Ovako se sprema najbolji kuvani kiseli kupus! Idealan za hladne dane (VIDEO)

Kiseli kupus ne samo što je ukusan, nego i rizinica vitamina. Ako želite da ga spremite za ručak, predstavljamo vam bakin recept iz sveske.

 

 

Kombinacija sočnog mesa i kiselog kupusa stvara nezaboravan spoj ukusa. Savršen obrok za hladne dane.

Sastojci:

• 1,5 - 2 kg kiselog kupusa

• 3 krmenadle

• 200 gr suvih rebara

• lovorov list

• biber u zrnu

• kašika masti

• aleva paprika

• nekoliko čena belog luka

• tucana ljuta paprika

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Kupus iseći na kocke, a ukoliko je prekiseo malo ga oprati. Poređati u šerpu pola kupusa, zatim odozgo krmenadle i i pokriti drugim delom kupusa.

Staviti alevu i tucanu papriku po želji , biber u zrnu i lovorov list. Nekoliko čena belog luka naliti vodom i kuvati oko sat vremena u ekspres loncu na laganoj vatri.