Prodaja odmrznutog mesa pod etiketom svežeg, kao i pošiljke brazilske govedine sa tragovima hormona, podigle su uzbunu na tržištu i pokrenule strože kontrole Evropske unije.
Tržište mesa u regionu, a posebno u Hrvatskoj, ponovo se našlo pod lupom javnosti zbog kontroverzne prakse koja direktno pogađa džepove i zdravlje potrošača. Reč je o prodaji prethodno zamrznutog mesa koje se kupcima, suprotno strogim propisima, plasira i naplaćuje kao - sveže.
Kako piše Slobodna Dalmacija, praksa prodaje odmrznutog mesa, koje se kupcima ponekad predstavlja kao sveže, ponovo je došla u centar pažnje, iako evropska pravila jasno propisuju da takvi proizvodi moraju biti posebno označeni.
Foto: Shutterstock
Brazilska govedina pod lupom
Hrvatsko tržište mesa godinama unazad zavisi od velikog uvoza smrznutih zaliha, naročito iz Brazila i drugih južnoameričkih zemalja. Iako sam uvoz ovakve robe nije nelegalan, problem nastaje u trenutku kada se odmrznuti proizvodi prodaju ili deklarišu kao sveži, što predstavlja kršenje zakona Evropske unije.
Da stvar bude gora, zabrinutost potrošača podignuta je na viši nivo nakon što su evropske kontrole u pojedinim pošiljkama brazilske govedine detektovale tragove zabranjenih lekova i hormona. Zbog toga Evropska unija uveliko priprema dodatna ograničenja i strože uslove, a u Briselu se ozbiljno raspravlja o zabrani uvoza iz određenih brazilskih pogona koji ne ispunjavaju bezbednosne standarde.
Kako prepoznati "lažno" sveže meso?
Stručnjaci i udruženja potrošača upozoravaju da prosečan kupac veoma teško može golim okom da primeti razliku između svežeg i odmrznutog mesa. Kako piše Dnevno.hr, prema pravilima Evropske unije, deklaracija na mesu mora jasno da sadrži informacije poput:
Oznake "odmrznuto" ili "prethodno zamrznuto", zemlje porekla, mesta klanja i mesta sečenja mesa.
Foto: Freepik.com
Međutim, u praksi ove etikete često ostaju skrivene, sitno štampane ili ih kupci u žurbi previde. Poseban oprez savetuje se kod kupovine mlevenog mesa, gde je najlakše sakriti stvarno poreklo, starost i kvalitet sirovine.
Savet stručnjaka: Tri znaka da je meso bilo zamrznuto
👉 Povećana količina tečnosti (krvi i vode) unutar same ambalaže.
👉 Znatno mekša tekstura mesa u odnosu na uobičajenu.
👉 Neujednačena boja komada.
Mesare bez deklaracija - kupovina na "reč"
Dok upakovano meso u velikim trgovinskim lancima zakonski mora imati deklaraciju (čak i ako je kupci slabo čitaju), kupovina u lokalnim mesarama nosi dodatni rizik. Naime, za meso koje se kupuje na merenje u mesarama često nema istaknute deklaracije, pa su potrošači prinuđeni da se u potpunosti oslone assumes na poštenje i reč samog trgovca.
Dok domaći proizvođači u Hrvatskoj upozoravaju da jeftin i nekontrolisan uvoz uništava domaće stočarstvo i obara cene, stroža pravila Brisela mogla bi da preokrenu situaciju na tržištu i daju prednost domaćem, proverenom kvalitetu. Do tada, kupcima se savetuje maksimalan oprez, detaljno čitanje etiketa i kupovina isključivo kod proverenih, lokalnih proizvođača.
Zaboravili ste da izvadite meso iz zamrzivača, a ručak mora brzo da bude gotov? Jednostavan trik sa metalnim loncima mogao bi da vam uštedi vreme i pomogne da meso odmrznete mnogo brže.
Svi potroašči, pogotovo kada kupuju meso i mlečne proizvode, moraju da čitaju deklaracije, proveravaju žig na pakovanju, ali i uslove u kojima proizvodi stoje, navode u Veterinarskoj inspekcij nakon što je u Subotici otkrivena nelegalna klanica.
Konzumiranje hrane koja ima puno proteina može dovesti do nakupljanja holesterola i masti u našim arterijama, a stručnjaci otkrivaju koje su to namirnice.
Zaboravili ste da izvadite meso iz zamrzivača, a ručak mora brzo da bude gotov? Jednostavan trik sa metalnim loncima mogao bi da vam uštedi vreme i pomogne da meso odmrznete mnogo brže.
Ginter Felinger, NATO lobista i čovek koji je otvoreno podržao "Studentsku listu", ponovo je pozvao na ukidanje spomenika maloj Milici Rakić u Beogradu.
Čuveni francuski političar Žan-Len Lakapel i dugogodišnji iskreni prijatelj Srbije i srpskog naroda, oglasio se povodom dešavanja u Srbiji i uputio snažnu podršku redakciji Informer TV, oštro osuđujući brzu odmazdu i progon koji se sprovodi nad novinarima naše televizije.
Član Srpske napredne stranke Goran Karadžić poručio je da je televizija Informer poslednji bastion srpstva i pružio podršku našoj medijskoj kući da izdržimo blokaderski teror.
Milenko Jovanov, potpredsednik Glavnog odbora Srpske napredne stranke, poručio je da u demokratskom društvu najgledanija televizija kakva je Informer televizija ne bi smeo da bude ugašen.
Pobedu u večerašnjoj borbi za eliminaciju u najvećem sportskom rijalitiju Exatlon Srbija, koji se emituje na televiziji Informer, odneo je Plavi tim, koji je na poligonu "Fliper" savladao Crvene rezultatom 8:4, uprkos ogromnom nevremenu i snažnom pljusku koji su pratili takmičenje.
Policiјa u Bačkoј Palanci identifikovala јe tri maloletnika koјi su se tokom proteklih deset dana prerušavali u časne sestre i plašili građane, među koјima јe bilo i dece.
Više javno tužilaštvo u Pančevu saopštilo je da preduzima hitne mere i radnje povodom incidenta ispred Mašinske škole "Pančevo" 30. oktobra oko 17 časova, kada je napadnut šesnaestogodišnji učenik te škole.
Policija je tokom pojačanih kontrola i racija sprovedenih prethodne večeri širom Crne Gore kontrolisala više od 1.500 osoba, među kojima 55 operativno interesantnih lica, a uhapšeno je šest osoba.
Na magistralnom putu između Užica i Zlatibora, u Surduku tokom prepodneva, došlo je saobraćajne nezgode u kojoj je jedan automobil završio van kolovoza.
Mađarski premijer Peter Mađar najavio je da će 4. novembra javnosti biti otvoreni dosijei nekadašnje tajne policije iz perioda komunističke vlasti od 1945. do 1989. godine.
Rumunska vojska podigla je četiri borbena aviona F-16 i vojni helikopter IAR-330 SOKAT nakon što su dva neidentifikovana drona iz pravca Moldavije neovlašćeno ušla u vazdušni prostor zemlje, potvrdilo je Ministarstvo odbrane Rumunije.
Francusku su danas potresli masovni protesti u kojima je učestvovalo najmanje 320.000 ljudi, dok su u Parizu, Lionu, Marselju i drugim gradovima izbili žestoki sukobi demonstranata i policije.
Glumica Ognjanka Ognjanović biće sahranjena u utorak, 3. novembra, u 14.30 sati na Novom groblju u Beogradu, saopštili su iz Narodnog pozorišta u Beogradu.
Kada je reč o omiljenim seksualnim položajima, rezultati jedne ankete pokazali su da se pripadnici različitih generacija slažu više nego što bi se očekivalo. Reč je o psećoj pozi.
OpenAI je unapredio svoju ekstenziju ChatGPT za pregledač Hrom, omogućivši joj pristup otvorenim karticama kako bi korisnicima pružala preciznije i personalizovanije odgovore.
Voditelj Voja Nedeljković prisetio se jedne od brojnih anegdota iz višegodišnje saradnje sa pokojnim Sašom Popovićem, a otkrio je i kako je izgledala njihova šala tokom pregovora o honoraru.
Muzičar Igor Lazić Nigor oglasio se povodom 27 godina od smrti velikog prijatelja i člana grupe Montenigers Nebojše Saveljića Neba, koji je tragično izgubio život u saobraćajnoj nesreći.
Muzičar Miroljub Aranđelović Kemiš danas uživa u skladnom braku sa pevačicom Zoricom Brunclik, međutim, malo ko zna da poznati harmonikaš, pored braka sa Vesnom Zmijanac, iza sebe ima još jedan brak u kom se rodila njegova najstarija ćerka.
Ljubavni život Miše Kovača obeležile su tri velike ljubavi, tri braka, porodične tragedije i bolni rastanci, a nakon smrti sina Edija, pevač je prošao kroz najteži period života, tokom kojeg je čak pokušao da sebi oduzme život.
Komentari