Maskarpone krem za neodoljive praznike! Kolači će sa njim biti još ukusniji- isprobajte lak i brz recept čuvene italijanske poslastice

Bliže nam se praznici, a sa njima i prilika za pripremu recepata za praznično razdoblje. Među njima, krem od maskarponea bitan je element i savršena kombinacija sa pandorom i panetoneom.

Ovaj klasični desert priprema se sa samo nekoliko sastojaka, a rezultat je gusti, baršunasti krem. Svaka porodica ima svoj recept, često obogaćen posebnim dodacima poput dodatka likera. Za pripremu je potrebno koristiti sveža jaja.

Evo kako da napravite ovaj slatki užitak.

Foto: Shuterstock

Recepti

Najlepši praznični banana rolat! Slatkiš koji se obožava generacijama - neodoljivi miris u ukus sada u drugom ruhu

Praznični banana rolat je vrlo popularan i poznat kolač u kome će najviše uživati najmlađi.

22.12.2024

11:40

Recepti

Mafini Deda Mrazove kapice - poslastica koja unosi na trpezu magiju! Idealan kolač za praznike

Mafini Deda Mrazove kapice su i ukusni i dekorativni, savršeni za praznike.

22.12.2024

06:20

Priprema maskarpone krema

Za pripremu krema od maskarponea uz pandoro i panetone potrebno je nekoliko osnovnih sastojaka: maskarpone, sveža jaja, šećer i po želji liker za aromu. Prvo odvojite žumance od belanaca. Žumance umutite sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Zatim dodajte mascarpone i lagano promešajte kako ne biste razredili smesu. Za pojačavanje ukusa kreme možete da dodate liker po želji.

Nakon toga umutiti čvrsto belanaca pa ih nežnim pokretima odozdo prema gore umešajte u maskarpone smesu. Ovaj postupak čini laganu i prozračnu konzistenciju kreme. Nakon što se postigne odgovarajuća konzistencija, krem možete da prebacite u činiju i ostavite u frižideru najmanje sat vremena pre posluživanja.

Krem od maskarponea idealna je za prilog tipičnim prazničnim poslasticama, nudeći kremast i bogat kontrast.

Foto: Shuterstock

Čuvanje maskarpone krema

Kako bismo osigurali svežinu i sigurnost konzumacije, krem od maskarponea pripremite neposredno pre posluživanja. Ako želite da ga pripremite unapred, možete ga čuvati u frižideru do jedan dan, u hermetički zatvorenoj posudi.

Međutim, ne preporučuje se zamrzavanje ove smese jer bi konzistencija mogla da se promeni.

Bitno je imati na umu da je krem od maskarponea nežan proizvod pa je njena svežina presudna za finalni ukus. Zbog toga ga je uvek bolje pripremiti na vreme i uživati ​​u njemu u najvećoj meri.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.