Napravite neodoljive kokos kiflice! Podsećaju na detinjstvo i pravi su ukras praznične trpeze

Mirisne i ukusne kiflice od kokosa se lako i brzo prave,

Kokos kiflice su savršeni sitni kolači, mirisne su, preukusne i veoma dekorativne i na prazničnom stolu.

Sastojci:

• 200 g običnog brašna

• 100 g kokosa

• 30 g šećera

• 150 g putera

• pola praška za pecivo

• 1 vanilin šećer

• 1 jaje

• šećer u prahu za posipanje

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Od svih navedenih sastojaka zamesiti testo. Pazite da se puter potpuno ne rastopi, već da ostane mekan. Zagrejte rernu na 200 °C i obložite pleh papirom za pečenje.

Uzmite male komade testa i oblikujte ih u kuglu. Zatim od kuglice napravite valjak i uvijte ga u rolat. Pecite kiflice oko 10 minuta u zavisnosti od rerne i debljine testa. Kada ih izvadite iz rerne, možda će biti malo mekane, ali će se vremenom stvrdnuti.

Dok su još tople, uvaljajte kiflice u šećer u prahu.

Ako volite kokos, možete da napravite i bajadere sa kokosom.