5 namirnica koje deca ne treba da jedu: Kardiolog upozorava da razaraju zdravlje mališana

Kardiolog je otkrio pet namirnica koje nikako ne bi trebalo da dajete svojoj deci, a i otkrio koje su zdravije alternative.

Zdrave navike stečene u detinjstvu mogu umnogome odrediti način i kvalitet života u kasnijem dobu. Na zdravlje srca moramo svi voditi računa, a tome doprinosi i to kako se hranimo. Zato kardiolozi uvek savetuju i apeluju da se određena vrsta hrane izbaci, a druga ubaci u jelovnik.

Jedan kardiolog sa više od 20 godina iskustva u lečenju srčanih udara je otkrio koliko navike u ishrani stečene u detinjstvu mogu da doprinesu hroničnim bolestima u odraslom dobu.

- Moja supruga i ja imamo tri ćerke koje su sada u srednjoj školi. Znam koliko je teško u ranim godinama samo izgurati večeru. Sećam se da sam kupovao pileće medaljone u obliku dinosaurusa, čips i sve što je bilo brzo, jednostavno i deci primamljivo. Video sam koliko ti proizvodi mogu da budu štetni - otkrio je on za CNBC.

Doktor je otkrio pet "toksičnih" namirnica koje nikada ne bi trebalo da dajete svojoj deci.

Kokice iz mikrotalasne

Mnoge marke mikrotalasnih kokica sadrže hemikalije koje izazivaju zabrinutost.

Foto: Shutterstock

Vrećice su često obložene PFAS-om, takozvanim "večnim hemikalijama" koje su povezane sa brojnim zdravstvenim problemima, uključujući potiskivanje imunog sistema i urođene defekte. A i veštačka "puter" aroma može da sadrži jedinjenja štetna po pluća.

Zdravija zamena

Kokice pripremite kod kuće u aparatu za kokice i prelijte ih pravim rastopljenim puterom ili maslinovim uljem.

Voćni jogurti

Jogurti s ukusima, naročito oni namenjeni deci, često se predstavljaju kao zdravi zbog proteina. Ali ako pogledate sastav, videćete da su puni dodatih šećera i veštačkih boja. Porcije su često premale, pa deca pojedu dva-tri jogurta i unesu ogromnu količinu šećera.

Zdravija zamena

Običan grčki jogurt s kašičicom domaćeg meda i svežim bobičastim voćem je podjednako ukusan, a mnogo zdraviji.

Prerađeno meso

Slanina, viršle i suhomesnato meso su puni natrijuma, konzervansa i nitrata, koji povećavaju rizik od srčanih bolesti i karcinoma.

Foto: Shutetrstock

Oni remete delovanje azot-oksida, važnog za regulaciju krvnog pritiska i zdravlje krvnih sudova i narušavaju endotelnu funkciju, što može dovesti do nagomilavanja holesterola.

Zdravija zamena

Nemasni, neprerađeni proteini - grilovana piletina, juneće meso sa pašnjaka, a često i biljni proteini poput sočiva, leblebija i kinoe su bolji izbor. 

Zaslađene žitarice i sokovi

Prosečan dečji doručak sadrži više šećera nego što dete može da obradi za tri dana. Zbog toga već sat vremena posle početka škole dolazi do pada šećera u krvi i gubitka koncentracije.

Zdravija zamena

Voće, jaja s povrćem ili brzi smuti sa zdravim mastima i vlaknima su adekvatna zamena, a filtrirana voda sa malo prirodnog voća je bolji izbor od sokova. 

Hrana pržena u dubokom ulju

Ta ulja su ne samo bez hranljive vrednosti, već natapaju hranu štetnim supstancama poput akrilamida i AGEs jedinjenja, koje izazivaju upale u organizmu. Ovakva hrana trenira decu da žude za prženom teksturom.

Zdravija zamena

U fritezi na vruć vazduh pripremite povrće, pomfrit od batata i čips od tikvica. Hrskavo, ali bez opasnosti.