Prodaja odmrznutog mesa pod etiketom svežeg, kao i pošiljke brazilske govedine sa tragovima hormona, podigle su uzbunu na tržištu i pokrenule strože kontrole Evropske unije.
Tržište mesa u regionu, a posebno u Hrvatskoj, ponovo se našlo pod lupom javnosti zbog kontroverzne prakse koja direktno pogađa džepove i zdravlje potrošača. Reč je o prodaji prethodno zamrznutog mesa koje se kupcima, suprotno strogim propisima, plasira i naplaćuje kao - sveže.
Kako piše Slobodna Dalmacija, praksa prodaje odmrznutog mesa, koje se kupcima ponekad predstavlja kao sveže, ponovo je došla u centar pažnje, iako evropska pravila jasno propisuju da takvi proizvodi moraju biti posebno označeni.
Foto: Shutterstock
Brazilska govedina pod lupom
Hrvatsko tržište mesa godinama unazad zavisi od velikog uvoza smrznutih zaliha, naročito iz Brazila i drugih južnoameričkih zemalja. Iako sam uvoz ovakve robe nije nelegalan, problem nastaje u trenutku kada se odmrznuti proizvodi prodaju ili deklarišu kao sveži, što predstavlja kršenje zakona Evropske unije.
Da stvar bude gora, zabrinutost potrošača podignuta je na viši nivo nakon što su evropske kontrole u pojedinim pošiljkama brazilske govedine detektovale tragove zabranjenih lekova i hormona. Zbog toga Evropska unija uveliko priprema dodatna ograničenja i strože uslove, a u Briselu se ozbiljno raspravlja o zabrani uvoza iz određenih brazilskih pogona koji ne ispunjavaju bezbednosne standarde.
Kako prepoznati "lažno" sveže meso?
Stručnjaci i udruženja potrošača upozoravaju da prosečan kupac veoma teško može golim okom da primeti razliku između svežeg i odmrznutog mesa. Kako piše Dnevno.hr, prema pravilima Evropske unije, deklaracija na mesu mora jasno da sadrži informacije poput:
Oznake "odmrznuto" ili "prethodno zamrznuto", zemlje porekla, mesta klanja i mesta sečenja mesa.
Foto: Freepik.com
Međutim, u praksi ove etikete često ostaju skrivene, sitno štampane ili ih kupci u žurbi previde. Poseban oprez savetuje se kod kupovine mlevenog mesa, gde je najlakše sakriti stvarno poreklo, starost i kvalitet sirovine.
Savet stručnjaka: Tri znaka da je meso bilo zamrznuto
👉 Povećana količina tečnosti (krvi i vode) unutar same ambalaže.
👉 Znatno mekša tekstura mesa u odnosu na uobičajenu.
👉 Neujednačena boja komada.
Mesare bez deklaracija - kupovina na "reč"
Dok upakovano meso u velikim trgovinskim lancima zakonski mora imati deklaraciju (čak i ako je kupci slabo čitaju), kupovina u lokalnim mesarama nosi dodatni rizik. Naime, za meso koje se kupuje na merenje u mesarama često nema istaknute deklaracije, pa su potrošači prinuđeni da se u potpunosti oslone assumes na poštenje i reč samog trgovca.
Dok domaći proizvođači u Hrvatskoj upozoravaju da jeftin i nekontrolisan uvoz uništava domaće stočarstvo i obara cene, stroža pravila Brisela mogla bi da preokrenu situaciju na tržištu i daju prednost domaćem, proverenom kvalitetu. Do tada, kupcima se savetuje maksimalan oprez, detaljno čitanje etiketa i kupovina isključivo kod proverenih, lokalnih proizvođača.
Zaboravili ste da izvadite meso iz zamrzivača, a ručak mora brzo da bude gotov? Jednostavan trik sa metalnim loncima mogao bi da vam uštedi vreme i pomogne da meso odmrznete mnogo brže.
Svi potroašči, pogotovo kada kupuju meso i mlečne proizvode, moraju da čitaju deklaracije, proveravaju žig na pakovanju, ali i uslove u kojima proizvodi stoje, navode u Veterinarskoj inspekcij nakon što je u Subotici otkrivena nelegalna klanica.
Konzumiranje hrane koja ima puno proteina može dovesti do nakupljanja holesterola i masti u našim arterijama, a stručnjaci otkrivaju koje su to namirnice.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Zaboravili ste da izvadite meso iz zamrzivača, a ručak mora brzo da bude gotov? Jednostavan trik sa metalnim loncima mogao bi da vam uštedi vreme i pomogne da meso odmrznete mnogo brže.
Ruska vlada delimično je ukinula zabranu izvoza dizel goriva i odobrila plasman prvih 500.000 tona na svetsko tržište, nakon dogovora predsednika Vladimira Putina i Donalda Trampa.
NATO bi mogao da otvori novi front protiv Rusije napadom na Kalinjingradsku oblast, čime bi Moskvu primorao na drugu mobilizaciju i izazvao unutrašnju političku krizu koja bi mogla da dovede do pokušaja svrgavanja predsednika Vladimira Putina.
Nezapamćeni izliv monstruozne mržnje i bolesnog lešinarenja potresao je društvene mreže nakon tragične vesti o smrti gradonačelnika Subotice Stevana Bakića!
Političko Sarajevo je putem svojih medija dalo jasnu podršku blokaderskoj listi. Nije ni čudo da su jedva dočekali da slave nekog ko javno pljuje heroja Ratka Mladića i naš narod naziva genocidnim.
Gradonačelnik Subotice i član Glavnog odbora SNS Stevan Bakić preminuo je posle duge i teške bolesti. Tim povodom oglasio se Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
Član Predsedništva SNS Vladimir Đukanović oglasio se na svom Instagram nalogu i moćnom analizom razmontirao geopolitičko slepilo Evropske unije, istakavši da istorijski dogovor predsednika SAD Donalda Trampa i predsednika Rusije Vladimira Putina o isporuci pet miliona tonu dizela Americi direktno potvrdio dalekovidost spoljne politike Aleksandra Vučića!
Na veličanstvenom skupu liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", na kom je Vučić poslao snažne poruke, bio je prisutan i Drago Parandilović, deda osvedočenog blokadera Miloša Parandilovića.
Diskvalifikovani učensik Exatlona Mensur Ajdarpašić smatra da nikada nije imao podršku Plavog tima, ali ističe da mu ne smeta što ga nisu birali za kapitena.
Mensur Ajdarpašić negirao je da je pretio Veljku Milićeviću i priznao da se kaje zbog postupka koji ga je koštao učešća u sportskom rijalitiju Exatlon.
Kompozitor Mensur Ajdarpašić je gostujući u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija" govorio o tome koliko mu je teško pao rastanak od Plavog tima.
Bliskost Rade Đorđević i Mensura Ajdarpašića nije prošla nezapaženo, a iako fanovi Exatlona navijaju za romansu, njih dvoje poručuju da su samo prijatelji.
Sukob u saobraćaju koji je počeo opasnom trkom automobila i "uletanjem u makazice" bio je, kako se sumnja, neposredni povod za brutalni napad u Zrenjaninu, kada je osumnjičeni M. J. (21) izvukao 22-godišnjeg mladića iz vozila marke "bmw" i izbo ga nožem.
Sukob koji počne zbog naizgled bezazlene stvari za samo nekoliko trenutaka može da preraste u fizički obračun, a potom i u napad nožem sa teškim posledicama. Jedan takav slučaj dogodio se početkom oktobra u Kragujevcu, a niz primera iz Srbije i regiona zabeleženih tokom ove godine pokazuje koliko brzo ovakvi sukobi mogu da eskaliraju.
Mladić na dvotočkašu smrtno je stradao noćas u 00.39 časova u saobraćajnoj nesreći u Ulici kralja Milana kod SKC-a, kada ga je udario automobil, rečeno je u Hitnoj pomoći.
Američki diplomata Majkl Desombr izjavio je da investitori preuveličavaju opasnost od kineskog napada na Tajvan, ocenjujući da ni Peking ni Vašington ne žele direktan vojni sukob.
Popularnost francuskog predsednika Emanuela Makrona pala je na svega 15 odsto, što je njegov najlošiji rezultat od dolaska na vlast 2017. godine, pokazuje najnovije istraživanje agencije Ipsos BVA-Cesi, objavljeno u francuskom listu La Tribin dimanš.
Ruska vojska pojačala je napade na ukrajinske centre za obradu podataka, uništavajući servere i komunikacionu opremu od kojih zavise internet, televizijsko emitovanje i brojne elektronske usluge.
Glumac Tom Veling našao se u centru pažnje nakon što je na svom Instagram profilu objavio fotografiju koja je izazvala brojne reakcije na društvenim mrežama.
Glumica Demi Mur umalo je ostala bez jedne od svojih najvažnijih uloga u kultnom ostvarenju "Vatra Svetog Elma" iz 1985. godine, nakon što se na probama pojavljivala potpuno pijana i pod dejstvom teških opijata.
Ovogodišnja dobitnica prestižne Nobelove nagrade za književnost, čuvena kanadsko-islandski pesnikinja i autorka En Karson, prokomentarisala je u svom prepoznatljivom stilu odluku Švedske akademije.
Sa hladnijim danima raste rizik od kondenzacije i buđi u domu, a uzrok nisu uvek loša izolacija i vlaga spolja. Problem često stvaraju i svakodnevne navike tokom čišćenja i sušenja mokrih stvari.
Tehnika "sudoku pakovanja" sve je popularniji trik među ljubiteljima putovanja jer omogućava da sa svega nekoliko pažljivo odabranih komada garderobe napravite veliki broj različitih kombinacija.
Ćerka Jelene Karleuše i Duška Tošića Atina i ćerka Duška Šarića Daria objavile su snimak iz Milana, gde zajedno studiraju, a njihovo izdanje na ulicama italijanske modne prestonice privuklo je pažnju.
Bivša učesnica "Elite" Stefani Grujić, čiji je partner u zatvoru u Španiji, objavila je na svom profilu fotografije na kojima pozira nasred ulice sa poklonima koje joj je baš muž poslao.
Pevačica Jelena Karleuša našla se na poligrafu, gde je odgovarala na pitanja o odnosu sa 25 godina mlađim Aleksandrom Ševom, a njen odgovor na pitanje o njihovoj vezi privukao je posebnu pažnju.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.