• aktuelno
Rijerina postava u revanšu: Kao da je 0:0, Zvezda ide da pregazi Viktoriju za prolaz dalje Stravičan udes na Voždovcu: Auto se zakucao u autobus, ima povređenih (VIDEO) Kleče i ne prestaju! Pogledajte šta rade Zelenski i holivudska bruka Šon Pen: Gore mreže, ovome se nismo nadali Jelisaveti Orašanin i Pavlu Mensuru popustile kočnice! Ovako provode vreme nakon što su javno raskrinkani Kako se kreću cene voća i povrća? Evo gde možete najviše da uštedite Uhapšen ozloglašeni vođa "kavačkog klana": Nedavno preživeo kišu metaka Autošovinizam na steroidima! Čanak u antisrpskoj histeriji: Srpska će se urušiti - kad tad Zaigrao se u fotošopu! Milić Vukašinović promenio lični opis - Ljudi trljaju oči, fotka postala hit na internetu Amerika zatečena! Službe se sledile kada su saznale šta je uzrok katastrofe u Nepalu Postava Saše Ilića pred meč sezone: Svi moraju da budu na visini zadatka, a posebno igrači!
Rijerina postava u revanšu: Kao da je 0:0, Zvezda ide da pregazi Viktoriju za prolaz dalje Stravičan udes na Voždovcu: Auto se zakucao u autobus, ima povređenih (VIDEO) Kleče i ne prestaju! Pogledajte šta rade Zelenski i holivudska bruka Šon Pen: Gore mreže, ovome se nismo nadali Jelisaveti Orašanin i Pavlu Mensuru popustile kočnice! Ovako provode vreme nakon što su javno raskrinkani Kako se kreću cene voća i povrća? Evo gde možete najviše da uštedite Uhapšen ozloglašeni vođa "kavačkog klana": Nedavno preživeo kišu metaka Autošovinizam na steroidima! Čanak u antisrpskoj histeriji: Srpska će se urušiti - kad tad Zaigrao se u fotošopu! Milić Vukašinović promenio lični opis - Ljudi trljaju oči, fotka postala hit na internetu Amerika zatečena! Službe se sledile kada su saznale šta je uzrok katastrofe u Nepalu Postava Saše Ilića pred meč sezone: Svi moraju da budu na visini zadatka, a posebno igrači!
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Nikola Jokić Recepti Rusija Donald Tramp
Video
Društvo Srbija

Izvor: Informer/A. Ć.

28.01.2024

08:00

Piroćanci tvrde da je njihov proizvod efikasniji od vijagre! I Bugari su došli da probaju!

A. Ć.

Srbija

Piroćanci tvrde da je njihov proizvod efikasniji od vijagre! I Bugari su došli da probaju!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Nekoliko stotina turista iz susedne Bugarske, ovog vikenda boravilo je u Pirotu jer godinama ne propuštaju Sajam pirotske peglane kobasice, proizvoda koji je nadaleko čuven po svojim afrodizijačkim svojstvima.

Pirotska peglana kobasica pravi se od najkvalitetnijih komada mesa, junećeg, kozjeg, neki stavljaju i meso divljači, ali bez trunke svinjskog mesa, zbog njegove sklonosti kvarenju.

Kažu da je pored mesa važna i kombinacija začina, a stavljaju dosta belog luka, tucanu papriku i sušeno bilje sa Stare planine što, tvrde Piroćanci, odlično utiče na potenciju. Zato je muškarci najviše i jedu!
Ipak, kako su proizvođači napominjali kupcima, nikako se ne sme preterivati jer je reč o energetski izuzetno jakom proizvodu koji može, ako se jede neumereno, izazvati i probleme sa srcem.
Pobednik ovogodišnje manifestacije je Ninoslav Stojadinović, kome je ovo treća uzastopna pobeda, drugo mesto osvojio je Srđan Pešić, a treće Miša Ćirić.
Stojadinović i Pešić su po zanimanju policajci, pa je na proglašenju pobednika bilo i šale da policajci najbolje "peglaju"!
Stojadinović je rekao da za peglanu kobasicu priprema po recepturi koju mu je ostavio deda te da od začina koristi beli luk i pirotsku papriku i čak i četiri vrste mesa, uz ovčje, kozje i juneće stavlja i meso jelena.

Među velikim brojem turista iz Bugarske bila je i Ljudmila iz Sofije.

- Mi u Bugarskoj imamo sličan proizvod – sudžuk. Isti je i oblik, ali u pirotskoj peglanoj kobasici nema svinjskog mesa, koje se stavlja kod nas. Pirotska kobasica je začinjenija, ima više ljute paprike, što se meni sviđa - kaže Ljudmila.

Ljubica, penzionerka iz Sofije, kaže da joj se posebno sviđa to što na Sajmu, može besplatno da se degustira pre kupovine.

- U Pirotu sam bila mnogo puta, ali sam prvi put na Sajmu i doći ću opet. Sve je dobro - kaže Ljubica.

Za ljubitelje gastronomije i proizvođače suhomesnatih proizvoda možda je važno da se pirotska peglana kobasica pravi tako što se suši na vetru tokom zimskih meseci, uz svakodnevno peglanje flašom vina, da bi se iz nje "isterao" sav vazduh, i time izbeglo kvarenje proizvoda za čiju proizvodnju se ne koriste apsolutno nikakvi aditivi, hemije i konzervansi.
 

Ko je bolji promoter

Foto: A. Ć.

Glumac Nebojša Milovanović i Svetislav Kari Pešić

Promoter ovogodišnjeg Sajma pirotske peglane kobasice bio je glumac Nebojša Milovanović, ali je jedan od posetilaca bio i selektor košarkaške reprezentacije Srbije Svetislav Kari Pešić. Svi porizvođači su ga rado pozdravljali i nudili svoje specijalitete...


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Pirot Svetislav Pešić Srbija sajam pirotske peglane kobasice pirotska peglana

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Magazin

Džet set