Sirotinjsko jelo sa juga Srbije koje su svi obožavali! Originalni recept za kavurmu
Podeli vest
Kavurmu možete napraviti u kućnim uslovima, a evo i kako.
Kavurma se najviše sprema na jugu Srbije i predstavlja vrstu jela napravljenu od iznutrica. Iznutrice i kožica (mogu se dodati i čvarci i komadići mesa) se isprže i konzerviraju tako što se zaliju rastopljenom svinjskom mašću. Služi se sa turšijom ili se jede hladna.
Pelte je tradicionalna turska poslastica koja se pravi od voća, najčešće od šljiva, a ima bogat, slatkast i aromatičan ukus. Zbog svog specifičnog načina pripreme, pelte je pravi užitak.
Ovo je recept za jeftin kolač koji se lako priprema.
10.02.2025
12:20
Sastojci:
džigerica
meso od svinjske glave
kožure
meso od kičme
so, biber, lovorov list, crvena paprika
Priprema:
U veću šerpu sipajte vodu i stavite svinjsku glavu, meso od kičme i kožure. Krčkajte dok meso ne počne da se odvaja od kostiju. Onda povadite kosti, a meso kuvajte još malo. Zatim izvaditi meso i kožure iseckati nožem, na komade razlicite veličine. Tako isečeno meso i kožure vratiti na ringlu da se prži. U to ubaciti džigericu, pa dodati vode, da ne bude mnogo gusto. Dok se prži dodati so, biber, lovorov list, papriku, po ukusu. Pržiti tako još neko vreme, nekih 15 min.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Pelte je tradicionalna turska poslastica koja se pravi od voća, najčešće od šljiva, a ima bogat, slatkast i aromatičan ukus. Zbog svog specifičnog načina pripreme, pelte je pravi užitak.
Francuski sud proglasio je Marin Le Pen krivom u slučaju pronevere, što će imati ozbiljan uticaj na političku budućnost liderke desnice, ali i njene stranke Nacionalno okupljanje.
U sudanskom građanskom ratu, koji traje više od dve godine, dogodio se dramatičan preokret – regularne oružane snage Sudana povratile su kontrolu nad glavnim gradom Kartumom, potisnuvši pobunjeničke Snage za brzu podršku (RSF). Ključnu ulogu u ovoj promeni, kako ocenjuju analitičari, odigrala je podrška Rusije i predsednika Vladimira Putina.
Kada je 2021. godine Vladan Đokić izabran za rektora Beogradskog univerziteta, opozicioni mediji pod kontrolom tajkuna Dragaa Šolaka iznosili su vrlo negativne stavove o njegovom izboru.
Predsednik Aleksandar Vučić se osvrnuo na napad na dekanku Univerziteta u Nišu, Nataliju Jovanović. On je prokomentarisao njene optužbe da je lično kriv za napad, da njega ni majka ne voli.
Ponoševac Duško Lopandić slučajno je otkrio na Šolakov TV da opozicija krišom pregovara sa blokaderima kako da sruši predsednika Aleksandra Vučića bez izbora, da bi oni uz pomoć Đilasove vlade došli na vlast.
U danu kada se ispred redakcije Informera odvijala dramatična talačka kriza i blokada, naš medijski tim pokazao je nepokolebljivu profesionalnost i hrabrost, obezbeđujući ekskluzivne informacije u realnom vremenu.
Tokom blokade i pokušaja izazivanja talačke krize, medijska kuća Informer TV je pokazala da je jača nego ikad. Iako je predmet pokušaja zabrane i blokade, Informer TV je nastavila sa normalnim radom, čime je dokazala svoju otpornost i moć uticaja na javnost.
Srbija je nedavno osvojila srce jednog Čehа koji je, u poseti našoj zemlji, probao neka od najukusnijih srpskih specijaliteta i njima ostao potpuno oduševljen – barem ako je verovati njegovoj reakciji koja je preko noći postala viralna.
Šest pacijenata povređenih u požaru diskoteke u Kočanima koji su lečeni u inostranstvu, pet iz Srbije i jedan iz Italije, vraćaju se danas u Severnu Makedoniju.
Venčanje je jedan od najlepših dana u životu. Neki trenuci mogu da izazovu suze radosnice, dok ima i onih koji stvaraju tužna osećanja. Baš to se desilo jednoj mladi, a ona je svoju ispovest ispričala na društvenim mrežama.
Direktorka Instituta za javno zdravlje Srbije "Batut" Verica Jovanović izjavila je da su zdravstvene ustanove u Srbiji obezbeđene svim vakcinama i ukazala je na značaj prevencije u vidu vakcinacije ali i redovnih pregleda mladih, starih, kao i žena i muškaraca.
Crnogorska policija je na nogama i traga se za dvadesetpetogodišnjim Dejanom Đinovićem. koji se sumnjiči da je iz vatrenog oružja danas upucao Zorana Nikolova (44) u jednom kafiću u Zeti, a zatim pobegao sa lica mesta.
U vojnoj fabrici “Milan Blagojević” u Lučanima danas je došlo do incidenta u kome je teško povređen jedan radnik, saopštili su iz Opšte bolnice u Čačku. O ovom događaju iz ove vojne industrije se nisu oglasili.
Revanš utakmica četvrtfinala Evropskog kupa između rukometaša Partizana i AEK-a biće odigrana na neutralnom terenu, saopštila je danas Evropska rukometna federacija (EHF) na zvaničnom sajtu.
Ovakav incident gotovo da nikada nismo videli na fudbalskim terenima! Na meču između ekipa Sport Huakil i Magdalena CEDEC sudije su se sukobile sa fudbalerima, a glavni arbitar Luis Alegre nogom je nakoutirao jednog od trenera.
Nuklearni rat između velikih sila Rusije i SAD, koje imaju podjednako bojevih glava, bi uništilo uslove za ljudski život, upozorava bivši pukovnik KOS-a Ljuban Karan .
Ruski predsednik Vladimir Putin naredio je regrutaciju 160.000 ljudi u vojnu službu u periodu od aprila do jula 2025. godine, objavljeno je danas na zvaničnom portalu pravnih informacija.
Sin američkog predsednika Donald Tramp Mlađi osudio je presudu Marin Le Pen, liderki francuske desničarske partije Nacionalno okupljanje, kojom joj je zabranjeno da se kandiduje za predsednika 2027. godine nakon što je proglašena krivom za proneveru. Podršku Le Penovoj je pružio i savetnik američkog predsednika Ilon Mask.
Rusija bi mogla da dobije devet ukrajinskih regiona odjednom s obzirom na verovatni tempo pregovaračkog procesa između Vašingtona i Moskve, kao i brzinu napredovanja ruske vojske, izjavio profesor Univerziteta u Čikagu Džon Miršajmer.
Prošlo je 13 godina od smrti Darinke Živković, žene sa sela, koja je u svojoj karijeri odigrala samo jednu ulogu i njome uspela da obeleži srpsku kinematografiju.
Supermodel Vitoria Sereti (26) prvi put je javno progovorila o svojoj vezi s holivudskom superzvezdom Leonardom Dikaprijem (50) u ekskluzivnom intervjuu za francuski Vog.
Adam Adaktar, samorpoklamovani "bog obrva" objavio je na svom Instagram profilu video koji je nastao u njegovom porodičnom domu u kojem je sa ženom Anđelom i taštom izveo neobičan ritual.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar