
Napravite pihtije po receptu naših baka! Tradicionalni specijalitet koji je obavezan na prazničnoj trpezi
Po ovom receptu pihtije će vam sigurno uspeti!
28.12.2024
13:01
Shutterstock
Recepti
U mnogim krajevima naše zemlje pihtije se tradicionalno služe na Bogojavljenje. Prema tradiciji, mnogi ljudi ih pripremaju na Krstovdan, dan kada je strogi post, da bi ih konzumirali sutradan, na Bogojavljenje.
U nastavku donosimo tradicionalni recept za najbolje pihtije.
Foto: Shutterstock
Sastojke lepo očistite i stavite ih u poveći lonac. Začinite ih po ukusu i nalijte oko litar vode. Sve sastojke kuvajte na tihoj vatri do pet sati u zavisnosti od starosti mesa. Tokom kuvanja obavezno, s vremena na vreme, skupljajte masnoću i penu koja se nakupi na površini.
Znaćete da su kuvane, kad vidite da meso samo otpada sa kostiju, a tečnost postaje lepljiva. Tada sklonite lonac sa vatre i ostavite sa strane da se prohladi. Ako se mast i dalje skuplja na površini, skinite je.
Prohlađenu smesu procedite kroz gusto sito, a meso i kosti ostavite sa strane i iseckajte na željene komade. Iseckano meso, zatim, rasporedite u dublje tanjire, preko naseckajte beli luk i u svaki tanjir nalijte proceđenu tečnost.
Tako pripremljene pihtije ostavite na hladnom ili u frižideru da se stegnu preko noći. Prilikom serviranja pospite ih ljutom alevom paprikom.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić biće gost emisije „Četvrtkom u 9“, večeras u 21 čas, na RTS 1.
06.02.2025
12:24
Sonja Karadžić, ćerka Radovana Karadžića bila je gošća emisije "Info jutro" na Informer TV i tom prilikom otkrila kakvo je zdravstveno stanje njenog oca.
06.02.2025
13:41
Jedan od govornika na studentskim blokadama u Novom Sadu bio je Dragan Bjelogrlić koji nije umeo da pročita svoj govor i koji je poznat po nasilništvu i vređanju svih koji ne žive u krugu dvojke!
06.02.2025
12:31
Predsednik Republike Srpske Milorad Dodik najavio je istragu povodom informacija koje je objavio Informer, a potvrdio Ričard Grenel, o tome je američka Agencija za međunarodni razvoj isplatila raznim nevladinim organizacijama u Sarajevu čak 402 miliona dolara.
06.02.2025
14:06
Hrvati sve masovnije dolaze na blokade i proteste koje organizuju takozvani "studenti" ne bi povećali brojčano stanje onih koji žele da ruše Srbiju!
06.02.2025
12:42
Domaćini šoua, Ljupka Stević i Aleksandar Baošić na početku poželeli su dobrodošlicu kandidatima, žiriju i specijalnoj gošći, predsednici žirija ove epizode, popularnoj voditeljki Milici Kon.
05.02.2025
23:58
Takmičarka Dragana Stanković Jorgaćević uspela je da izazove snažne reakcije žirija i toliko ih podeli da je u studiju buknula žučna rasprava.
05.02.2025
23:22
U večerašnjoj emisiji "Nova TV zvezda" jedna od takmičara bila je Marijana Đorović, čija je priča potpuno šokirala žiri.
05.02.2025
22:54
Rektorski kolegijum Univerziteta u Beogradu odbio je poziv predsednika Srbije Aleksandra Vučića na razgovore! Šta se krije iza ove odluke govorili su gosti Info dana, narodni poslanik Uglješa Mrdić i Marko Matić iz Centra za odgovorne medije.
05.02.2025
17:17
Voditeljka Milica Kon gostujući u emisiji Nova TV zvezda, koja je na programu Informer televizije večeras od 22:30, na mestu predsednice žirija, dala je zadatak takmičarima da joj postavljaju provokativna pitanja.
05.02.2025
16:18
Ekipa Odreda vojne policije specijalne namene "Kobre" imala je uspešan nastup na međunarodnom takmičenju specijalnih policijskih jedinica "SWAT CHALLENGE 2025", koje je od 1. do 5. februara održano u Ujedinjenim Arapskim Emiratima.
06.02.2025
11:16
Najstarija Beograđanka, a ujedno i najstarija žena u Srbiji i na Balkanu - Milka Bauković Radivojević, proslavila je, verovali ili ne, 110. rođendan.
06.02.2025
12:03
Tražnja za stanovima, pogotovo u prestonici, i dalje je velika, čak nema dovoljno odgovarajućih nekretnina koliko su građani zainteresovani za kupovinu, ocenjuju stručnjaci nakon što je izašao najnoviji izveštaj Republičkog geodetskog zavoda (RGZ).
06.02.2025
10:55
Sa tržišta Srbije povučena je lopta marke Mogly Toys. Na sajtu NEPRO saopšteno je da ovaj proizvod može negativno uticati na zdravlje i bezbednost dece.
06.02.2025
08:28
Policija je uhapsila mladića (25) koji je 21. januara divljao po parku i napao autobus sa putnicima.
06.02.2025
16:22
Na osnovu naloga Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, policijski službenici PS Zemun uhapsili su B.T. (47) zbog sumnje da je izvršio krivično delo falsifikovanja i zloupotrebe platnih kartica.
06.02.2025
16:11
Porodica Ane Knežević, za čije se ubistvo sumnjiči njen suprug, državljanin Srbije David Knežević, objavila je nove dokaze koje su prikupili tokom godinu dana od njenog nestanka a koji, kako prenose američki mediji, inkriminišu njihovog bivšeg zeta.
06.02.2025
15:57
Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu podnelo je optužni predlog protiv A.S. (26) zbog osnovane sumnje da je počinio krivično delo utaje, čime je sebi pribavio protivpravnu imovinsku korist.
06.02.2025
15:50
Majka M.J. (22) iz Malošišta koja je uhapšena zbog sumnje da je tek rođenu bebu bacila u kontejner, nakon istrage u Osnovnom javnom tužilaštvu osumnjičena je za teško ubistvo u pokušaju zbog čega je predmet preuzelo Više javno tužilaštvo u Nišu.
06.02.2025
15:33
Košarkaše Crvene zvezde večeras očekuje jedan od najvažnijih mečeva u sezoni. Izlaze izabranici Janisa Sferopulosa na megdan ekipi Albe u Berlinu (19.00, Sport klub 1) gde baš i nemaju najbolja iskustva. O tome govore brojke i rezultati, koji nikako nisu na strani kluba sa Malog Kalemegdana.
06.02.2025
15:16
Želeo bih da bude jasno da nisam ništa potpisao i da smo daleko od dogovora – ili bilo čega konkretnog, naglasio je Miloš Veljković i tom prilikom prokomentarisao interesovanje Crvene zvezde.
06.02.2025
11:10
Sudijski trio na utakmici 26. kola Evrolige između Monaka i Partizana (petak od 19.00) činiće Migel Anhel Perez, Karlos Kortez i Vasiliki Caruša.
06.02.2025
15:55
Brazilski fudbaler Nejmar (33) vratio se u Santos posle 12 godina, na svoj rođendan, i to u velikom stilu.
06.02.2025
15:35
Darko Lazović će biti ambasador Evropskog prvenstva za mlade fudbalere 2027. godine, koje će pored Albanije biti održano u Srbiji, a u razgovoru za FSS prisetio se svojih partija u dresu mlade selekcije.
06.02.2025
15:08
Zbog kritičnog nedostatka ljudstva na frontu, ukrajinske vlasti prinudno prebacuju hiljade specijalista iz pozadinskih službi u borbene jedinice, upozorio je ukrajinski vojni ekspert Taras Čmut.
06.02.2025
15:29
Na grčkom ostrvu Santorini proglašeno je vanredno stanje, zbog intenzivne seizmičke aktivnosti na Kikladima, u morskom području između Santorinija i Amorgosa.
06.02.2025
14:55
Administracija Donalda Trampa razmatra mogućnost preseljenja Palestinaca iz Gaze u Afriku kao deo šireg plana Sjedinjenih Američkih Država za promenu demografske strukture u regionu, izveštava izraelska novinska kuća N12.
06.02.2025
14:40
Bivši hrvatski premijer Ivo Sanader pravosnažno je oslobođen optužbi za ratno profiterstvo u aferi "Hipo".
06.02.2025
15:54
Nakon dugogodišnjih kašnjenja i sumnji, dva nuklearna reaktora na ruskoj krstarici Admiral Nahimov konačno su ponovo aktivirana. Ova krstarica klase Orlan, koju je Moskva obećala da će modernizovati, sada ulazi u završnu fazu opremanja i priprema se za testiranja na moru.
06.02.2025
14:20
Sin legendarne glumice Mire Banjac, Branislav Jovanović (74), preminuo je danas nakon kraće bolesti, a tim povodom oglasio se njen najbolji prijatelj.
06.02.2025
15:54
Mira Banjac i njen sin Branislav Jovanović su doživeli tešku saobraćajnu nesreću u avgustu 2021. godine.
06.02.2025
15:44
U četvrtak, 6. februara 2025. godine, u Biblioteci grada Beograda svečano je uručena knjževna nagrada "Beogradski pobednik“.
06.02.2025
14:44
Eva Ras kaže da studenti koji su se dogovarali sa opozicijom oko protesta moraju biti identifikovani i poznati javnosti!
06.02.2025
14:09
Srpska estrada može da se pohvali visokim honorarima, ali i privatnim biznisima, pa ne čudi što, kada su kola u pitanju, ni najmanje ne štede.
06.02.2025
15:42
Bora Santana se oglasio i otkrio da su se on i njegova supruga Milica Kemez posvađali zbog toga što mu je u mobilnom telefonu pronašla poruke rijaliti učesnice Ene Čolić.
06.02.2025
15:21
U emisiji "Zvezde Granda" je prilikom glasanja došlo do sukoba između Cece Ražnatović i Snežane Đurišić, koje se nisu ustručavale da pred kamerama sve saspu jedna drugoj u lice.
06.02.2025
14:10
Rada Manojlović potvrdila je za Informer da je progoni bivši dečko, ali da nema ništa od pomirenja i da to traje već dugo.
06.02.2025
13:40
Pevač Hasan Dudić otkrio je da njegova bivša žena, pevačica Zlata Petrović, teško podnosi sve kroz šta Jovan Pejić Peja prolazi u rijaliti programu "Elita 8" sa bivšom devojkom Enom Čolić.
06.02.2025
13:21
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar