Kakav je ovo paradajz, jedan dovoljan za celu familiju: U Mačvi ponovo džinovski rod

Slavko Vitomirović iz Klenka ubrao je u svojoj bašti džinovski paradajz "Volovsko srce" i šokirao se kada se prilikom merenja kazaljka na vagi zaustavila na tri kilograma.

Primerak rekordne težine je neobičnog oblika pošto su dva srca spojena u jedan paradajz, pa ga je Slavko nazvao "blizanac".

-  Dok je rastao, podvezao sam ga mrežom da ne bi otpao sa grane zbog velike težine. Videlo se da će i biti ogroman, ali nisam ni slutio da će da naraste do tri kilograma - priča Slavko koji se pre tri godine već upisao u listu rekordera sa "srcem" teškim tri kilograma.

Posle merenja i slikanja, paradajz je poklonio sestri od strica Milici da ga ponese u Beograd, a on, majka Živka i brat Marko počastili su se za ručak paradajzom od 800 grama kojeg su ubrali sa istog struka! 

Foto: Privatna arhiva

 

- Volovsko srce je stara sorta paradajza. Njegovo seme čuva nekoliko generacija u našoj kući, a ja sam ga nasledio pre osam godina od bake Božane. Sam proizvodim rasad od semena koje ostavim od zrelih i najkrupnijih plodova, a u proleće sadim oko 120 strukova - nastavlja Slavko.

Ova sorta paradajza obilato rađa, a plodovi u obliku srca su krupni, sočni i slatki. Vitomirovići ih proizvode za svoje potrebe, dosta podele prijateljima, a za zimu pripreme najmanje 40 litara ukusnog soka i samlevenog paradajza.

- Uživam u poslovima u bašti kada se vratim sa posla. Radi se mnogo jer mora da se okopava, plevi, zaliva, ali u bašti se nekako i najlepše odmorim. Zadovoljstvo mi je kad imam svoje proizvode koji nisu prskani hemijskim preparatima. Dosta traže da im prodam seme, ali sam do sada samo poklanjao po nekoliko semenki ljudima koji zovu sa svih strana - kaže Slavko.