MOĆAN NAPITAK PROTIV GRIPA I PREHLADE! Jača imunitet, bogat je vitaminom C, a evo kako se pije

Nutricionista Branka Mirković govorila je za Informer.rs o rasolu koji predstavlja slanu voda u kojoj se prirodnom fermentacijom kiseli kupus i drugo povrće.

Rasol je poznat narodni lek kod nas ali i skoro širom sveta posebno u Kini.

 - Rasol je bogat vitaminom C koji je odlična zaštita protiv gripa i prehlade jer podiže imunitet. Sadrži vitamin E koji je poznat kao veoma jak i efikasan antioksidans, vitamin K neophodan za koagulaciju kao I vitamine B kompleksa. Od minerala rasol sadrži fosfor, kalcijum, sumpor i kalijum. U manjoj količini bakar, cink, gvozđe i magnezijum. Koliko tačno sadrži zavisi od načina kiseljenja kupusa i zato se preporučuje da se između glavica kupusa stavlja grozđe, isecene dunje, jabuke, cvekla, sargarepa i tako poveća nutritivna vrednost - objašnjava nutricionista Branka Mirković.

Foto: Printscreen You Tube K1 Televizija

Rasol je veoma koristan za reumatičare, oboljnja digestivnog trakta, creva i dijareje.

Način upotrebe

Preporučuje se tri caše dnevno do litar u manjim gutljajima u toku dana, osobama koje imaju tegobe, a preventivno radi podizanja imuniteta dve čase u toku dana, a može do jedan litar.

Foto: Shutterstock

Istorijat

Kiseli kupus i rasol je doneo Džingis Kan, koristile su ga rimske legije kada su ratovali, a posebno moreplovci zbog nedostatka sveže hrane i vitamina C. Smatran je čarobnim lekom i mnoga svojstva su opisana u raznim istoriskim zapisima. Razmislite sledeći put kada bacite rasol, koliko je korisnih sastojaka bačeno.

bonus video: