• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer/Z. I.

10.02.2024

13:19

Liker od lavande i čvarci od guske - Evo kako se u Banatu pravi ovaj "žuti brilijant"!

Instagram prntscreen

Srbija

Liker od lavande i čvarci od guske - Evo kako se u Banatu pravi ovaj "žuti brilijant"!

Uz liker od lavande, jedinstven u Banatu, više hiljada posetilaca specifičnog festivala čvaraka u maloj Mužlji kod Zrenjanina, imalo je priliku da proba i čvarke od guščijeg sala, koji su kao lek i sjajno idu uz zmiju od testa, lebac tipično banatski.

Čvarci danas predstavljaju privilegiju elite, onih koji mogu da izdvoje 15 evra za kilogram, a nekada su bili zaštitni znak siromašnih, kaže Mihalj Belovai.

Niko ovde kod nas danas neće ostati gladan, ima za svakog ponešto - kaže ovaj domaćin.

Ištvan Farago iz Mužlje u kojoj se održava ovaj dvanaesti po redu tradicionalni festival čvaraka kaže da su kod njih čvarci "zakon"!

- Zakon…jednostavno, neki kažu žuti brilijant, kikiriki za živce, protein za rekreativce…a nama ovde u Mužlji je sve, bez njega ne ide - poručuje Ištvan.

Foto: Z.I./privatna arhiva

 

Ovu banatsku poslasticvu po ceni od 1.500 dinara za kilogram prodaje nasmejan i rumen Lasalo uz ozbuljnu marketinšku parolu.

- Nemam žene, al čvarke kupite kod mene - dodaje Laslo uz poruku da ne očajava što ga je napustila žena jer čvarci su uvek tu i prodaje ih kao alvu.

Tajnu ukusnog čvarka otkrila nam je meštanka Mužlje, koja više od dva sata topi čvarke i želi pobedu na takmičenju u okviru festivala.

Tajna ukusnog čvarka je u ljubavi, volji i strpljenju - kaže ova vredna žena.

Kakva je atmosfera na 12. po redu tradicionalnom Čvarak festu u Mužlji kod Zrenjanina, pogledajte u videu ispod.

 

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Hronika

Planeta

"Ukrajinci, imate 2 minuta da bežite!" Putin počeo stravičnu kampanju u glavnom gradu Ukrajine - ovo je apokalipsa nezamislivih razmera
Planeta

"Ukrajinci, imate 2 minuta da bežite!" Putin počeo stravičnu kampanju u glavnom gradu Ukrajine - ovo je apokalipsa nezamislivih razmera

Savetnik predsednika Ukrajine za tehnološka pitanja Sergej Beskrestnov, poznat pod nadimkom „Fleš“, upozorio je da očekuje nove ruske udare na velike tržne centre i poručio građanima da posle oglašavanja vazdušne uzbune više ne računaju na deset minuta za izlazak – u pojedinim slučajevima mogu imati svega minut ili dva.

27.08.2026

09:11

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umrla Jajoi Kusama
Showbiz

Umrla Jajoi Kusama

Jedna od najuticajnijih i najprepoznatljivijih figura svetske savremene umetnosti, japanska umetnica Jajoi Kusama, preminula je u 98. godini.

27.08.2026

08:56

Magazin

Džet set