Pecivo sa kačkavaljem i šunkom! Doručak koji je bolji nego iz pekare (VIDEO)

Umesto da kupujete pecivo u pekari, možete da ga napravite sami kod kuće. Šunka i kačkavalj će mu dati poseban ukus.

 

 

Dansko pecivo sa kakavaljem i šunkom je idealno za doručak.

 

Potrebno je:

• 250 ml. mleka

• 10 gr kvasca

• 500 gr brašna

• 20 ml. ulja

• kašičica šecera

• 100 gr šunke kockice

• 150 gr rendanog kačkavalja

• 100 gr sira

• malo soli

• kašika kisele pavlake

• manja veza peršunovog lista

• 3 čena seckanog belog luka

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Rastopiti kvasac sa malo šećera da zapeni. Sipati u vanglu mlako mleko, dodati kvasac i  brašno, a zatim ulje i malo soli. 

Sve zamesiti u glatko testo i pokriti da odmori 30 minuta. Istresti na sto, obraditi rukama, pa pokriti 10 minuta. Izmešati pavlaku, sir i seckan peršun sa belim lukom. Kačkavalj izrendati, a šunku iseckati. 

Testo razviti u pravougaonik, pa premazati sa sirom i pavlakom. posuti šunkom i rendanim kačkavaljem. Odozgo posuti rendanim kačkavaljem, pa iseći na manje kocke. Vaditi kocke i slagati jednu na drugu i ređati u pleh uzani obložen pek papirom. 

Odozgo dodati još malo rendanog kačkavalja. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta da zarumeni. 
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.