Stara sorta žuto-zelenog pasulja "sumporaša" ili "slavonca", kako ga zovu u Mačvi, do skoro je bio najrasprostranjeniji u ovom kraju, a danas ga gaji tek po koja kuća...
Popularni "sumporaš" na pijacama je retka roba, a kilogram košta više od kilograma mesa! - Na ovom pasulju su mnogi odrasli. I sad ga kupuju jer se brzo kuva, a i ukusniji je od belog
pasulja.. A što ga nema kao ranije, pa ima ovu cenu, to je druga priča! Teško ga je gajiti, neće
svi da se muče - kaže domaćica iz Dublja Rada Drezgić.
Seme ove stare domaće sorte pasulja nasledila je od svekrve i 25 godina se trudi, kako kaže,
"da se ne izgubi".
Foto: G. R.
Pasulj "sumporaš" ili "slavonac" brzo se kuva a kažu da je ukusniji od belog
- Svake godine ga obnavljam tako što ostavim seme da bih posejala dogodine. Seje se u kukuruzu, tako najbolje uspeva i najbolje rodi. Neće da rodi ako raste sam, a i treba da se vodi računa da ga ne bude mnogo u kukuruzu jer kukuruz onda može da zakržlja - priča Rada. Kada sazri, stabljike se čupaju, a onda se, kako objašnjava, otresa ručno i nekoliko puta "prevejava na rešeto", pa na kraju ponovo prebira da bi se odstranila oštećena zrna.
- Koliko ima muke oko njega, vredi svaku paru - dodaje Rada koja ovaj pasulj na pijaci prodaje za 1.000 dinara po kilogramu.
Zasigurno ste bar jednom do sada imali priliku da vidite dva ploda šljive na jednoj peteljci, ali da li ste videli dva ploda paprike koje uprkos veličini i težini drži jedna mala zadebljala peteljka.
Bez lučenog pasulja ne može da se zamisli ni jedna posna slava na jugu Srbije. Ovaj čuveni južnjački specijalitet i danas se pravi po starom receptu. Tako radi i Maja Đorđević iz Donjeg Vrtogoša kod Vranja, koja ovakav sprema isključivo po receptu koji se u njenoj porodici prenosio sa kolena na koleno
Ispred hotela "Zelengora" biće uređen novi gradski trg koji će poneti ime pesnika i kompozitora Dragiše Nedovića. Kako je planirano, njemu u čast, na tom mestu biće podignut i spomenik.
Miholjsko leto uticalo je na kvalitet grožđa pa su sočne bobice prepune šećera, a poslednji sunčani oktobarski dani prilika su da domaćini završe sa berbom ovog voća.
Pisac Ivo Andrić nije jedini dobitnik Nobelove nagrade sa naših prostora! Možda niste znali da je grof Karas, naučnik, veleposednik i proizvođač paprike iz Martonoša bio u timu stručnjaka koji su za otkriće vitamina C iz ovog povrća dobili baš ovo priznanje.
Učenici VIII /1 u Osnovnoj školi "Aca Aleksić" u Aleksandrovcu priredili su iznenađenje svom razrednom starešini Draganu Rilaku, nastavniku biologije, povodom odlaska u penziju, i to kakvo!
Oko 400 penzionera nekadašnje valjaonice aluminijuma u Sevojnu, današnjeg "Impol Sevala", jedva čekaju kada će Sveta Petka, dan fime u kojoj su zaradili penziju. Kao i prethodnih i ove godine, na Svetu Petku za njih i ostale zvanice priređen je svečani ručak, i to uz zvuke trube Dejana Petrovića i KUD "Sevojno"!
Za najlepše selo u Srbiji Sopotnica kraj Prijepolja proglašeno je pre više od 15 godina, a u mnogim naučnim štivima ovo ime je upisano kao jedno od retkih nalazišta bigra, šupljikavog materijala, koji je korišćen za zidanje manastira Mileševa i okolnih kuća.
Prošlo je 200 godina od kada se u Kragujevcu rodio knez Mihailo Obrenović. Bio je politilčar, pesnik i bonvivan. Istoričari ni danas nisu sigurni da li je smrtno stradao u atentatu zbog svoje zabranjene ljubavi ili zbog politike.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Zasigurno ste bar jednom do sada imali priliku da vidite dva ploda šljive na jednoj peteljci, ali da li ste videli dva ploda paprike koje uprkos veličini i težini drži jedna mala zadebljala peteljka.
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević prekinuo je danas emisiju Info dan zbog sramnog odgovora Univerziteta u Beogradu o tome zašto se lažni rektor bahanališe u Brazilu.
Na stadionu gde je ranije najavljivan koncert srbomrsca Dina Merlina, večeras je priređen pravi spektakl, ali u čast Ratka Mladića. Pripadnici grupe "Čuvari grada" napravili su spektakularnu bakljadu i razvili transparent s jasnom porukom!
Lider Prave Crne Gore Vladislav Dajković uputio podršku televiziji Informer, istakavši da je jedino naša kuća imala petlju i obraz da se od generala Ratka Mladića oprosti onako kako dolikuje – muški, patriotski i dostojanstveno!
"Pumpadžija" Milan Marić malo-malo pa udari na državu, na to smo već navikli, ali najnoviji intervju blokaderske uzdanice potpuni je hit. U njemu, Marić drži pridike o tome kako partiji nije mesto u pozorištu, što se izgleda ne odnosi na njega, koji je, ne tako davno, nekoliko godina pre, bio odbornik LDP.
Novi učesnik najvećeg sportskog rijalitija na svetu Nemanja Makuljević ulazi u takmičenje kako bi izašao iz svoje zone komfora i oprobao se u novim izazovima.
Druga sezona najvećeg sportskog rijalitija Exatlona 2 uskoro počinje, a mi vam otkrivamo ko je Sanja Jurošević, nova učesnica koja je spremna da pokori poligone.
U dobro koordiniranoj i efikasnoj akciji Policijske uprave za grad Beograd, Odeljenja za krvne delikte, rasvetljeno je ubistvo Novice Eleka 29. avgusta u Surčinu, nakon čega je po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, uhapšen prvi osumnjičeni za umešanost u ovu likvidaciju, saznaje Informer.
Novica Elek (45) ubijen je u subotu uveče u Surčinu, a način na koji je likvidiran podsetio je na brojne brutalne sačekuše koje su godinama potresale Srbiju. Mete su padale ispred svojih kuća, lokala, u automobilima, ali i nasred ulice – često bez ikakve šanse da naslute šta im se sprema.
U Borči se dogodila stravična saobraćajna nesreća, kada je automobil udario u autobusku stanicu i povredio dve osobe, a prema rečima očevidaca vozač je bio pijan.
Povređeni su mladić i devojka u saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila večeras u Borči, kada je automobil izleteo sa kolovoza i udario u prostor autobuske stanice.
Predsednik Rusije Vladimir Putin izjavio je da su ruske snage preuzele kontrolu nad Svjatogorskom u Donjeckoj oblasti i da nastavljaju ofanzivu na više delova fronta.
Nemačka vlada odlučila je da zatvori Generalni konzulat Rusije u Bonu i raskine sporazum koji omogućava rad Ruskog doma u Berlinu u okviru novih mera protiv Moskve.
Ruski predsednički pomoćnik Jurij Ušakov izjavio je da postoji mogućnost da se predsednik Rusije Vladimir Putin, Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp i Kine Si Đinping sastanu na trilateralnom samitu tokom predstojećeg foruma APEC u Kini.
Potpredsednica kompanije "Bank of America", Erin Pjačenti (32), ubijena je u ponedeljak u brutalnom napadu nožem u samom centru Njujorka, na Tajms skveru.
Peta, ujedno i poslednja sezona popularne tinejdžerske serije "Outer Banks" osvojila je publiku širom sveta i postala jedan od najvećih Netfliksovih hitova ovog leta.
Slavni holivudski glumac i reditelj Mel Gibson ponovo se našao u centru skandala nakon što je na festivalu u Torontu napravio potez koji je razbesneo javnost.
Da bi zimnica ostala sveža, bez buđi i što duže trajala, važno je pravilno obaviti svaki korak tokom njene pripreme. Ipak, posebnu pažnju treba obratiti na sam kraj postupka, odnosno na to da se spreči ulazak vazduha u tegle, jer upravo to može uticati na njenu trajnost i kvalitet.
Suve i ispucale pete mogu biti veoma neprijatne, naročito tokom letnjih meseci. Njihova osnovna nega zahteva pravilnu i redovnu negu, a za to su dovoljna dva sastojka koja imate kod kuće.
Rijaliti učesnica Stanija Dobrojević otkrila je da se trenutno nalazi na imanju "Elite", gde su uveliko u toku pripreme za novu, desetu sezonu rijalitija.
Bivša manekenka Dejana Živković je privukla veliku pažnju javnosti nakon što je na objavila provokativnu fotografiju iz kupatila, na kojoj pozira u minijaturnom bikiniju.
Nova učesnica rijalitija "Elita 10" Miljana Ristić izazvala je pometnju na društvenim mrežama nakon što je sebe uporedila sa budućom cimerkom Miljanom Kulić.
Sin pevača Ace Ilića i Bilje Jevtić Ivan Ilić počinje da stažira kao pripravnik u jednoj advokatskoj kancelariji, čime ulazi u novo i veoma važno poglavlje svoje pravničke karijere.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.