Zimski napitak koji čini čuda za probavu: Pijte rasol svaki dan i videćete šta vam se događa u telu

Rasol, napitak dobijen od kiselog kupusa, od davnina je poznat kao jedan od najvrednijih prirodnih pomoći organizmu.

Ovaj napitak, bogat vitaminima B, C, E i K, kao i ključnim mineralima poput kalijuma, gvožđa, magnezijuma i cinka, pomaže u održavanju zdrave probave, jačanju imuniteta, a istovremeno se bori protiv brojnih bolesti. Rasol je posebno koristan za osobe koje žele da poboljšaju rad srca, smanje rizik od arteroskleroze i hipertenzije, ali i za one koji žele prirodno da ublaže simptome astme, reume ili problema sa želucem poput čireva.

Foto: Shutterstock

Odličan za detoks organizma 

Jedna od najvećih prednosti rasola je njegov učinak na detoksikaciju organizma. Redovno konzumiranje ovog napitka pomaže u čišćenju organizma od toksina, poboljšava zdravlje kože, a čak se povezuje i s prevencijom određenih vrsta raka. Takođe, zbog visokog sadržaja vitamina B12, koji je obično prisutan samo u namirnicama životinjskog porekla, rasol je odličan izbor za vegane i vegeterijance.

Zahvaljujući procesu fermentacije, kupus postaje bogat i antioksidansima, poput antocijana, koji štite moždane ćelije od stresa i oštećenja. Ovaj napitak je prava bomba za vaše zdravlje sa svakim gutljajem pružate svom organizmu esencijalne nutrijente i probiotike koji pomažu u ravnoteži crevne flore i zdravlju digestivnog sistema.

Foto: Shutterstock

Kako konzumirati rasol?

Rasol možete piti samostalno, kao prirodni napitak, ali može biti i odličan dodatak jelima od supa i variva, do salata i raznih namaza.

Za one koji žele da isprobaju nešto novo, rasol je fantastičan sastojak u jelima poput dinstanog kupusa sa slatkim krompirom (batatom), tikvom ili čak kao punjenje za pitu od kiselog kupusa. Za još bogatiji ukus, možete ga kombinovati s orasima, kimom ili grožđicama.