Obara holesterol kao od šale: Evo kako čisti vaše krvne sudove - blago za organizam

Od jutarnjeg tosta do kremastih smutija i poslastica, avokado je pokorio savremene jelovnike. Otkrivamo koje su njegove najmoćnije nutritivne tajne, kako utiče na zdravlje i gde je granica kada je reč o dnevnom unosu.

Tajna ogromne popularnosti avokada krije se u njegovoj kremastoj strukturi i suptilnom ukusu. Nakon branja razvijaju onu prepoznatljivu, puterastu teksturu koja ga čini zvezdom svakog umaka, namaza, smutija i poslastice, piše British Heart Foundation. 

5 razloga zašto je avokado super-hrana

Prava nutritivna bomba

Samo polovina jednog avokada dovoljna je da pokrije značajan deo dnevne doze voća i povrća. Prepun je zdravih mononezasićenih masti i vitamina E, ali i dragocenih folata. Pored toga, donosi obilje rastvorljivih vlakana i ključnih minerala poput gvožđa, bakra i kalijuma.

Moćna zaštita za srce

Iako je bogat mastima, čak 60 odsto čine zdrave mononezasićenih masti koje čuvaju kardiovaskularni sistem i pomažu u kontroli krvnog pritiska. Kada tome dodate kalijum, folate i vlakna, avokado postaje jedan od najboljih prirodnih saveznika vašeg srca.

Prirodni štit od lošeg holesterola

Zahvaljujući dragocenim nezasićenim mastima - pre svega oleinskoj i linolnoj kiselini - ovaj plod je idealan izbor za sve koji žele da održe zdrav nivo holesterola u krvi na potpuno prirodan način.

Foto: Shutterstock

Drži apetit pod kontrolom

Iako je kaloričniji od većine voća i povrća, avokado nikako ne treba izbegavati. Savršen spoj zdravih masti i vlakana sprečava nagle skokove šećera u krvi i pruža dugotrajan osećaj sitosti, što ga čini sjajnim saveznikom u borbi protiv iznenadne želje za grickalicama.

Prirodni zaštitnik vida

Pored vitamina E, avokado obiluje moćnim antioksidansima kao što su lutein i zeaksantin. Ovi karotenoidi deluju kao unutrašnji štit za vaše oči, pomažući u očuvanju oštrine vida i zaštiti od starenja oka.

Da li je avokado na tostu zaista zdrav izbor?

Krckavi tost sa avokadom jeste daleko bolja opcija od slatkih palačinki ili peciva, ali njegova nutritivna vrednost u velikoj meri zavisi od serviranja. Umesto belog hleba, izaberite ražani, integralni ili hleb sa semenkama.

Nutricionistkinja Džo Levin predlaže da ga obogatite poširanim jajetom ili dimljenim lososom - tako ćete dobiti savršeno izbalansiran obrok pun proteina i kvalitetnih masti.

Oprez kod opasnosti od alergija

🔷Oralni alergijski sindrom: Najčešće nastaje zbog unakrsne reakcije sa polenom breze, pri čemu se javlja svrab ili peckanje u ustima i grlu.

🔷Alergija na lateks: Ređe, reakciju na avokado mogu doživeti i osobe koje su preosetljive na prirodni lateks.

🔷Osetljivost na salicilate: Baš kao jabuke, breskve, maline i borovnice, avokado prirodno sadrži jedinjenja poznata kao salicilati. Osobe osetljive na ove supstance mogu doživeti alergijske reakcije u vidu osipa na koži i oticanja.

BONUS VIDEO