Ludilo mozga! Napravili kravu koja ne prdi i ne podriguje! Svašta se radi pod izgovorom ekološke efikasnosti

Naučnici u Škotskoj napravili su genetski modifikovanu kravu koja prdi i podriguje mnogo manje od obične. To je urađeno s namerom da se smanji emisija štetnih gasova, koji izazivaju efekat staklene bašte, a koje krave proizvode tokom preživanja hrane.

Krave su, naime, poznate po tome što često ispuštaju gasove i podriguju, a metan koji se tako proizvodi, prema rečima naučnika, zagreva atmosferu 28 puta više od ugljen-dioksida. 

Genetska selekcija

Stoka tako proizvodi oko pet odsto ukupne svetske emisije gasova staklene bašte, te se istraživači utrkuju da pronađu načine da smanje njihov uticaj.

Tako su naučnici u Škotskoj napravili tele Hildu, koje mnogo manje prdi i podriguje od obične krave. Hilda je deo stada Lenghila u Damfrisu, koje naučnici proučavaju više od pola veka kroz projekat "Kul kaus". Taj projekat uključuje genetsku selekciju goveda koja proizvode manje metana.

Hilda je stvorena tako što su jajne ćelije uzete od njene majke i oplođene spermom posebno odabranih bikova. Embrion je proizveden u laboratoriji i vraćen u matericu Hildine majke. Tako tele Hilda izgleda kao bilo koja druga krava u stadu, ali njeni geni su modifikovani tako da spreče oslobađanje štetnih gasova staklene bašte prilikom podrigivanja i prdenja.

Profesor Ričard Djuhurst, sa Škotskog ruralnog koledža (SRUC), koji je jedan od partnera u projektu, rekao je da je Hilda vrlo važna.

- S obzirom na to da globalna potrošnja mlečnih proizvoda nastavlja da raste, uzgoj stoke je izuzetno važan za održivost. Rođenje Hilde je potencijalno veoma značajan trenutak za mlečnu industriju Velike Britanije. Koristićemo novu genomsku procenu uz postojeće indekse proizvodnje i ekološke efikasnosti da bismo odabrali elitne junice koje proizvode manje metana za uzgoj. Projekat "Kul kaus" će napraviti veći broj potomaka ovih donatora genetskog materijala i tako će se brzo uspostaviti jezgro teladi visoko efikasnih kad je metan u pitanju - objasnio je Djuhurst.

Bezbedna hrana

Rob Simons iz veterinarske grupe Paragon, još jednog partnera u projektu, rekao je da je genetsko poboljšanje kod mlečnih krava ključno za poboljšanje održivosti čovečanstva.

- Genetsko poboljšanje efikasnosti, kad je u pitanju gas metan, biće ključno za nastavak pružanja hrane ljudima, ali uz kontrolu uticaja emisije metana na životnu sredinu - kazao je Simons.

Inače, stado Lenghil, koje je napravljeno ranih 1970-ih, najdugotrajniji je svetski genetski projekat sa stokom. Stado je korišćeno u brojnim studijama o emisijama gasova, koji izazivaju efekat staklene bašte, u vezi sa proizvodnjom mleka, uključujući efekte različitih ishrana i uticaj različitih đubriva na travnjake.