Kilo pasulja skuplje od kilograma mesa! Šok na čačanskoj pijaci, mora da je "čaroban" kad toliko košta?!

Odavno se na čačanskoj Zelenoj pijaci nije dogodilo da kilogram pasulja košta više no kilo mesa. Takav slučaj je zabeležen ovih dana, na samom početku Božičnjeg posta kada se pasulj, kao jedna od opcija za posnu trpezu, troši više no inače.

Čačane ova situacija ne brine previše, jer je na istoj pijaci moguće naći istu ovu namirnicu upola jeftiniju. 

- Reč je o domaćem pasulju sorte "vidovac" i zaista košta 700 dinara. Skup je zato što ga ne karakteriše velika rodnost, a i inače ga nema mnogo u ponudi. Pritom, on i još nekoliko vrsta jedine nisu iz uvoza, već sa domaćih njiva. Oni koji ovu namirnicu troše na cenu se ne žale, jer znaju da vredi - hvali svoju robu jedan od trgovaca na Zelenoj pijaci na čijoj tezgi smo zatekli pasulj po ovoj ceni. 

U zavisnosti od trgovine i obrade, svinjski vrat sa koskom se u Čačku može kupiti za oko 500 dinara po kilogramu, pileće grudi sa koskom su oko 400, a barak i karabatak 320. Za po 100 dinara od vidovca su jeftiniji i kilo ćevapa i svinjski but. 

Foto: I.M.

 

- Kupujem i druge vrste pasulja koje su daleko jeftinije od domaćih, ali kada kupim gradištanac, vidovac ili biser kod poznatih prodavaca na pijaci, sigurna sam da imam kvalitetan i zdrav ručak. Ranijih godina sam od njih kupovala po pet kilograma čim oberu rod, pa uštedim. Ali to odavno ne radim, jer su deca otišla i ne kuvam u toj meri kao ranije - priča Nadežda, penzionerka iz Čačka.  

Pasulj se na Zelenoj pijaci u Čačku ovih dana prodaje više no inače, jer je u vreme posta on jedna od glavnih namirnica na svakoj trpezi. Trgovci kažu da ovo povrće stiže iz uvoza i da je na tek ponekoj tezgi moguće maći pasulj iz domaćih zasada. 

Foto: I.M.

 

- Odavno tetovac nije iz Tetova, ni gradištanac iz Gradišta. Gotovo sve vrste pasulja koje danas imate na pijacama stižu iz Kirgistana. Cene tih uvoznoh vrsta se kreću od 300 do 450 dinara po kilogramu, a pored njih ćete videti ispisane nazive ,,tetovac", "gradištanac", "šareni"...ali nijedan nije sa naših njiva.

Foto: I.M.

Tek ponegde se mogu naći domaće sorte "biser", "vidovac" i šareni pasulj od domaćih proizvođača, od kojih je najbolje lično kupovati po preporuci - kažu trgovci. 

Jedan nam je rekao da su domaće sorte pasulja najskuplje u proleće, u vreme setve. Razlog tome je što mnogi koji žele da podignu svoje zasade traže autohtone sorte, a i onako male količine su tada već na izmaku.