Umesto skupe prasetine, u Bogatiću izveli računicu i predlažu "dostojnu" zamenu! i to s ražnja!
Podeli vest
Zbog slabe ponude na tržištu i predstojećih praznika cena prasića i dalje raste, pa će pečenje na svečanoj trpezi biti pravi luksuz.
Prase težine od 20 do 25 kilograma košta od 600 do 750 dinara po kilogramu, a na ukupnu cenu žive vage treba dodati oko 40 evra za usluge klanja i pečenja.
Kako se bliže prvomajski praznici, Vasrks ali i jedna od najvećih srpskih slava Đurđevdan, obori u okolini Čačka su sve prazniji, a kilogram najboljeg pečenja sve je teže naći.
Prvomajski i vaskršnji praznici su sve bliži, a slave se od 1. do 6. maja.
19.04.2024
11:21
Nenad Ercegovčević, vlasnik pečernjare u Klenju kod Bogatića izračunao je da bi kilogram prasetine trebalo da košta oko tri do 3.300 dinara, što je, smatra, preskupo jer toliko nije koštalo ni za Božić.
- Ako neko neće da se odrekne prasećeg pečenja ja ću da mu izađem u susret. To je moj posao. Međutim, pošto prase od 25 kilograma i klanje, pečenje i sečenje koštaju isto kao svinjče od 100 kilograma, ja ću kupcima ponuditi pečeno svinjče na ražnju. Kada budu probali ovo meso, garantujem, ponovo će poručiti - kaže Ercegovčević.
Zahlađenje i pad temperature zabrinuli su voćare zbog opasnosti od mraza i izmrzavanja cvetova i tek zametnutih plodova jer i slab mraz može da napravi štetu u voćnjaku i znatno umanji rod.
Kako bi narod rekao "sto godina su meštani Vučaka čekali na asfalt". Danas im se ostvarila dugogodišnja želja pa su prva tri kilometra obeležili prigodnom proslavom.
25.04.2024
20:30
Ovaj specijalitet se priprema dugo, od sedam do 10 sati, što zavisi od težine svinjčeta. I samo u tome je sličnost "svinjčeta na ražnju" i "vola na ražnju", koji je još stvar prestiža i razmetanja da bi se u selu o tome pričalo. Ercegovčević u šali kaže da će volovi "odahnuti" kada više ljudi bude probalo meso svinjčeta sa ražnja.
Foto: G. R
Svinja na ražnju peče se od sedam do 10 sati
- Pekao sam nekoliko puta na slavljima i vašarima. Nema toga ko nije hvalio meso i tražio pun tanjir. Ma, kakav vo sa ražnja, juneće ne može da mu bude ravno, o roštilju da ne pričam. Prošarano je, sočno, lepi se za prste, a ukus je fenomenalan sa sjedinjenim aromama od pečenja i paca - dodao je Ercegovčević.
Ko još nije probao, možda se bar zbog cene opredeli za "svinjetinu sa ražnja" umesto preskupe
prasetine.
Kilogram će koštati 1.200 dinara i vlasnik pečenjare je počeo da prima porudžbine ovog specijaliteta.
U Šapcu je najavljen početak besplatne sterilizacije i kastracije pasa. Intervencije koje uključuju i čipovanje i vakcinaciju protiv besnila obavljaće se od 7. maja, a troškovi će biti pokriveni iz gradskog budžeta.
Porodica Vitalija Gleboviča Bulaha, dobrovoljca iz Rusije, koji je poginuo u odbrani SR Jugoslavije od agresije NATO pakta na Srbiju 1999. godine, na pragu je da pronađe i sahrani njegove posmrtne ostatke.
Strahinja Ivković i Bogdan Maksić iz Vrnjačke Banje, pobednici su nedavno završenog Svetskog takmičenja za Mistera turizma i kulture koje je održano u Antaliji u Turskoj.
"Užički strip susreti" u Užicu okupili su predstavnike domaće i međunarodne strip scene, a što je još važnije i mladi Užićani imali su prilike da pokažu svoju kreativnost.
Bosiljka Dević i Siniša Veličković venčali su se danas u Domskom odeljenju Centra za socijalni rad u Novom Kneževcu! Jedno drugom zavetovali su se na večnu ljubav, i to u devetoj deceniji!
Prodavci u poljoprivrednim apotekama u Jagodini ne pamte kada su poslednji put prodali motiku! Poljoprivrednici su prestali da ih traže pre dve decenije, jer se, kažu trgovci, gotovo više ništa ne okopava!
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Kako se bliže prvomajski praznici, Vasrks ali i jedna od najvećih srpskih slava Đurđevdan, obori u okolini Čačka su sve prazniji, a kilogram najboljeg pečenja sve je teže naći.
Ustaški evroposlanik Tonino Picula, izvestilac Evropskog parlamenta za Srbiju, ekspresno je napisao je izveštaj o našoj zemlji o kojem treba da se raspravlja u Evropskom parlamentu.
Gostujući na Insajder TV, predsednik Srbije Aleksandar Vučić govorio je i o premijeru u ostavci Milošu Vučeviću, navodeći da je ostavku dao kao moralan i odgovoran čovek
Večeras u 22:30 na Informer televiziji emisija 4 i po žene donosi uzbudljivu epizodu u kojoj će gost biti Saša Borojević – čovek poznat po britkom jeziku, beskompromisnim stavovima i nesvakidašnjim iskustvima.
Večeras je počeo drugi krug emisije "Nova TV zvezda", a kandidat Jano Bata prošao je kroz pravi izazov. Naime, dobio je zadatak da intervjuiše Mikija Đuričića, a potom ga je iznervirao tabloidnim pitanjem, zbog čega je i zažalio.
Emisija "Rat uživo" na Informer televiziji bavila se krucijalnim geopolitičkim temama, a ove večeri u fokusu je bio rusko-ukrajinski sukob, ali i sporazum Izraela i Hamasa.
Nikšićaninu Petru Mujoviću sudiće se za krivično delo teško ubistvo u pokušaju, učinjeno na štetu sada pokojnog Jovana Vukotića, odlučilo je veće Višeg suda u Pogorici koje je potvrdilo optužnicu podignutu 30. decembra prošle godine.
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da su pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u nastavku akcije suzbijanja nezakonite trgovine rezanim duvanom i duvanom u listu zaplenili oko 12 tona duvana i uhapsili pet osoba.
U pucnjavi koja se dogodila u petak u ranim jutarnjim satima u Beogradu, ranjena su dvojica muškaraca, među kojima i nemački bokser Mario Daser (37), bivši evropski šampion u kruzer kategoriji.
Denver Nagetsi nastavljaju svoju dominaciju u NBA ligi! U novom trijumfu nad Šarlot Hornetsima rezultatom 129:115, ključnu ulogu odigrao je srpski as Nikola Jokić, koji je još jednom potvrdio status jednog od najboljih igrača današnjice.
Kompletan igrački kadar Crvene zvezde na fudbalskom tržištu trenutno se procenjuje na 70.550.000, a ekipa Partizana na samo 25.630.000 evra. Da li će i koliko to uticati i doneti prevagu na samom terenu videćemo u subotu, kada će ljuti gradski rivali odmeriti snage u 175. večitom derbiju na "Marakani" (16.00, Arena premijum 1).
Fudbaleri Borca iz Banjaluke plasirali su se u osminu finala Lige konferencija tako što su u dvomeču bili bolji od Olimpije iz Ljubljane, a sam meč je u jednom trenutku prekinut zbog tuče dveju navijačkih grupa na tribinama.
Milvoki Baksi su pred svojim navijačima savladali Los Anđeles Kliperse rezultatom 116:110, u meču u kojem je Bogdan Bogdanović imao svoje najbolje izdanje od dolaska u ekipu iz Los Anđelesa.
Izjavama na Minhenskoj bezbednosnoj konferenciji ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski jasno je dao do znanja predsedniku SAD Donaldu Trampu da će Kijev sabotirati njegove mirovne pregovore i nastaviti rat, ocenjuje Aleksandar Dubinski, poslanik ukrajinske Vrhovne rade koji se nalazi u pritvoru pod optužbama za veleizdaju.
Ideja ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog o stvaranju ujedinjene evropske vojske naišla je na oštro protivljenje, piše britanski portal Unherd.
Poseta američkog ministra finansija Skota Besenta Kijevu 12. februara mogla bi označiti kraj političke karijere ukrajinskog predsednika Vladimira Zelenskog, smatra britanski diplomata Jan Praud, pišući za Responsible Statecraft.
Bivši pripadnici Oružanih snaga Ukrajine (OSU) koji su prešli na stranu Rusije masovno uništavaju ukrajinsku vojnu tehniku u okolini Pokrovska (bivši Krasnoarmejsk) i Torecka (bivši Dzeržinsk) u Donjeckoj Narodnoj Republici, prenose vojni reporteri.
Poljska ne želi da šalje trupe u Ukrajinu jer bi to moglo izazvati optužbe za pokušaj podele teritorije, izjavio je Dariuš Lukovski, šef Biroa za nacionalnu bezbednost Poljske.
Danas je održana medijska konferencija povodom premijere svetskog spektakla "Mali princ" u Sava centru, koja će biti održana večeras, 20.02.2025. godine u 20:00 časova.
Na svečanosti povodom 78. rođendana Beogradskog dramskog pozorišta, dodeljene su tradicionalne godišnje nagrade, koje svake godine prepoznaju izuzetna umetnička dostignuća i doprinos pozorišnoj umetnosti.
Modna kreatorka Melina Džinović svojevremeno je otkrila da je brak sa pevačem Harisom Džinovićem bio način da pobegne od kuće i izbegne porodične pritiske.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar