• aktuelno
Zelenski otkrio prljavu ucenu: Traže mi naftu da bi mi dali oružje, ne pada mi na pamet! "Očekujte u narednim minutima!" Tramp nagovestio strašnu sudbinu ajatolaha Modžtabe Hamneija Šešelj progovorio o 29. martu: Otkrio šta se sprema na dan izbora, pa spomenuo Amerikance i Engleze (VIDEO) Gudelj se vratio bivšoj devojci: Javnost brujala o vezi sa Emom Radujko, a sada pokazao nju (FOTO) "Ozbiljno je bolesna, nadam se čudu da ozdravi": Vesna Zmijanac kroz suze o Zorici Brunclik Vest iz Teherana zapanjila SAD i Izrael: Znate li koliko smo se spremali za ovo?! Modžtaba Hamnei za dlaku izbegao smrt: Sekunde ga delile od jezivog kraja, raketa mu raznela porodicu! "Radili smo na deci, a ništa se nije dešavalo": Vesna Zmijanac otvorila dušu o braku sa Kemišem Uhapšen osumnjičeni za ubistvo u Čačku: Evo gde ga je policija našla Dramatični snimci: Pogođen hotel u kom je misija EU (VIDEO)
Zelenski otkrio prljavu ucenu: Traže mi naftu da bi mi dali oružje, ne pada mi na pamet! "Očekujte u narednim minutima!" Tramp nagovestio strašnu sudbinu ajatolaha Modžtabe Hamneija Šešelj progovorio o 29. martu: Otkrio šta se sprema na dan izbora, pa spomenuo Amerikance i Engleze (VIDEO) Gudelj se vratio bivšoj devojci: Javnost brujala o vezi sa Emom Radujko, a sada pokazao nju (FOTO) "Ozbiljno je bolesna, nadam se čudu da ozdravi": Vesna Zmijanac kroz suze o Zorici Brunclik Vest iz Teherana zapanjila SAD i Izrael: Znate li koliko smo se spremali za ovo?! Modžtaba Hamnei za dlaku izbegao smrt: Sekunde ga delile od jezivog kraja, raketa mu raznela porodicu! "Radili smo na deci, a ništa se nije dešavalo": Vesna Zmijanac otvorila dušu o braku sa Kemišem Uhapšen osumnjičeni za ubistvo u Čačku: Evo gde ga je policija našla Dramatični snimci: Pogođen hotel u kom je misija EU (VIDEO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Iran katarina velika serija Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Na merama
Video
Društvo Srbija

Izvor: Informer/Z. I.

10.02.2024

13:19

Liker od lavande i čvarci od guske - Evo kako se u Banatu pravi ovaj "žuti brilijant"!

Instagram prntscreen

Srbija

Liker od lavande i čvarci od guske - Evo kako se u Banatu pravi ovaj "žuti brilijant"!

Podeli vest

Uz liker od lavande, jedinstven u Banatu, više hiljada posetilaca specifičnog festivala čvaraka u maloj Mužlji kod Zrenjanina, imalo je priliku da proba i čvarke od guščijeg sala, koji su kao lek i sjajno idu uz zmiju od testa, lebac tipično banatski.

Čvarci danas predstavljaju privilegiju elite, onih koji mogu da izdvoje 15 evra za kilogram, a nekada su bili zaštitni znak siromašnih, kaže Mihalj Belovai.

- Niko ovde kod nas danas neće ostati gladan, ima za svakog ponešto - kaže ovaj domaćin.

Ištvan Farago iz Mužlje u kojoj se održava ovaj dvanaesti po redu tradicionalni festival čvaraka kaže da su kod njih čvarci "zakon"!

- Zakon…jednostavno, neki kažu žuti brilijant, kikiriki za živce, protein za rekreativce…a nama ovde u Mužlji je sve, bez njega ne ide - poručuje Ištvan.

Foto: Z.I./privatna arhiva

 

Ovu banatsku poslasticvu po ceni od 1.500 dinara za kilogram prodaje nasmejan i rumen Lasalo uz ozbuljnu marketinšku parolu.

- Nemam žene, al čvarke kupite kod mene - dodaje Laslo uz poruku da ne očajava što ga je napustila žena jer čvarci su uvek tu i prodaje ih kao alvu.

Tajnu ukusnog čvarka otkrila nam je meštanka Mužlje, koja više od dva sata topi čvarke i želi pobedu na takmičenju u okviru festivala.

- Tajna ukusnog čvarka je u ljubavi, volji i strpljenju - kaže ova vredna žena.

Kakva je atmosfera na 12. po redu tradicionalnom Čvarak festu u Mužlji kod Zrenjanina, pogledajte u videu ispod.

 


Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:

AppStore GooglePlay GoogleNews

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Festival meso tradicija Zrenjanin ravnica Srbija čvarak

Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

TV
Dobro veče Srbadijo - Arno Gujon o godišnjici Albanskog pogroma nad Srbima na Kosovu i Metohiji - Zločin koji i dalje traje
Live TV

Dobro veče Srbadijo - Arno Gujon o godišnjici Albanskog pogroma nad Srbima na Kosovu i Metohiji - Zločin koji i dalje traje

Urednik i voditelj emisije "Dobro veče Srbadijo" Igor Ćurčić ugostiće sutra od 22 sata uživo velikog humanitarca i direktora vladine kancelarije za javnu i kulturnu diplomatiju Arno Gujona, koji će govoriti o godišnjici stravičnog pogrom nad Srbima 17. Marta 20024. godine. Igorovi gosti biće i zdravičar i čuvar srpske tradicije Dragiša Simić, kao i harmonikaš Dragan Todorović, ali i sestre Gobović, Marija i Marina koje svojim glasovima pronose i čuvaju srpski etno melos.

16.03.2026

15:49

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set