Stara sorta žuto-zelenog pasulja "sumporaša" ili "slavonca", kako ga zovu u Mačvi, do skoro je bio najrasprostranjeniji u ovom kraju, a danas ga gaji tek po koja kuća...
Popularni "sumporaš" na pijacama je retka roba, a kilogram košta više od kilograma mesa! - Na ovom pasulju su mnogi odrasli. I sad ga kupuju jer se brzo kuva, a i ukusniji je od belog
pasulja.. A što ga nema kao ranije, pa ima ovu cenu, to je druga priča! Teško ga je gajiti, neće
svi da se muče - kaže domaćica iz Dublja Rada Drezgić.
Seme ove stare domaće sorte pasulja nasledila je od svekrve i 25 godina se trudi, kako kaže,
"da se ne izgubi".
Foto: G. R.
Pasulj "sumporaš" ili "slavonac" brzo se kuva a kažu da je ukusniji od belog
- Svake godine ga obnavljam tako što ostavim seme da bih posejala dogodine. Seje se u kukuruzu, tako najbolje uspeva i najbolje rodi. Neće da rodi ako raste sam, a i treba da se vodi računa da ga ne bude mnogo u kukuruzu jer kukuruz onda može da zakržlja - priča Rada. Kada sazri, stabljike se čupaju, a onda se, kako objašnjava, otresa ručno i nekoliko puta "prevejava na rešeto", pa na kraju ponovo prebira da bi se odstranila oštećena zrna.
- Koliko ima muke oko njega, vredi svaku paru - dodaje Rada koja ovaj pasulj na pijaci prodaje za 1.000 dinara po kilogramu.
Zasigurno ste bar jednom do sada imali priliku da vidite dva ploda šljive na jednoj peteljci, ali da li ste videli dva ploda paprike koje uprkos veličini i težini drži jedna mala zadebljala peteljka.
Bez lučenog pasulja ne može da se zamisli ni jedna posna slava na jugu Srbije. Ovaj čuveni južnjački specijalitet i danas se pravi po starom receptu. Tako radi i Maja Đorđević iz Donjeg Vrtogoša kod Vranja, koja ovakav sprema isključivo po receptu koji se u njenoj porodici prenosio sa kolena na koleno
Ispred hotela "Zelengora" biće uređen novi gradski trg koji će poneti ime pesnika i kompozitora Dragiše Nedovića. Kako je planirano, njemu u čast, na tom mestu biće podignut i spomenik.
Miholjsko leto uticalo je na kvalitet grožđa pa su sočne bobice prepune šećera, a poslednji sunčani oktobarski dani prilika su da domaćini završe sa berbom ovog voća.
Pisac Ivo Andrić nije jedini dobitnik Nobelove nagrade sa naših prostora! Možda niste znali da je grof Karas, naučnik, veleposednik i proizvođač paprike iz Martonoša bio u timu stručnjaka koji su za otkriće vitamina C iz ovog povrća dobili baš ovo priznanje.
Učenici VIII /1 u Osnovnoj školi "Aca Aleksić" u Aleksandrovcu priredili su iznenađenje svom razrednom starešini Draganu Rilaku, nastavniku biologije, povodom odlaska u penziju, i to kakvo!
Oko 400 penzionera nekadašnje valjaonice aluminijuma u Sevojnu, današnjeg "Impol Sevala", jedva čekaju kada će Sveta Petka, dan fime u kojoj su zaradili penziju. Kao i prethodnih i ove godine, na Svetu Petku za njih i ostale zvanice priređen je svečani ručak, i to uz zvuke trube Dejana Petrovića i KUD "Sevojno"!
Za najlepše selo u Srbiji Sopotnica kraj Prijepolja proglašeno je pre više od 15 godina, a u mnogim naučnim štivima ovo ime je upisano kao jedno od retkih nalazišta bigra, šupljikavog materijala, koji je korišćen za zidanje manastira Mileševa i okolnih kuća.
Prošlo je 200 godina od kada se u Kragujevcu rodio knez Mihailo Obrenović. Bio je politilčar, pesnik i bonvivan. Istoričari ni danas nisu sigurni da li je smrtno stradao u atentatu zbog svoje zabranjene ljubavi ili zbog politike.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Zasigurno ste bar jednom do sada imali priliku da vidite dva ploda šljive na jednoj peteljci, ali da li ste videli dva ploda paprike koje uprkos veličini i težini drži jedna mala zadebljala peteljka.
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević ekskluzivno u Kolegijumu na Informer televiziji otkrio je šta je opozicionar Zdravko Ponoš rekao u policiji tokom informativnog razgovora na koji je pozvan po nalogu tužilaštva zbog tvrdnji o zvučnom topu.
Savet za monitoring, ljudska prava i borbu protiv korupcije Transparentnost, na osnovu svih relevantnih pokazatelja, zaključuje da je Zdravko Ponoš namerno izneo laž o tome da je zvučni top upotrebljen.
Članovi DS traže da se njihova stranka oslobodi od "Šabačkog klana" i priključi se Platformi za evropsku Srbiju, ili se podeli na dva dela i demokratski deo se priključi Platformi za ES.
Informer televizija danas je apsolutni izbor gledalaca u Srbiji! Dok se građani iz svih krajeva zemlje slivaju u Beograd na veliki skup "Srbija, jedna porodica", oči javnosti uprte su u Informer TV, koja tokom dana beleži ubedljivo najbolju gledanost.
Danas tačno u 17 časova, u programu Dnevnika Zapadne Srbije, gledaoci će imati priliku da prate specijalno, dvosatno izdanje posvećeno otvaranju Moravskog koridora - saobraćajnice koja menja lice ovog dela Srbije i otvara novo poglavlje razvoja, povezivanja i investicija.
Devojka S. K. (19) brzom akcijom policije uhapšena je zbog sumnje da je noćas oko 2 sata u Bulevaru kralja Aleksandra nožem nanela povrede Lj. G. (47).
Pripadnici Žandarmerije pronašli su danas telo Bogana T. (23) koji je nestao juče u reci Drini kod Lešnice, nakon intenzivne potrage koja je trajala od trenutka prijave njegovog nestanka.
Napad nožem koji se dogodio noćas oko 2 sata ujutru u Bulevaru kralja Aleksandra na Zvezdari dobio je novi obrt, nakon što je ćerka povređenog Lj. G. (47), koja je bila svedok krvavog obračuna, iznela tvrdnje o identitetu žena koje su, kako se sumnja, učestvovale u napadu.
Tenzije rastu između Varšave i Kijeva, a ljudi bliski poljskom predsedniku Karolu Navrockom razmatraju ograničavanje kontakata sa ukrajinskim predsednikom Volodimirom Zelenskim.
Beli studenti radničke klase u Velikoj Britaniji isključeni su iz mogućnosti da dobiju skoro sve stipendije za raznolikost u Oksbridžu, odnosno na univerzitetima Oksford i Kembridž, a najmanje 15 stipendija, grantova ili programa finansijske pomoći za studente osnovnih, master i doktorskih studija, namenjeni su isključivo za pripadnike različitih etničkih grupa, pokazala je analiza britanskog lista Telegraf.
Pevačica Tejlor Svift i njen verenik Trevis Kelsi grade ogroman dvorac unutar arene "Medison Skver Garden" u Njujorku za svoje venčanje koje je zakazano za 3. jul.
Glumica Vesna Stanković već pune dve godine prolazi kroz izuzetno zahtevan životni period, suočavajući se sa ozbiljnim zdravstvenim problemom, karcinomom dojke.
Gingam sitne kockice ponovo su u centru pažnje modne scene, jer u isto vreme bude nostalgiju, osvežavaju izgled i daju svakoj kombinaciji dozu jednostavne elegancije.
Amanda Nikol je osvojila društvene mreže, a zahvaljujući bujnim oblinama, smelim modnim izdanjima i maštovitim transformacijama danas je prati više od osam miliona ljudi.
Pevačica Anica Milenković oktrila je da je u jednom periodu došla do 115 kilograma zbog veoma teškog perioda, te je priznala da je tražila spas u hrani.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.