• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: G. R.

30.10.2023

07:20

(VIDEO) "Čarobni" pasulj iz Mačve! Seme staro četvrt veka! A tek cena...

G. R.

Vesti

(VIDEO) "Čarobni" pasulj iz Mačve! Seme staro četvrt veka! A tek cena...

Podeli vest

Stara sorta žuto-zelenog pasulja "sumporaša" ili "slavonca", kako ga zovu u Mačvi, do skoro je bio najrasprostranjeniji u ovom kraju, a danas ga gaji tek po koja kuća...

Popularni "sumporaš" na pijacama je retka roba, a  kilogram košta više od kilograma mesa!
- Na ovom pasulju su mnogi odrasli. I sad ga kupuju jer se brzo kuva, a i ukusniji je od belog

pasulja.. A što ga nema kao ranije, pa ima ovu cenu, to je druga priča! Teško ga je gajiti, neće
svi da se muče - kaže domaćica iz Dublja Rada Drezgić.
Seme ove stare domaće sorte pasulja nasledila je od svekrve i 25 godina se trudi, kako kaže,
"da se ne izgubi".

Foto: G. R.

Pasulj "sumporaš" ili "slavonac" brzo se kuva a kažu da je ukusniji od belog

 

- Svake godine ga obnavljam tako što ostavim seme da bih posejala dogodine. Seje se u kukuruzu, tako najbolje uspeva i najbolje rodi. Neće da rodi ako raste sam, a i treba da se vodi računa da ga ne bude mnogo u kukuruzu jer kukuruz onda može da zakržlja - priča Rada.
Kada sazri, stabljike se čupaju, a onda se, kako objašnjava, otresa ručno i nekoliko puta "prevejava na rešeto", pa na kraju ponovo prebira da bi se odstranila oštećena zrna.
- Koliko ima muke oko njega, vredi svaku paru - dodaje Rada koja ovaj pasulj na pijaci prodaje za 1.000 dinara po kilogramu. 




Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

Oglasio se fond PIO! Sjajne vesti za penzionere!
Društvo

Oglasio se fond PIO! Sjajne vesti za penzionere!

Međunarodni dani razgovora s Austrijom, na kojima će savetodavci iz austrijskog Zavoda za penzijsko osiguranje i Fonda za penzijsko i invalidsko osiguranje (PIO) Srbije pružiti pravnu pomoć ljudima koji ostvaruju prava iz penzijskog i invalidskog osiguranja primenom sporazuma iz oblasti socijalnog osiguranja zaključenog između naše zemlje i Austrije, biće održani sledeće nedelje.

21.04.2024

13:16

TV

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set