Liči na korov a raste na žbunu i pripada rodu paradajza. Sveža, ima ukus lešnika. Prerađena u džem ili slatko..e, to mora da se proba! Poreklo vodi od drevnih Inka, a u svojoj postojbini, Južnoj Americi spada u višegodišnje biljke. Kod nas, opstaje godinu dana.
Peruanska jagoda (fizalis), u baštu Jelene Kujundžić iz Majura kod Šapca stigla je preko Slovenije. Tamo je poručila seme, a već posle prvog „branja“, odvojila je seme za novi zasad, veći od prvog.
- Za godinu dana sam naučila mnogo o ovoj neobičnoj biljki. Planiram da stavim zalivni sistem i da se posvetim gajenju ove sorte koja je toliko zahvalna.
Voće je veoma zdravo, sadrži vitamine A, C, B2, B6, B12, gvožđe, kalcijum, karoten, fosfor i druge korisne materije u jedinstvenoj kombinaciji. Dobra je za imunitet, dijabetes, pomaže kod alergija, astme. Jedna je od najboljih antioksidanasa – objašnjava Jelena.
Foto: S.G.
Plod peruanske jagode nalazi se u ljuski koja podseća na mali lampion. U svetu postoji čak oko 500 različitih vrsta, od kojih pojedine nisu za ishranu.
Jelena, koja se o svojstvima ove jedinstvene biljke informisala putem interneta, sabirajući iskustva, recepte i stručna mišljenja, odlučila se da isproba ukus prerađene voćke. Napravila je džem u kombinaciji sa muskatnom tikvom i slatko.
Foto: S.G.
- Saznala sam da je slatki sok zahvalan za poslastičare koji ga zbog neobične boje koriste za ukrašavanje. Ja sam vodicom iz slatkog prelivala sladoled. Ukus je neverovatan! – kaže Jelena.
Jelena se inače bavi prodajom domaćih proizvoda, putem interneta, na sajmovima i bazarima, pijacama. Osim od peruanske jagode, majstor je u pravljenju džema i slatka od smokve. Prodaje i cveće, sve iz svoje bašte. Velika ljubav ove vredne domaćice je i pisanje.
Foto: S.G.
- Imam jedan roman u rukopisu koji se našao među pet najboljih na konkursu u Sarajevu. Stoji, i čeka štampanje - dodaje Jelena.
Ako imate veliki komad zemlje posadite šumu. Ako imate jednu njivu, zasadite voćnjak. Ako imate par ari zemlje, posejte bašticu. Ako imate samo nekoliko žardinjera, posejte cveće. Baštovanstvo je lekovito
Ako imate veliki komad zemlje posadite šumu. Ako imate jednu njivu, zasadite voćnjak. Ako imate par ari zemlje, posejte bašticu. Ako imate samo nekoliko žardinjera, posejte cveće. Baštovanstvo je lekovito
Nakon pobede blokadera na izborima i opšteg ekonomskog kolapsa koji je usledio, gašenja fabrika, nesigurnosti i masovnog povlačenja novca građana iz banaka u strahu za budućnost, Alta banka je otišla u stečaj, a među onima koji su ostali bez ijednog dinara našla se i Ruskinja Aljona.
Hrvatski antisrpski portal Index.hr, koji je tokom protekle dve godine zdušno podržavao blokadere u Srbiji, pokrenuo je najnoviji u nizu napada na Srpsku pravoslavnu crkvu (SPC), objavivši sraman tekst kojim se direktno udara na patrijarha Porfirija.
Nakon što je Dejan Šoškić u intervjuu za podgoričku "Pobjedu" proglasio naš narod u Crnoj Gori "običnom nacionalnom manjinom", oglasio se dr Aleksandar Raković koji je raskrinkao antisrpske laži.
Vršilac dužnosti predsednika Republike, Ana Brnabić, žestoko je reagovala nakon što je Nebojša Zelenović zatražio uvođenje terora i zabranu delovanja Srpske napredne stranke (SNS), poručivši mu da uličarski diktatori mogu pokušati bilo šta, ali da Srbiju i narod nikada neće moći da ućutkaju i zaplaše.
Lider Srpske napredne stranke (SNS) Miloš Vučević oglasio se povodom obeležavanja dve godine od tragičnog pada nadstrešnice na Železničkoj stanici u Novom Sadu, uputivši emotivnu i dirljivu poruku u spomen na sve stradale.
Pobedu u večerašnjoj borbi za eliminaciju u najvećem sportskom rijalitiju Exatlon Srbija, koji se emituje na televiziji Informer, odneo je Plavi tim, koji je na poligonu "Fliper" savladao Crvene rezultatom 8:4, uprkos ogromnom nevremenu i snažnom pljusku koji su pratili takmičenje.
Fudbaler Ognjen Ninković (24), iz Lešnice, koji je poginuo kada je, vozeći "golf", u noći između subote i nedelje, na magistralnom putu Šabac-Loznica, sleteo s puta i udario u ogradu, bio je omiljen u svom mestu i klubovima u kojima je igrao.
Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu predložilo je pritvor osumnjičenom A. B. (32) pošto je kod njega u stanu u Zemunu pronađeno skoro 800 grama marihuane.
Počasni predsednik DPS-a, Milo Đukanović, trebalo bi sutra da bude saslušan pred sudijom za istragu Višeg suda u Podgorici zbog sumnji u korupciju prilikom privatizacije Telekoma 2005. godine, iako je crnogorsko tužilaštvo ranije ocenilo da je nastupilo apsolutno zastarevanje krivičnog gonjenja.
Od mladog fudbalera Ognjena Ninkovića (24), koji je poginuo u noći između subote i nedelje u Lešnici kod Loznice, oprostio se njegov bivši klub FK Borac u kojem je ranije igrao.
Američki predsednik Donald Tramp i prva dama Melanija delili su slatkiše deci ispred Bele kuće povodom Noći veštica, a posebnu pažnju privukao je dečak u kostimu dinosaurusa koji je odbijao da im priđe.
Veliki požar uništio je u petak ujutru jedan od najstarijih hotela u selu Dingboče, popularnom odmorištu za planinare koji se kreću ka baznom kampu Mont Everesta u Nepalu.
Švedska policija izvela je tokom noći specijalnu operaciju na teretnom brodu sa ruskom posadom kod ostrva Gotland u Baltičkom moru, zbog sumnji da je brodarska kompanija kojoj pripada povezana sa ruskim obaveštajnim operacijama.
Glumica Ognjanka Ognjanović biće sahranjena u utorak, 3. novembra, u 14.30 sati na Novom groblju u Beogradu, saopštili su iz Narodnog pozorišta u Beogradu.
U novembar ulazimo sa retrogradnim Merkurom i Venerom, tako da će prva polovina meseca biti u znaku odlaganja i nerazumevanja. Sve važne dogovore i odluke treba ostaviti za drugu polovinu meseca kada ćemo racionalnije moći da sagledno situacije u kojima se nalazimo. Mlad Mesec u Škorpiji 9. novembra donosi novi start za Škorpije, Rakove i Ribe.
Pevačica Jelena Karleuša ima novi profil na društvenoj mreži Instagram, te se odmah oglasila putem njega i objavila snimak u zanimljivoj odevnoj kombinaciji.
Nekadašnja učesnica "Zvezda Granda" Maja Jevtić, koja je ostala upamćena kao jedina trudnica u muzičkom takmičenju, priprema nove pesme kojima će se, nakon porodiljskog odsustva, predstaviti publici.
Komentari