• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: Informer/V. J.

12.06.2024

13:18

Kineske sarmice oduševile Srbe! Zajedno su ih spremali

V. J.

Vesti

Kineske sarmice oduševile Srbe! Zajedno su ih spremali

Podeli vest

Festival zmajevih čamaca je tradicionalna kineska manifestacija koju obeležavaju Kinezi u Srbiji, a u Majdanpeku, svake godine tim povodom ugoste i srpske prijatelje...

Oni koji su bar jednom bili, opet su se rado odazvali pozivu, između ostalog i zbog kineskih specijaliteta, posebno sarmica!

Zongzi su pirinčane kugle, neizostavan su deo svečane trpeze u Kini. Podsećaju na srpske sarmice od zelja, prave se od lepljivog pirinča, mlevenog crvenog pasulja, kikirikija, kandiranog voća i sa malo mesa. Smesa se potom mota u bambusov lista, uvezuje kanapom i kuva na pari ili na tihoj vatri.

Zaposleni ogranka Kompanije Zi Đin Koper u Majdanpeku ugostili su osnovce škole "Mihajlo Sporić" želeći da ih upoznaju sa tehnikom pravljenja ovog specijaliteta. 
- Bambusov list najpre napravimo u obliku fišeka i u to stavimo smesu, koju na poseban način uvijamo u obliku pisma. Na kraju uvežemo čistim kanapom i kuvamo - objasnila je deci postupak Jong Jing.

 

U ovom kulinarskom poduhvatu okušali su se i rukovodioci Rudnika bakra u Majdanpeku.
 - Videću kako mi ovo polazi za rukom - rekao je kroz smeh Nebojša Stojanović, direktor rudnika bakra Majdanpek.

Uz njega su svoju umeštnost u pripremi ovog Kineskog specijaliteta pokazali i Peko Minić i Dejan Vukomanović, upravnici pogona Flotacija i Površinskog kopa u Majdanpeku.

 - Evo, pokušavamo i mi da vidimo koliko smo vični kao naši prijatelji iz Kine, šaljivo kaže Minić, i dodaje kroz smeh da pomaže i suprzi kada sprema sarmice.
- Supruga i ja u kućiimamo dogovor, da ja jedem a da ona sprema - duhovito je odgovorio  Dejan Vukomanović, upravnik Flotacije.

Tokom ovog festivala koji je u Kini jedan od najvećih i najpoštovanijih, pored pripreme pirinčanih kugli koje su deo tradicije stare preko 2.000 godine koliko i sam Festival, predstavljaju se brojni narodni običaji. Prave se vrećice od svile  organizujuju trke zmajevih čamaca a sve u čast najvećem Kineskom pesniku i patrioti Ku Juanu.


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Vesti

TV

Sile mraka i vladari iz senke vuku sve poteze! Evo šta su hteli da postignu ubistvom Trampa! (VIDEO)
Live TV

Sile mraka i vladari iz senke vuku sve poteze! Evo šta su hteli da postignu ubistvom Trampa! (VIDEO)

Ko stoji iza atentata na Trampa? Forenzičari tvrde da je na skupu pucano iz tri različita oružja. Izraelska vojska izvela udare na centralnu Gazu. Među stradalima ima dece. Na ove, ali i sve druge važne svetske teme govorili su analitičar prof. dr Miloš Laban i politički filozof Dragoljub Kojčić. Uživo u program putem vajber uključenja javili su se i politikolog i advokat Aleksandar Đuričić i predsednik SPOR Stefan Srbljanović.

15.07.2024

22:30

Tramp isplanirao atentat na samog sebe? Slika nakon ranjavanja deluje kao da je izrežirana! (VIDEO)
Live TV

Tramp isplanirao atentat na samog sebe? Slika nakon ranjavanja deluje kao da je izrežirana! (VIDEO)

Jedan od scenarija je da je atentat na Trampa organizovao jedan mladić, ali sa druge strane, teorija je da je to organizovao sam Tramp kako bi obezbedio svoju pobedu na izborima. Obe teorije imaju smisla i obe imaju relativno adekvatne argumente. Šta je bliže istini? Na tu temu u "Info danu" govorili su prof. dr Ivan Pajović, ekonomista i bivši dopisnik "Politike" iz Moskve Slobodan Samardžija.

15.07.2024

16:35

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Sport

Nadal: Novak je koristio samoubilačku taktiku!
Tenis

Nadal: Novak je koristio samoubilačku taktiku!

Novak ni u jednom trenutku nije ostavio utisak da ima oružje da odlučno zastraši Alkaraza. Njegovim udarcima nedostajala je preciznost i snaga, pokušao je novu taktiku koja se na kraju pokazala samoubilačkom, poručio je trener Rafaela Nadala, Toni Nadal.

15.07.2024

20:53

Planeta

Zabava

Magazin

JOŠ Magazin VESTI

Džet set