Maslinovo ulje je blagotvorno za holesterol! Važno je da ga redovno uzimate
Istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje maslinovog ulja utiče na smanjenje holesterola.
09.12.2023
14:00
Informer
Lajfstajl
Prenosimo vam iskustvo devojke koja je platila večeru u ovom restoranu.
Da li je zaista potrebno da vrhunsko parče bifteka, posluženo u jednom već skupom restoranu smeštenom u elitnom Istanbula, još i prelijete listićima topljenog zlata? A što da nije! Uvek ima ko će masno da plati! Baš to je pomislio Nusret Gokče kada je došao na ideju da svoj meni proširi jednom specifičnom estravaganicijom. Ako vam ovo ime ne znači puno, možda će Salt Bae zvučati poznatije.
Dodajte uz to da je u pitanju kuvar koji nosi repić, naočare i stalno drži ruku poput kobre spremne za napad dok obilato soli najskuplje odreske mesa , znaćete o kome se radi - o turskom kasapinu, kuvaru, vlasnik lanca restorana i pre svega jednom biznismenu.
On se proslavio kada su snimci iz njegovog restorana postali viralni jer teatralno priprema hranu, soli je, slika se sa gostima, pravi atmosferu, ali i novac! Danas ima 22 restorana širom sveta gde tomahawk odrezak sa 24-karatnim zlatom naplaćuje skoro 1.200 evra. Mnogi kritičari njegovu hranu ocenjuju kao osrednju, ali je samo u restoranu u Londonu zaradio više od 8 miliona evra, i to samo u prva tri meseca rada.
I, kakvo je stvarno njegovo meso? Ruku na srce, ima komada koji su baš baš vrhunski, a ima i onih koji su jedva pa prosečni! Ono što sam ja probala bila je selekcija stejkova i rebra, takođe sa "pozlatom", salata koja košta kao kvalitetne patike i dezert. Ali, kad idete kod Sale Bae ne plaćate "samo" hranu. Specifično iskustvo počinje već kad kročite na ulazna vrata i jasno vam je sa čim imate posla.
Foto: EPA Images
Ne zna čovek gde prvo da pogleda! To je mešavina luksuza i kiča, domaćinske atmosfere i generalno jednog pozitivnog vajba. U velikom holu dočekuje vas njegova ogromna slika. Naravno, u pozi po kojoj ga poznaje ceo svet – kako posipa so sa rukom iskrivljenom da podseća na vrat labuda. A onda, dok vas hostesa sprovedi do stola, ne možete a da ne pomislite da se nalazite u jednoj eksploziji ekstravagance sa ogromnim lusterima, masivnim ukrašenim potpornim stubovima, stolicama i separeima presvučenim belom kožom. Okolo su njegove druge fotografije, na jednoj od njih u prvom planu on, iza njega stoji Marlon Brando iz "Kuma" (?!), a onda se prelazi na zatvorenu terasu pa u baštu sa bazenom. Sve to ispresecano je armijom konobara koji zuje okolo i prave spektakl, baš kao i gazda dok vam serviraju hranu.
Ja sam imala sreće pa se sam Nusret zatekao u restoranu. Nizak je i sitan, ali je kao furija. Sve vreme ga kroz restoran parti lični fotograf i beleži svaki trenutak, a ljudi ustaju sa svojih mesta i prilaze da se sa njim slikaju. Kada dođe do stola, pred njim je ili parče mesa ili rebra koja ste naručili, a koje on počinje da seče. Izgleda poput matadora koji se sprema da se uhvati u koštac sa bikom, takvi su mu i pokreti. Zamahuje nožem, lupa o dasku na kojoj je meso a pored njega stoji pomoćnik sa ogromnom činijom punom soli jer je finale tog teatralnog serviranja hrane trenutak kad on uzme so i pospe je poput nekog magičnog začina. Oduševljeni ljudi ga snimaju mobilnim telefonima i aplaudiraju, i sumnje nema, on kao prava zvezda uživa u svoj toj pažnji.
Nego, da se vratim na hranu. Na meniju je bila selekcija pet različitih bifteka od kojih su tri bila perfektna. Jedan je bio samo ok, a peti, onaj preliven zlatom nije u potpunosti opravdao titulu zvezde večeri. Jednostavno, u tom komadu nije bilo ničeg posebnog, a to zlato mu nije dalo nikakav šmek, osim trenutnog osećaja da degustirate nešto ekstravagantno. Sličan utisak ostavila su i „zlatna“ rebra, ali je zato dezert zaista za pamćenje.
Tu nije bilo odstupanja od turske tradicije, pa je bila servirana baklava. Ali kakva. I nju vam služe uz uigranu koreografiju. Vruća baklava u velikoj okrugloj tepsiji se seče na trouglaste parčiće a potom razdvaja tako da se u nju ubaci domaći, ručno pravljeni sladoled. To savršenstvo ukusa dugo će ostati sa vama i zaista, svi komplimenti poslastičaru za to.
A cene? Definitivno su manje nego one u njegovim restoranima u Londonu, Majamiju i Dubaiju. Ali da je skupo - jeste! File minjon od 200 grama košta 65 evra a kesica sa istom solju koju koristi Nuser čak 30 evra!
Kako mu je pošlo za rukom da od sebe napravi brend i ljudima debelo naplaćuje hranu prava je misterija. Pogotovo što se zna da je stvarno počeo iz najveće bede. Nusretov otac je bio rudar, a sedmočlana kurdska porodica se žestoko borila samo da opstane. Zbog loše finansijske situacije u kući napustio je školu u 6. razredu i počeo da radi kao šegrt u kasapnici. Radio je i štedeo sve do 26. godine kada je sa svim što je imao otišao u Buenos Ajres gde je meso gotovo religija. Tamo je učio kako da radi sa odrescima od nekih od najboljih kuvara na svetu. Vratio se kući godinu dana kasnije i otvorio svoj prvi restoran Nusr-Et u istanbulskom naselju Etiler sa samo osam stolova i 10 zaposlenih.
I sve to je ostvario uprkos osrednjim ocenama kritike i brojnim prozivkama zbog visokih računa sa kojima ljudi završe na kraju večeri. Uz to, od starta ga prate brojne kontroverze, ali kao da se jednostavno obiju od njega. Internet influenser iz Češke završio je sa brojnim opekotinama kada je Nuser ispred njega izvodio jednu od egzibicijama sa otvorenim plamenom a istog meseca mnogi su mu zamerili što je ugostio predsednika Venecuele Nikolasa Madura. I to nije sve. Bivši zaposleni su ga optužili za seksualnu diskriminaciju kao i da uzima procenat od njihovog bakšiša, a snimak na kom konobaru u jednom od njegovih lokala meso pada na pod i on ga uredno vraća na tanjir, postao je viralan.
Ali, opet nekako, svi se vraćaju ovde na ručak i večeru, ili bar čekaju da ih puste unutra da bace pogled kako to izgleda Nusr-Et Steakhouse restoran, a srećni ugrabe i priliku da se slikaju sa njim lično. I on u tome i te kako uživa, prenosi Blic.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Propali košarkaš i blokader sa dna kace Vladimir Štimac izblamirao se za sve pare tokom jednog od poslednjih gostovanja u kom ga je bukvalno bilo teško gledati.
06.02.2026
08:20
Velika panika trese deo tužilaca koji slepo postupaju po nalozima vrhovne tužiteljke Zagorke Dolovac nakon što je zakonskim izmenama ostala bez niza ovlašćenja, a istovremeno i bez podrške tužilaca njenim kandidatima za novi saziv Visokog saveta tužilaštva na izborima koji moraju da se ponove po nalogu Ustavnog suda.
06.02.2026
10:40
Filozof Filip Grbić govorio je za "Juronjuz" o blokaderima koji su pokušali da posete Hram Svetog Save van radnog vremena, ali i o onim koji se predstavljaju kao patriote.
06.02.2026
07:25
U Crnoj Gori se odavno više ne vodi ozbiljna rasprava o odgovornosti, već se mehanički aktivira jedan te isti politički refleks: kad god sistem zakaže, kad god institucije dožive krah, kad god se desi nešto što se ne može opravdati ni pravnim akrobacijama ni medijskim spinom – na scenu stupa Aleksandar Vučić. Ne kao politički akter susedne države, već kao univerzalni izgovor za sopstvenu nesposobnost.
06.02.2026
09:28
Vladislav Dajković predsednik Slobodne Crne Gore govorio je o položaju Srba ali i zbog čega se odrekao vlasti!
06.02.2026
07:10
Kapiten Crvenih Jovan Radulović Jodžir pobesneo je na svoj tim nakon još jednog poraza na Exatlon poligonu!
05.02.2026
22:50
Nakon pretrpljenog poraza na poligonu Exatlon, takmičarka Crvenih Tijana Jović zaplakala je pred kamerama.
06.02.2026
10:00
Plavi tim je u 24. epizodi Exatlona najpre pobedio u borbi za prednost, a zatim to odlično iskoristio i trijumfovao u borbi za eliminaciju ubedljivim rezultatom 8:3.
05.02.2026
23:00
Kapitenka Plavih Anabela Zonai napravila je grešku na poligonu zbog čega je njena trka morala da se poništi, što je izazvalo njenu burnu reakciju.
05.02.2026
22:40
Nakon što je razotkriven pakleni plan Anabele Zonai koji je skovan protiv Sanje Kalinović, kapitenka Plavih pokušala je da opravda sebe, međutim, Aleksa Erski je odmah žestoko reagovao.
05.02.2026
22:08
Gledajte Informer TV, sve najvažnije vesti saznaćete prvi!
05.02.2026
13:57
Gosti Info jutra govorili su motivima za bacanje bombe na kuću pop zvezde Zdravka Čolića.
04.02.2026
10:33
Član predsedništva SNS Miroslav Čučković gostujući u Info jutru komentarisao je učešće rektora Beogradskog univerziteta Vladana Đokića na narednim izborima i to ispred tzv. Studentske liste.
02.02.2026
11:31
Četrnaesta epizoda Informerove hit emisije "Na merama" otkriće vam gde poslanik blokader Branko Miljuš “bistri” politiku, čime se bavi samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kakve su gastronomske navike političara u pokušaju Miroslava Aleksića, kako penzionerske dane provodi poznato TV lice Žika Šarenica, te na koji način jedan od glavnih pretendenata za studentsku listu Milo Lompar glumata čoveka iz naroda.
31.01.2026
12:15
Prema poslednjim objavljenim podacima Republičkog geodetskog zavoda (RGZ), za upis bespravnih objekata po Zakonu o posebnim uslovima za evidentiranje i upis prava svojine na nepokretnostima nazvanom "Svoj na svome" do 4. februara u 19.00 časova pristiglo je 2.026.310 prijava građana.
06.02.2026
09:27
Ujutru se na severozapadu Vojvodine, u Podrinju, jugozapadnoj, južnoj i istočnoj Srbiji očekuju magla i niska oblačnost, navode iz RHMZ-a. Najniža temperatura biće od 0 do 6 stepeni, a najviša od 8 do 14.
06.02.2026
06:45
Zvanični srednji kurs dinara za evro iznosi 117,3859 dinara.
06.02.2026
07:00
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje.
06.02.2026
06:30
Ovo je dan kada se crkva i vernici sećaju Prepodobne Ksenije Rimljanke, svetiteljku koja je osnovala jedan od prvih ženskih manastira na svetu, prkosila tadašnjim normama ponašanja i do kraja života se posvetila molitvi i ljubavi prema Isusu.
06.02.2026
06:15
Jutros je na području Opštine Palilula u Nišu pronađeno telo ženske osobe, za koju se sumnja da je ubijena.
06.02.2026
09:35
Viši sud u Beogradu odredio je do 30 dana pritvor uhapšenim "vračarcima", između ostalog i Aleksandru Aleksiću Kravici.
06.02.2026
09:24
Na magistralnom putu kod Vreoca danas se dogodila teška saobraćajna nesreća i prema prvim informacijama ima stradalih i teško povređenih.
06.02.2026
08:16
Goran Milić, nekadašnji snajperista i pripadnik Legije stranaca i Jedinice za specijalne operacije gostovao je u emisiji "Neispričano" i tom prilikom govorio o svojoj karijeri i dešavanjima koja su obeležila savremenu srpsku istoriju.
06.02.2026
06:30
Odbegli Miloš Medenica se još jednom, naravno u vidu AI snimka, "obratio" vrhu crnogorske države.
06.02.2026
07:34
Ruski general Vladimir Aleksejev, upucan jutros u Moskvi, odigrao je jednu od ključnih uloga u pobuni Vagner grupe u leto 2023. godine u jeku Specijalne vojne operacije Rusije u Ukrajini.
06.02.2026
09:57
General-potpukovnik Ministarstva odbrane Rusije Vladimir Aleksejev upucan je u Moskvi i hospitalizovan.
06.02.2026
08:47
Danas se u Omanu održavaju pregovori Irana i SAD o teheranskom nuklearnom programu. Tok dođagaja koji bi mogao da odredi dalju sudbinu Bliskog istoka pratite uživo na Informer.rs.
06.02.2026
08:08
Rusija i Kina su na zatvorenom sastanku u Pekingu usaglasile šest ključnih strateških tačaka koje potvrđuju da dve zemlje ulaze u novu fazu koordinacije, odbacuju pokušaje Zapada da ih razdvoji i zajednički definišu pravila budućeg multipolarnog poretka.
06.02.2026
07:52
Susret Merjem Uzerli, čuvene Hurem iz serije "Sulejman veličanstveni", i srpske ministarke Tatjane Macure na samitu u Dubaiju pokrenuo je pitanje koje zanima mnoge: da li omiljena glumica publike sa Balkana uskoro stiže u Beograd.
06.02.2026
09:38
Pre nego što je postala jedno od najprepoznatljivijih lica na mrežama, glumica Sandra Silađev je iz čiste radoznalosti upisala čak pet fakulteta.
06.02.2026
08:48
Marija Petronijević, koja se odrekla glume i danas živi u selu Visibabe sa suprugom i troje dece, pokazala novitete na njihovom imanju.
05.02.2026
20:56
Retka fotografija kompletne glumačke ekipe iz osmog nastavka serijala "Lude godine" probudila je snažnu nostalgiju i oduševljenje među fanovima, vraćajući u fokus kultnu "Drugu Žikinu dinastiju" i legende domaćeg filma.
05.02.2026
20:05
Popularna pevačica Adison Rej nastupala je na dodeli Gremi nagrada i iiako joj je nagrada izmakla, ipak je ostala upamćena, i to po nastupu u pelenama.
05.02.2026
19:21
Pevačica Slađa Alegro govorila je o teškom periodu kada je njena ćerka Mila dobila salmonelu.
06.02.2026
09:54
Milan Todorović, otac pevačice Milice Todorović, tokom njene trudnoće rado je govorio o unučetu koje je na putu, ali o ocu deteta nikada nije želeo da iznese nijedan detalj.
06.02.2026
08:14
Pevačica Marina Visković zabrinula je pratioce na Instagramu kada je objavila snimak na kojem se vidi da nosi medicinsku kragnu.
06.02.2026
07:33
Pevačica Nataša Alimpić Idila otkrila je da je pevač Haris Džinović prekinuo svaki kontakt s njom.
06.02.2026
07:02
Nadežda Biljić je doživela jedan od najemotivnijih trenutaka u svojoj karijeri – održala je prvi koncert u rodnom Valjevu, pred publikom koja ju je dočekala ovacijama i snažnim aplauzima.
05.02.2026
23:31
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar