• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer

03.05.2024

23:20

Omiljena salata Srba stvara probleme! Paradajz i krastavac zajedno nisu dobri za organizam

Shuterstock

Zdravlje

Omiljena salata Srba stvara probleme! Paradajz i krastavac zajedno nisu dobri za organizam

Podeli vest

Krastavci, paradajz, mirođija, so i biber po ukusu, malo biljnog ulja jednostavna, ukusna i veoma popularna salata već nekoliko godina izaziva brojne kontroverze.

Ruska nutricionistkinja Alena Paretsku objašnjava u čemu je tajna.

Skoro svi prave i jedu salatu od krastavaca i paradajza sa zelenilom, ali postoje dokazi da se sve moguće prednosti povrća kada se pomešaju u jednoj salati mogu delimično neutralisati. Veruje se da zbog sastavnih komponenti ovog povrća njihova kombinacija izaziva procese fermentacije u želucu i crevima. Ovo može izazvati nadimanje i iritaciju digestivnog trakta objašnjava nutricionistkinja.

Foto: Freepik.com

 

Paradajz sadrži veliku količinu askorbinske kiseline (vitamin C), a krastavci enzim askorbinazu, koji razgrađuje i neutrališe vitamin.

Osim toga, krastavci sadrže mnogo vode i vlakana, paradajz ima dosta kiselina, pa njihova zajednička apsorpcija opterećuje digestivni trakt. Kod ljudi sa osetljivim crevima ova salata može izazvati dijareju.

Još jedna tačka krastavci, zbog svog sastava, formiraju alkalno okruženje, dok paradajz ima kiseli sastav.

Kao rezultat, dolazi do reakcije neutralizacije sa smanjenjem aktivnosti onih korisnih jedinjenja koja se nalaze u obe vrste povrća.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Informer TV obara rekorde: Hvala vam što nam verujete
Live TV

Informer TV obara rekorde: Hvala vam što nam verujete

U prvom delu dana, kada su pojedini evropski parlamentarci, predvođeni Toninom Piculom, boravili u Beogradu, a dešavanja u Narodnoj skupštini Srbije bila u fokusu javnosti, Informer televizija bila je i na licu mesta, kao i ubedljivo najgledaniji izbor građana Srbije.

23.01.2026

14:27

Ne propustite: Nova epizoda Informerove senzacionalne emisije "Na merama" u subotu od 20h!
Live TV

Ne propustite: Nova epizoda Informerove senzacionalne emisije "Na merama" u subotu od 20h!

Prošle sedmice u Informerovoj senzacionalnoj emisiji “Na merama” videli ste kako izgleda kad pevač Darko Lazić krene na turneju, gde voli da provodi vreme funkcioner radikala Miljan Dajmanović, na šta troši novac bivši političar Mlađan Dinkić, koja je “misija” političara u pokušaju Petra Đurića, za koga poklone kupuje predsednik PKS Marko Čadež, te kuda se zaputio tzv. analitičar Milan St. Protić..

23.01.2026

11:04

Šešelj otkrio: Naši susedi povlače priznanje Kosova?
Live TV

Šešelj otkrio: Naši susedi povlače priznanje Kosova?

Predsednik Srpske radikalne stranke profesor doktor Vojislav Šešelj gostujući u Info jutru govorio je o Davosu, govoru američkog predsednika Donalda Trampa, ali i o prodaji Naftne industrije Srbije i benefiti koje će naša zemlja imati od toga.

22.01.2026

11:24

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set