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

24.12.2024

15:40

Originalni recept za francusku salatu! Kraljica praznične trpeze koja se sprema brzo i lako

Shuterstock

Recepti

Originalni recept za francusku salatu! Kraljica praznične trpeze koja se sprema brzo i lako

Francuska salata izvrstan je prilog uz praznični ručak i brzo je gotova.

Francuska salata je klasično jelo koje se često nađe na prazničnoj trpezi. Ova kremasta salata spaja jednostavne, ali ukusne sastojke poput kuvanog povrća, kuvanih jaja i kiselih krastavaca i majoneza. Svojim blago slatkastim i osvežavajućim ukusom, savršeno se uklapa kao prilog uz jela ili kao samostalna hladna zakuska.

Originalna francuska salata

Francuska salata sama po sebi je vrlo jednostavno jelo, međutim za vreme praznika često nemamo puno vremena da pripremamo dodatne priloge uz glavna jela i zato će vas ova jednostavna salata spasiti.

Sastojci:

  • 2 šargarepe
  • 3 krompira
  • smrznuti grašak
  • 6 malih kiselih krastavaca
  • majonez
  • so
  • biber

Priprema:

Šargarepu i krompir kuvajte 4 minuta, a zatim ubacite grašak i kuvajte još 4 minuta dok sve povrće ne omekša.

Foto: Shuterstock

 

Ocedite, ohladite nekoliko minuta, a zatim stavite u zdelu sa krastavcima i majonezom. Sve zajedno promešajte i začinite po ukusu.

Francuska salata već je gotova, poslužite je dobro rashlađenu.

Inspiracija francuskom kuhinjom

U 19. veku, francuska kuhinja smatrala se vrhuncem kulinarstva i uticala je na evropsku gastronomiju. Salate s kombinacijom povrća, majoneza i umaka bile su česte u francuskim receptima, što je verovatno inspirisalo stvaranje ovog jela.

Uticaj ruske Olivier salate

Francuska salata vuče korene iz ruske Olivier salate, koju je u 19. veku kreirao francuski kuvar Lucien Olivier u Moskvi. Ovaj recept bio je bogatiji, uključujući luksuzne sastojke poput kavijara, rakova i skupocenog mesa. S vremenom su je druge zemlje prilagodile jednostavnijim i pristupačnijim namirnicama, poput kuvanog povrća, jaja i majoneza, a u nekima je dobila naziv "francuska" salata.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set