Domaći puž sa šunkom i kačkavaljem! Ukusniji nego onaj iz pekare (VIDEO)

Umesto da kupujete puž sa sirom u pekari, uvek je bolje da napravite domaći kod kuće.

 

 

Domaći puž sa šunkom i kačkavaljem je odličan izbor za doručak ili večeru.

Potrebno je:

• 250 ml. mleka

• 10 gr kvasca

• 400 - 450 gr brašna

• malo soli

• jaje

• 100 gr margarina ili maslaca

• malo majoneza

• 150 gr šunkarice

• 150 gr listića kačkavalja

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema: 

Mleko malo ugrejati, pa odvojiti malo i izmrviti kvasac da nadođe.

Ubaciti ostatak mleka, dodati belance, a žumance ostaviti za premazivanje. Dodati brašno, pa zamesiti testo pokriti da naraste. Podeliti na pet lotica i pokriti da odmore. 

Svaku lopticu malo razviti i premazati margarinom i ređati jednu preko druge zadnja se ne maže. Testo razviti što tanje, premazati majonezom ili pavlakom pa poređati šunku gore, a kačkavalj dole. 

Uviti u rolat i iseći za dva prsta širine u rolatiće. Premazati žumancetom, pa kada malo porastu i peći na 220 stepeni oko 20 - 30 minuta. 
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.