Mnogi smatraju da je sasvim normalno da luk posle nekoliko nedelja omekša, proklija ili počne da truli. Međutim, stari trik koji su godinama koristile naše bake pokazao je da luk može ostati svež znatno duže.
Za ovu jednostavnu metodu potrebna je samo jedna stvar koju gotovo svako ima u domu - stare najlonske čarape.
Među domaćicama se prenosi generacijama upravo zbog toga što zaista daje rezultate. Zahvaljujući pravilnom skladištenju, luk ostaje suv, čvrst i upotrebljiv mnogo duže nego kada se čuva u kesama ili zatvorenim fiokama.
Postupak je veoma jednostavan. Glavice luka ubacuju se u nogavicu najlonske čarape, a između svake se vezuje čvor kako bi ostale odvojene. Na taj način formira se praktičan "venac" od luka, iz kog se po potrebi lako uzima jedna glavica, dok ostatak ostaje uredno sačuvan.
Iako na prvi pogled deluje neobično, ovaj metod ima sasvim logično objašnjenje. Mrežasti materijal omogućava nesmetanu cirkulaciju vazduha oko svake glavice, čime se sprečava zadržavanje vlage - glavnog uzroka zbog kog luk ubrzano omekša, proklija ili počne da truli.
Foto: Shutterstock
crni luk
Jednako važan faktor jeste i mesto skladištenja. Luk se najbolje čuva na hladnom, tamnom i suvom mestu, poput ostave ili podruma. Ukoliko stoji na toplom i osvetljenom kuhinjskom pultu, mnogo brže gubi čvrstinu i počinje da klija.
Stručnjaci za čuvanje namirnica upozoravaju i na još jednu čestu grešku - luk ne bi trebalo držati pored krompira. Krompir oslobađa vlagu i gasove koji ubrzavaju propadanje luka, dok istovremeno luk može podstaći brže klijanje krompira. Zbog toga se preporučuje da se ove dve namirnice čuvaju odvojeno.
Iako trik sa najlonskim čarapama mnogima na prvi pogled deluje neobično i zastarelo, iskustva brojnih domaćinstava pokazuju da metoda zaista daje rezultate. Uz pravilno skladištenje i dobru cirkulaciju vazduha, luk može ostati čvrst, suv i svež znatno duže nego pri klasičnom načinu čuvanja.
Beli luk je nezaobilazan u kuhinji, ali njegova priprema često zadaje glavobolju. Srećom, postoji jednostavan trik koji vam može uštedeti vreme i rešiti problem neprijatnog mirisa na rukama.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Beli luk je nezaobilazan u kuhinji, ali njegova priprema često zadaje glavobolju. Srećom, postoji jednostavan trik koji vam može uštedeti vreme i rešiti problem neprijatnog mirisa na rukama.
Dva snažna zemljotresa pogodila su Venecuelu u razmaku od samo 39 sekundi, a drugi potres, magnitude 7,5, jedan je od najjačih koji su pogodili ovu južnoameričku zemlju u poslednjih sto godina.
Veliki vidovdanski skup Srpske napredne stranke "Srbija, jedna porodica", koji će okupiti građane iz svih delova naše zemlje, biće održan u subotu, ispred Doma Narodne skupštine u Beogradu.
Sudija Ksenija Marić, koja je poznata kao zaštitnica blokadera, ukinula je danas rešenje o policijskom zdržavanju profesora Veljka Rakovića, koji je uhapšen nakon niza skandaloznih objava u kojima poziva na ubistvo predsednika Aleksandra Vučića i njegove porodice.
Prema navodima iz zapisnika sa sastanka blokadera RJOP održanog u junu 2026. godine, među organizatorima i aktivistima vladaju ozbiljne podele i međusobni sukobi.
Postoje politički događaji čiji se značaj ne može meriti brojem okupljenih ljudi ili dužinom trajanja protesta. Njihova prava vrednost postaje vidljiva tek kada prođe prvi talas emocija i kada se ukloni sloj propagande sa dnevne politike. Tek tada ostaje jedino važno pitanje – da li je događaj promenio političku dinamiku.
Juče sam opisao dva elementa obojene revolucije – motiv i sredstva. Ostaje bitan deo slagalice nasilnog rušenja demokratski izabrane vlasti – prilika. Reditelji obojene revolucije obično čekaju pojavu „crnog labuda“, događaja koji šokira javnost svojom tragičnošću. U Srbiji takvi događaji su bili masovna ubistva u školi „Vladislav Ribnikar“, Duboni i Malom Orašju, kao i rušenje nadstrešnice u Novom Sadu.
Skupština Srbije usvojila je danas Zakon o izmenama i dopunama Zakona o presađivanju ljudskih organa, kojim se unapređuje pravni okvir za proces transplantacije.
Dečak (13) iz Sarajeva, kome je pre tri nedelje u Beogradu ugrađeno totalno veštačko srce, uspešno se oporavlja nakon jednog od najsloženijih zahvata u dečjoj kardiohirurgiji.
Pomoćnik direktora Republičkog geodetskog zavoda Darko Vučetić jednoglasno je izabran glasovima predstavnika evropskih država za ko-predsedavajućeg Komiteta Ujedinjenih nacija za upravljanje geoprostornim informacijama za Evropu (UN-GGIM: Europe), najvišeg regionalnog tela Ujedinjenih nacija u oblasti geoprostornih informacija, katastra i geodezije.
Narednih deset dana temperature će ići do 40 stepeni, što predstavlja veoma opasnu pojavu po zdravlje ljudi. Lekari savetuju izbegavanje boravka na suncu u najtoplijem delu dana, dovoljan unos tečnosti i laganu ishranu.
Popularne plaže u Grčkoj već danima su tema među turistima, jer se na nekim lokacijama boravak na plaži naplaćuje i do čak 500 evra dnevno - što je, verovali ili ne, cifra koja je iznenadila mnoge posetioce.
U Crnoj Gori u toku je hapšenje više osoba osumnjičenih za stvaranje kriminalne organizacije i krijumčarenje, a među uhapšenima je i pripadnik Uprave policije Crne Gore.
Muškarac P. M. (51) koji je pretukao dečaka u Kruševcu priznao je krivicu, ali Tužilaštvo nije predložilo određivanje pritvora jer ne postoji opasnost od bekstva, pa će se braniti sa slobode.
Beogradska policija i dalje traga za muškarcem koji je u ponedeljak u kafiću u Kumodražu likvidirao Darka Veskovića Priku (46), navodnog pripadnika "škaljarskog klana", a poznati forenzičar Časlav Ristić je analizirao snimak ubistva.
Zemljotres jačine 5,6 Rihtera pogodio je danas okrug Mendosino na severu američke savezne države Kalifornije, saopštile su američke vlasti, navodeći da je prijavljeno više povređenih, ali da nema stradalih.
Privremena predsednica Venecuele Delsi Rodriges proglasila je obalsku državu La Gvaira zonom katastrofe, pošto je upravo taj deo zemlje najteže pogođen razornim zemljotresima magnitude 7,5 i 7,2 stepena.
Nova misteriozna serija na Netfliksu, "I will find you" ruši sve moguće rekorde gledanosti i zvanično je ostvarila najuspešniji debi na ovoj platformi.
Pevačica Emina Jahović godinama važi za jednu od najlepših žena na domaćoj javnoj sceni, a sada je otvoreno govorila o estetskim intervencijama i priznala da se zbog jedne odluke veoma brzo pokajala.
Davne 2006. godine publika je za pobednika prve sezone rijalitija "Veliki brat" izabrala Ivana Ljubu, tadašnjeg pijanistu iz Beograda, koji je svojim ponašanjem, obrazovanjem i kulturom osvojio simpatije gledalaca širom regiona.
Učesnica rijalitija "Elita", Anita Stanojlović, suočila se sa jednom od najstrožih kazni, nakon što je tokom lekarskog pregleda prekršila pravila produkcije i ostvarila nedozvoljen kontakt sa osobom iz spoljnog sveta.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.