S.T.
Srbija
Oni su "berači" puževa! Skidaju ih sa vlažnih listova i grana, kupe sa vlažne zemlje, pune svoje kofe, a onda kako ko - neko ih prodaje nakupcima, neko sprema, kažu, vrsne specijalitete.
Jedna od beračica je i šezdesetogodišnja žena iz sela Moštanica, koja je posle kiše, ranom zorom krenula u "berbu" mekušaca.
- Puževa ima posle kiše. Najaktivniji su ujutru od pet, pa tako do 8 ili 9 sati. Tad izlazimo na teren. Nema veze, ako je kiša, još bolje, jer su tada najaktivniji. Juče sam uspela da nakupim 15 kilograma puževa. Predala sam ih u otkup u susednom selu Ranutovac - kaže.
Foto: S. T.
Cena se, međutim razlikuje od mesta gde su "ubrani".
- Za ove koje sakupljamo pored puteva, u livadama i na njivama je 60 dinara po kilogramu. Ima i onih pored reka, oni su malo skuplji, 70 dinara za kilogram. Sad im je sezona, može nešto da se zaradi, koliko toliko. Kad sediš kod kuće, nema ni toga. Lično ih nikad nisam jela, niti spremala. Mislim da ne bih mogla da ih jedem - dodaje ona.
Foto: S. T.
Noge su joj mokre od kiše do kolena. Za otkrivanje puževa u travi, koristi drveni štap, kojim pomera biljke da ih lakše uoči.
Puževi iz Vranja će završiti u Francuskoj, koja godišnje pojede 30.000 tona kao delikates, a kilogram celih smrznutih puževa košta i do 30 evra.
U Vranju se sakupljanjem bave ljudi bez stalnog posla, stariji ili žrtve tranzicije. Oni ne mogu da nađu stalan posao u tim godinama, a do penzije ima još vremena.
Francuska, osim za sopstvenu upotrebu, puževe izvozi u druge države. U Srbiji je upotreba ove vrste mesa u ljudskoj ishrani slabo zastupljena. Meso je bogato belančevinama, dok masnoća ima malo. Meso puža je bogato mineralnim solima i esencijalnim aminokiselinama, pa se ubraja u
niskokaloričnu grupu namirnica.
Juče je mnoge krajeve naše zemlje iznenadio sneg, a temperature su se spustile za čitavih petnaest stepeni ali za najpoznatijeg hvatača zmija iz Vladičinog Hana Vladicu Stankovića i juče je bilo posla.
18.04.2024
15:33
Učenici dramske sekcije 14. beogradske gimnazije izveli su danas predstavu "Igraj Crnjanskog" u humanitarne svrhe kako bi pomogli svoje drugove, maturante srednje Zanatske škole u Beogradu.
14.05.2024
19:16
Turistička organizacija Beograda otvara još jednu sezonu posete Dvorskom komleksu na Dedinju. Od ovog vikenda, svake subote organizuju se dve ture autobuskim prevozom od Trga Nikole Pašića.
14.05.2024
19:06
Nedelja zajedništva i sećanja u šabačkoj Ekonomsko-trgovinskoj školi "Stana Milanović" obeležena je na poseban način - otvaranjem Staninog sokačeta, koje će predstavljati ulaz u školu i novo poglavlje života svakog njenog učenika.
14.05.2024
17:19
116. 09. 2026. u 06:57
216. 09. 2026. u 06:57
Zatvoreni bazen u Gornjem MIlanovcu koji je nedavno otvoren, dobio je ime putem glasanja za predloge koji su pristigli na konkurs "Pitam za kuma"
14.05.2024
15:28
Porodica Todosijević iz sela Vlajkovce, kod Brusa, rešila je da se "odrekne“ ćurana kojeg su prošle jeseni kupili jer se ne ponaša kao mužjak!
14.05.2024
14:51
Jedan od upečatljivih učesnika domaćih kvizova, Užičanin, psiholog Vuk Ristović venčao se proteklog vikenda sa svojom izabranicom Mišel u crkvi Svetog Đorđa u Užicu. U gradskim krugovima i dalje se prepričava kako su iznenadili goste svojim performansom.
14.05.2024
14:42
Meštani Gornje Pčinje i danas će vam ispričati jednu od legendi kako je nastao Vražji kamen, mesto iznad Trgovišta, koje mnogima bukvalno, tera strah u kosti.
14.05.2024
08:00
Živojin Žika Antić iz Ćuprije, poznati povrtar u ovom kraju koji proizvodi najljuće papričice, ove godine proslaviće se i paradajzom!
13.05.2024
18:19
Na putu ka vidikovcu na Uvcu turistički vodič Sabahudin Abdagić, poznatiji kao Pešterski rendžer, ugledao je ogromnog poskoka u neposrednoj blizini i ceo taj susret snimio svojim mobilnim telefonom.
13.05.2024
15:57
Na Zlatiboru je počeo prvi Međunarodni sajam poljoprivrede i ruralnog turizma, a kako su izlagači svoje štandove sa proizvodima postavili na Kraljevom trgu, za posetioce Sajma i turiste, prvi dan manifestacije je bila svojevsrna gozba na otvorenom!
10.05.2024
18:24
Juče je mnoge krajeve naše zemlje iznenadio sneg, a temperature su se spustile za čitavih petnaest stepeni ali za najpoznatijeg hvatača zmija iz Vladičinog Hana Vladicu Stankovića i juče je bilo posla.
18.04.2024
15:33
Litvanija je krenula ka ukidanju ustavne zabrane raspoređivanja nuklearnog oružja na svojoj teritoriji, a Sejm planira da ključnu izmenu završi najkasnije početkom 2027. godine.
16.09.2026
00:01
Američki Si-Bi-Es njuz objavio je fotografije koje prvi put detaljno pokazuju razmere razaranja na američkim vojnim objektima širom Bliskog istoka posle iranskih raketnih i napada dronovima.
16.09.2026
06:32
Na blokaderskoj listi isplivao je najmračniji talog - Petar Mitov, 133. na listi, prikazao je jezvu bolesnu mržnju, patologiju i odsustvo svake ljudskosti ove kvazi elite.
15.09.2026
22:03
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je obilazak Srbije u kamionu i kamp kućici, kako bi razgovarao sa građanima.
15.09.2026
23:32
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić, obratio se građanima i poručio da prvak blokaderske liste Srdanović ne sme da se suoči sa njim, ne sme da suoči ideje koje predstavlja narodu na izborima.
15.09.2026
19:47
Zajednička specijalna emisija emitovila se na Televiziji Pink, Prvoj, B92 i Informer TV.
15.09.2026
21:10 >> 22:32
Na Jutujubu osvanuo je snimak koji slikovito pokazuje celokupni državni i ekonomski program studenstko-blokaderske liste.
15.09.2026
21:51
U drugoj epizodi najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koja je emitovana večeras na televiziji Informer, u borbi za nominaciju, pobedio je Crveni tim rezultatom 8:4.
15.09.2026
23:28
Plavi tim je, zahvaljujući pobedi u prethodnoj igri, dobio mogućnost da izabere jednog takmičara Crvenog tima koji neće učestvovati u prvoj eliminacionoj borbi, a njihov izbor pao je na Marka, jednog od takmičara koji važi za najjače igrače Crvenog tima.
15.09.2026
22:43
Takmičar Plavog tima u Exatlonu 2 Boris Stanojević otkrio je da su se prve noći u baraci smrzli jer nisu znali da mogu da isključe klimu.
15.09.2026
21:50
Takmičar Plavog tima Dragomir Radojević ispričao je cimerima kako ga je ogroman pacov sačekao u kupatilu.
15.09.2026
21:40
Takmičari Crvenog tima Vuk Džudović i Mark Kinanga oduševljeni su luksuznim kampom koji su osvojili prvom timskom pobedom u Exatlonu 2.
15.09.2026
21:34
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Prava drama odigrala se na šetalištu uz reku Vrbas u banjalučkom naselju Obilićevo, u neposrednoj blizini kluba XXII, kada je za sada nepoznati vozač vozilom bez registarskih tablica uleteo na pešačku zonu i napravio potpuni haos.
16.09.2026
06:30
Na Marijin Dvoru u Sarajevu, tokom pretposlednje noći izgorela su dva vozila.
16.09.2026
06:00
Večeras se na ulazu u Sombor dogodila teška saobraćajna nesreća u kojoj je učestvovao autobus.
15.09.2026
23:21
Večeras, na auto-putu Miloš Veliki, na deonici između Takova i Ljiga došlo je do požara na automobilu.
15.09.2026
22:53
Žrtva horor priče iz Nove Pazove, muškarac koga je nakon svađe 12. septembra u tom mestu namerno pregazio automobilom Z.P. (47) je D. T. iz Novog Sada
15.09.2026
22:22
Rusija je za samo 72 sata napravila tri velika koraka u širenju svoje civilne nuklearne industrije – Turska je najavila nove elektrane sa Moskvom, Iran je dobio ruski predlog za male nuklearne reaktore, dok je Kazahstan potpisao ugovor sa Rosatomom za elektranu „Balhaš“ od 2.400 megavata.
16.09.2026
00:28
Sukob između SAD i Irana ući će u novu fazu za nekoliko meseci, izjavio je potpredsednik SAD Džej Di Vens.
15.09.2026
23:50
Republikanac iz savezne američke države Kentaki, član Predstavničkog doma Kongresa SAD Tomas Masi podneo je danas predlog za opoziv američkog ministra odbrane Pita Hegseta, optužujući ga za zloupotrebu položaja zbog sprovođenja naređenja za neprijateljstva protiv Irana bez odobrenja Kongresa.
15.09.2026
23:30
Nemačka desničarska stranka Alternativa za Nemačku (AfD) usvojila je koncept spoljne politike kojim se zalaže za potpunu normalizaciju odnosa sa Rusijom, obnovu trgovinskih veza i ponovnu kupovinu ruskih energenata, objavio je Bild.
15.09.2026
23:14
Nik Rajner (33) neće se suočiti sa smrtnom kaznom ukoliko bude proglašen krivim za ubistvo svojih roditelja, holivudskog reditelja Roba Rajnera i Mišel Singer Rajner.
15.09.2026
19:24
Slavni glumci Makoli Kalkin, Den Livi i Eni Marfi priredili su jedan od najemotivnijih trenutaka na 78. dodeli Emi nagrada, izašavši zajedno na scenu kako bi se na veličanstven način prisetili glumice Ketrin O'Hare, koja je preminula 30. januara u 72. godini usled posledica plućne embolije i borbe sa teškom bolešću.
15.09.2026
15:00
Glumica Sidni Svini (29) je jednim poezom odgovorila na napade koje je doživela zbog reklamne kampanje u kojoj je potpuno gola.
15.09.2026
14:00
Glumica Danica Ristovski kaže da je oduševljena što je deo nove serije "Priče iz radionice 2" koja na neki način predstavlja omaž originalnoj postavi ove serije iz 1982. godine.
15.09.2026
13:40
Legendarni grčki pevač Jorgos Mazonakis preminuo je u 54. godini nakon estetske intervencije.
15.09.2026
11:57
Domaća maska od žumanaca i maslinovog ulja pomaže oštećenoj kosi da već posle prvog tretmana bude mekša, hidrirana i sjajnija.
15.09.2026
21:50
Lindzi, poznata stručnjakinja za čišćenje i osnivačica servisa "Perfectly Imperfect", otkriva da za blistavo beo veš uopšte nisu potrebna skupa hemijska sredstva.
15.09.2026
21:23
Za razliku od klasičnog moždanog udara, koji dramatično prekida svakodnevicu prepoznatljivim i teškim simptomima, tihi moždani udar ne šalje jasne signale upozorenja.
15.09.2026
20:55
Posle skoro decenije odsustva sa dodele Emi nagrada, Nikol Kidman se vratila na velika vrata i jednim jedinim pojavljivanjem podsetila svet šta znači čist, neprikosnoven glamur.
15.09.2026
20:22
Sezona je zimnice, a domaći sto je nezamisliv bez dobrih paprika. Ako tražite recept koji spaja vrhunski ukus i brzu pripremu, peckane paprike su neprikosnoveni favorit.
15.09.2026
19:50
Popularna voditeljka Jovana Jeremić ponovo je privukla veliku pažnju javnosti na mrežama novom objavom koja je raznežila mnoge, a na fotografiji su ćerkica Lea, partner Miloš Stojanović Tigar i voditeljka.
15.09.2026
18:11
Nakon što je u medijima odjeknula vest o vezi njenog bivšeg muža Jovana Pantića i odbojkašice Maje Ognjenović, za medije se oglasila i Marija Mikić.
15.09.2026
16:35
Pop zvezda Marija Šerifović je na društvenim mrežama podelila fotografiju svoje majke Verice sa Balija i pokazala da Verka ovog puta uživa u putovanju bez društva porodice.
15.09.2026
23:57
Svetlana Ceca Ražnatović je progovorila o odlasku Ane Bekute iz muzičkog takmičenja, pa je spomenula i ćerku Anastasiju koja se nedavno porodila.
15.09.2026
23:47
Pop diva Jelena Karleuša gostovala je u emisiji "Amidži šou", gde je svojim izgledom i glasom ponovo napravila pravu pometnju u studiju, a posebno je zanimljiv trenutak kad je pevala narodnjake!
15.09.2026
23:36
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.