Stara sorta žuto-zelenog pasulja "sumporaša" ili "slavonca", kako ga zovu u Mačvi, do skoro je bio najrasprostranjeniji u ovom kraju, a danas ga gaji tek po koja kuća...
Popularni "sumporaš" na pijacama je retka roba, a kilogram košta više od kilograma mesa! - Na ovom pasulju su mnogi odrasli. I sad ga kupuju jer se brzo kuva, a i ukusniji je od belog
pasulja.. A što ga nema kao ranije, pa ima ovu cenu, to je druga priča! Teško ga je gajiti, neće
svi da se muče - kaže domaćica iz Dublja Rada Drezgić.
Seme ove stare domaće sorte pasulja nasledila je od svekrve i 25 godina se trudi, kako kaže,
"da se ne izgubi".
Foto: G. R.
Pasulj "sumporaš" ili "slavonac" brzo se kuva a kažu da je ukusniji od belog
- Svake godine ga obnavljam tako što ostavim seme da bih posejala dogodine. Seje se u kukuruzu, tako najbolje uspeva i najbolje rodi. Neće da rodi ako raste sam, a i treba da se vodi računa da ga ne bude mnogo u kukuruzu jer kukuruz onda može da zakržlja - priča Rada. Kada sazri, stabljike se čupaju, a onda se, kako objašnjava, otresa ručno i nekoliko puta "prevejava na rešeto", pa na kraju ponovo prebira da bi se odstranila oštećena zrna.
- Koliko ima muke oko njega, vredi svaku paru - dodaje Rada koja ovaj pasulj na pijaci prodaje za 1.000 dinara po kilogramu.
Zasigurno ste bar jednom do sada imali priliku da vidite dva ploda šljive na jednoj peteljci, ali da li ste videli dva ploda paprike koje uprkos veličini i težini drži jedna mala zadebljala peteljka.
Bez lučenog pasulja ne može da se zamisli ni jedna posna slava na jugu Srbije. Ovaj čuveni južnjački specijalitet i danas se pravi po starom receptu. Tako radi i Maja Đorđević iz Donjeg Vrtogoša kod Vranja, koja ovakav sprema isključivo po receptu koji se u njenoj porodici prenosio sa kolena na koleno
Ispred hotela "Zelengora" biće uređen novi gradski trg koji će poneti ime pesnika i kompozitora Dragiše Nedovića. Kako je planirano, njemu u čast, na tom mestu biće podignut i spomenik.
Miholjsko leto uticalo je na kvalitet grožđa pa su sočne bobice prepune šećera, a poslednji sunčani oktobarski dani prilika su da domaćini završe sa berbom ovog voća.
Pisac Ivo Andrić nije jedini dobitnik Nobelove nagrade sa naših prostora! Možda niste znali da je grof Karas, naučnik, veleposednik i proizvođač paprike iz Martonoša bio u timu stručnjaka koji su za otkriće vitamina C iz ovog povrća dobili baš ovo priznanje.
Učenici VIII /1 u Osnovnoj školi "Aca Aleksić" u Aleksandrovcu priredili su iznenađenje svom razrednom starešini Draganu Rilaku, nastavniku biologije, povodom odlaska u penziju, i to kakvo!
Oko 400 penzionera nekadašnje valjaonice aluminijuma u Sevojnu, današnjeg "Impol Sevala", jedva čekaju kada će Sveta Petka, dan fime u kojoj su zaradili penziju. Kao i prethodnih i ove godine, na Svetu Petku za njih i ostale zvanice priređen je svečani ručak, i to uz zvuke trube Dejana Petrovića i KUD "Sevojno"!
Za najlepše selo u Srbiji Sopotnica kraj Prijepolja proglašeno je pre više od 15 godina, a u mnogim naučnim štivima ovo ime je upisano kao jedno od retkih nalazišta bigra, šupljikavog materijala, koji je korišćen za zidanje manastira Mileševa i okolnih kuća.
Prošlo je 200 godina od kada se u Kragujevcu rodio knez Mihailo Obrenović. Bio je politilčar, pesnik i bonvivan. Istoričari ni danas nisu sigurni da li je smrtno stradao u atentatu zbog svoje zabranjene ljubavi ili zbog politike.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Zasigurno ste bar jednom do sada imali priliku da vidite dva ploda šljive na jednoj peteljci, ali da li ste videli dva ploda paprike koje uprkos veličini i težini drži jedna mala zadebljala peteljka.
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski rekao je danas da su ukrajinske snage drugi put pogodile rafineriju nafte u Ufi koja je jedan od najvećih ruskih proizvođača maziva.
Članovi DS traže da se njihova stranka oslobodi od "Šabačkog klana" i priključi se Platformi za evropsku Srbiju, ili se podeli na dva dela i demokratski deo se priključi Platformi za ES.
Direktor Kancelarije za Kosovo i Metohiju Petar Petković izjavio je da su Srbi uhapšeni na Vidovdan na Gazimestanu do puštanja na slobodu preživeli "pravi pakao".
Unutar Zeleno-levog fronta (ZLF) znatno je zaoštren sukob po pitanju podrške lažnoj Studentskoj listi, nakon što je narodni poslanik te stranke Rastislav Dinić ocenio da bi nastavak dosadašnje podrške predstavljao grešku.
Informer televizija danas je apsolutni izbor gledalaca u Srbiji! Dok se građani iz svih krajeva zemlje slivaju u Beograd na veliki skup "Srbija, jedna porodica", oči javnosti uprte su u Informer TV, koja tokom dana beleži ubedljivo najbolju gledanost.
Danas tačno u 17 časova, u programu Dnevnika Zapadne Srbije, gledaoci će imati priliku da prate specijalno, dvosatno izdanje posvećeno otvaranju Moravskog koridora - saobraćajnice koja menja lice ovog dela Srbije i otvara novo poglavlje razvoja, povezivanja i investicija.
Devojka S. K. (19) brzom akcijom policije uhapšena je zbog sumnje da je noćas oko 2 sata u Bulevaru kralja Aleksandra nožem nanela povrede Lj. G. (47).
Napad nožem koji se dogodio noćas oko 2 sata ujutru u Bulevaru kralja Aleksandra na Zvezdari dobio je novi obrt, nakon što je ćerka povređenog Lj. G. (47), koja je bila svedok krvavog obračuna, iznela tvrdnje o identitetu žena koje su, kako se sumnja, učestvovale u napadu.
Po nalogu Posebnog odeljenja za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Novom Sadu uhapšeni su S.A iz Stare Pazove, koji je radio kao blagajnik u "Pošti Srbije", i P.J iz Krnješevca, zbog sumnje da su oštetili "Banku Poštansku štedionicu" za skoro 3,5 miliona dinara.
Ukrajinski vrhovni komandant Aleksandar Sirski smatra da bi Rusija mogla da pokrene ofanzivu na Černigovsku oblast iz Brjanske oblasti, ali i sa teritorije Belorusije.
Strani kontejnerski brod nasukao se u Ormuskom moreuzu nakon što je uplovio u plitke vode izvan plovnog puta koji su odredile iranske vlasti, preneli su iranski državni mediji.
Glumica Vesna Stanković već pune dve godine prolazi kroz izuzetno zahtevan životni period, suočavajući se sa ozbiljnim zdravstvenim problemom, karcinomom dojke.
Glumica Pamela Anderson važila je za najveći seks simbol devedesetih godina prošlog veka i ni jedna javna ličnost po tom pitanju nije moga da joj stane na crtu.
Mesec je planeta koja se najbrže kreće, a u jednom znaku boravi oko tri dana, a ulazak u Vodoliju donosi odličan period za Vodolije, Blizance, Strelčeve, Vage i Ovnove.
Tokom letnjih vrućina ljudi uglavnom pokušavaju da unesu što više tečnosti, ali se često postavlja pitanje da li gazirana voda može da hidrira jednako dobro kao obična, a stručnjaci su otkrili da li je to zaista istina.
Otac Maje Marinković, koji je u narodu poznatiji kao Taki, ponovo je pomerio granice i dokazao ko je najveća zvezda u porodici kada je objavio snimak gde pozira kraj bazena.
Pevačica Anica Milenković oktrila je da je u jednom periodu došla do 115 kilograma zbog veoma teškog perioda, te je priznala da je tražila spas u hrani.
Pevač Peđa Jovanović zakazao je na Dan žena naredne godine solistički koncert u beogradskoj Areni, a ulaznice će već od petka 3. jula biti u prodaji prodaji.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.