• aktuelno
Stigao brutalan ultimatum Ukrajini! Zelenski neće smeti da odbije, ovo će imati velike posledice po ratište Tutnji jezivo nevreme! Pao grad veličine lešnika, vetar nosi stvari po ulici (VIDEO) Srbija sa Crnom Gorom u kvalifikacijama za EP! Održan žreb, poznati su rivali naše reprezentacije Ko je zanosna Sonja o kojoj bruji Srbija? Beograđani večeras samo gledali u nju - Unuka bogate i moćne žene Jezivo Šešeljevo upozorenje: Sprema se scenario koji je jednom već uništio Srbiju (VIDEO) Odrastao u nemaštini, na SP došao u petoj deceniji! Ko je heroj Zelenortskih Ostrva koji je zaustavio Špance? Zvezda poslala igrača u Nemačku! Potencijalna zarada - 2,5 miliona evra Fond PIO: I povišica i dodatak za penzionere Ćerku Goce Božinovske muž varao, a sada priznala: "Ostajala sam zbog finansija" (VIDEO) Ovo je Orbanov kraj! Gori Budimpešta, Mađar je doneo radikalnu odluku: Cela Mađarska se trese
Stigao brutalan ultimatum Ukrajini! Zelenski neće smeti da odbije, ovo će imati velike posledice po ratište Tutnji jezivo nevreme! Pao grad veličine lešnika, vetar nosi stvari po ulici (VIDEO) Srbija sa Crnom Gorom u kvalifikacijama za EP! Održan žreb, poznati su rivali naše reprezentacije Ko je zanosna Sonja o kojoj bruji Srbija? Beograđani večeras samo gledali u nju - Unuka bogate i moćne žene Jezivo Šešeljevo upozorenje: Sprema se scenario koji je jednom već uništio Srbiju (VIDEO) Odrastao u nemaštini, na SP došao u petoj deceniji! Ko je heroj Zelenortskih Ostrva koji je zaustavio Špance? Zvezda poslala igrača u Nemačku! Potencijalna zarada - 2,5 miliona evra Fond PIO: I povišica i dodatak za penzionere Ćerku Goce Božinovske muž varao, a sada priznala: "Ostajala sam zbog finansija" (VIDEO) Ovo je Orbanov kraj! Gori Budimpešta, Mađar je doneo radikalnu odluku: Cela Mađarska se trese
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon Vreme danas bela lađa automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Na merama Donald Tramp
Video
Magazin Recepti

Izvor: Informer

17.02.2025

10:20

Sirotinjsko jelo sa juga Srbije koje su svi obožavali! Originalni recept za kavurmu

Shuterstock

Recepti

Sirotinjsko jelo sa juga Srbije koje su svi obožavali! Originalni recept za kavurmu

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Kavurmu možete napraviti u kućnim uslovima, a evo i kako.

Kavurma se najviše sprema na jugu Srbije i predstavlja vrstu jela napravljenu od iznutrica. Iznutrice i kožica (mogu se dodati i čvarci i komadići mesa) se isprže i konzerviraju tako što se zaliju rastopljenom svinjskom mašću. Služi se sa turšijom ili se jede hladna.

Foto: Shuterstock

 

Sastojci:

  • džigerica
  • meso od svinjske glave
  • kožure
  • meso od kičme
  • so, biber, lovorov list, crvena paprika

Priprema:

U veću šerpu sipajte vodu i stavite svinjsku glavu, meso od kičme i kožure. Krčkajte dok meso ne počne da se odvaja od kostiju. Onda povadite kosti, a meso kuvajte još malo. Zatim izvaditi meso i kožure iseckati nožem, na komade razlicite veličine. Tako isečeno meso i kožure vratiti na ringlu da se prži. U to ubaciti džigericu, pa dodati vode, da ne bude mnogo gusto. Dok se prži dodati so, biber, lovorov list, papriku, po ukusu. Pržiti tako još neko vreme, nekih 15 min.




PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

recept jelo priprema kavurma

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Društvo
Najbolje za te pare! Automobili za 10 - Ruše konkurenciju
Automobili

Najbolje za te pare! Automobili za 10 - Ruše konkurenciju

Kupci koji raspolažu budžetom od oko 12.000 evra, teško će pronaći novi automobil u tom cenovnom rangu, ali polovnjaci koji su se prethodnih godina pokazali kao pouzdani, ekonomični i povoljni za održavanje su "tojota jaris hibrid", "suzuki vitara", "reno klio 1.5 dCi" i "honda sivik".

15.06.2026

18:18

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set