Naučite kako da očistite papriku bez oštećenja i znatno olakšate njeno punjenje uz jednostavan trik koji odavno primenjuju iskusne domaćice.
Paprika je nezaobilazna namirnica tokom letnjih meseci i koristi se u brojnim jelima od punjenih paprika i pečenih specijaliteta do zimnice i osvežavajućih salata. Međutim, njeno čišćenje često predstavlja izazov, naročito kada je potrebno da ostane cela kako bi bila pogodna za punjenje.
Dovoljan je jedan nepažljiv rez da se napravi otvor kroz koji će fil iscuriti tokom kuvanja. Srećom, postoji jednostavan trik koji već godinama primenjuju iskusne domaćice. Zahvaljujući njemu, paprika ostaje neoštećena, a uklanjanje semenki i peteljke postaje mnogo brže i lakše.
Trik za čišćenje paprike bez oštećenja
Umesto da peteljku odmah uklanjate nožem, prvo je lagano pritisnite prstima ka unutrašnjosti paprike. Na taj način će se deo sa semenkama odvojiti od zidova ploda, pa ćete peteljku moći pažljivo da izvučete zajedno sa najvećim delom semenki. Ova jednostavna metoda pomaže da paprika ostane cela i neoštećena, što je posebno važno kada je pripremate za punjenje.
Foto: Shutterstock
paprika
Ovim postupkom unutrašnjost paprike možete da očistite bez probijanja i cepanja njenog mesa. Ako nakon vađenja peteljke ostane još poneka semenka zalepljena za unutrašnje zidove, uklonite je pomoću male kašičice. Za razliku od noža, kašičica je znatno nežnija i omogućava da pažljivo očistite unutrašnjost, a da paprika ostane potpuno neoštećena.
Još jedan praktičan savet
Kada pripremate veću količinu paprika za punjenje, nema potrebe da svaku čistite posebno nožem. Najpre uklonite peteljke sa svih paprika istim postupkom, a zatim ih poređajte okrenute naopako i ostavite da odstoje nekoliko minuta.
Za to vreme će većina semenki sama ispasti, pa će završni deo čišćenja biti znatno brži, jednostavniji i uz mnogo manje nereda u kuhinji.
Paprikama je tokom vrućina potrebna pažnja ako želite da dobijete lep i krupan rod. Umesto skupe hemije, spas se krije u potpuno besplatnom, prirodnom i neverovatno efikasnom tečnom đubrivu koje možete napraviti sami i to od pepela i koprive.
Pravilno okopavanje paprike je jedan od najvažnijih poslova u bašti, jer u velikoj meri odlučuje o uspehu roda. Ključno je da se ne radi nasumično, već u tačno određenim fazama razvoja biljke.
Nemačka metoda poznata kao Higel-kultura omogućava izuzetno visoke prinose paprike zahvaljujući sistemu samoodrživih, povišenih gredica koje zadržavaju toplotu i vlagu uz minimalan fizički rad.
Radi zdravlja i forme, što više treba jesti sveže voće i povrće, međutim postoje neke namirnice koje su mnogo zdravije ukoliko se termički obrade, savetuju stručnjaci.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Paprikama je tokom vrućina potrebna pažnja ako želite da dobijete lep i krupan rod. Umesto skupe hemije, spas se krije u potpuno besplatnom, prirodnom i neverovatno efikasnom tečnom đubrivu koje možete napraviti sami i to od pepela i koprive.
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić sastao se danas s predsednikom Vlade Češke Republike Andrejem Babišem, koji boravi u dvodnevnoj zvaničnoj poseti. Nakon sastanka usledile su izjave za medije.
Kazahstan i Kina potpisali su više od 70 komercijalnih dokumenata vrednih preko 15 milijardi dolara, čime Peking dodatno učvršćuje položaj u zemlji koju je Rusija vekovima smatrala prostorom svojih posebnih ekonomskih i političkih interesa.
Nekadašnji direktor Centra za istraživačko novinarstvo Srbije (CINS) Branko Čečen besramno je uvredio većinski srpski narod tvrdeći da građani Srbije prodaju glas predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću za par desetina hiljada dinara.
Lider Demokratske narodne partije (DNP) Milan Knežević, koji se nalazi u radnoj poseti Vašingtonu, rekao je o današnjoj skupštinskoj raspravi o rekonstrukciji Vlade Crne Gore da je reč o još jednoj političkoj trgovini unutar parlamentarne većine.
Novinar Zoran Vicelarević, pretučen na tribini Proglasa u Ofenbahu kod Frankfurta jer je postavio pitanje o njihovom programu, prvi put otkriva šta se dešavalo odmah nakon napada - i detalje telefonskog razgovora, a potom i susreta sa predsednikom Aleksandrom Vučićem u Predsedništvu.
Šef poslaničke grupe SNS u Skupštini Srbije Milenko Jovanov nastavlja sa raskrinkavanjem tajkunske perjanice i najpoznatije srpske preletačice Marinike Tepić.
Povodom tragedije u akva parku "Jugovo" u Smederevu u kojoj je nastradao petogodišnji dečak, oglasili su se pravni zastupnici sa zvaničnim saopštenjem.
Na prelazu Evzoni pozlilo srpskoj državljanki Veri Linić (62) tokom višesatnog čekanja, nakon čega je prevezena u bolnicu u Solunu gde se bori za život.
Nakon što je došlo do urušavanja potpornog zida na gradilištu u Karađorđevoj ulici u Novom Pazaru, inspekcija je naložila hitne mere i iseljenje objekta.
Tri osobe su povređene u teškoj saobraćajnoj nezgodi koja se tokom večernjih sati dogodila na Ibarskoj magistrali u blizini Preljine kod Čačka. Oni su vozilom Hitne pomoći preveženi u Opštu bolnicu u Čačku.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije, Službe za suzbijanje kriminala, Odeljenja za suzbijanje privrednog kriminala u koordinaciji sa Policijskom upravom u Požarevcu, a po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Požarevcu, uhapsili su M.T. (20) iz Velike Plane, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo falsifikovanje i zloupotreba platnih kartica u saizvršilaštvu.
U teškoj saobraćajnoj nezgodi koja se tokom večernjih sati dogodila na Ibarskoj magistrali u blizini Preljine kod Čačka, teško su povređene tri osobe, od kojih je i jedan tinejdžer.
Šapčanin Srboljub Vasiljković (36) uhapšen je u Podgorici gde je, kako sumnja lokalna policija, boravio s namerom da počini novo krivično delo. On je ilegalno ušao u Crnu Goru jer je prethodno pobegao iz zatvora u Šapcu, gde je dobio slobodan vikend.
Jedna osoba smrtno je stradala danas u selu Streoc kod Dečana, a policija sumnja da je reč o nesrećnom slučaju i da se incident dogodio među članovima porodice.
Tropska oluja Berta kreće se danas prema američkoj saveznoj državi Teksas, nakon što je okrznula južnu Luizijanu, izazvavši jake talase i bujične poplave duž obale Meksičkog zaliva, ali su se najjače padavine zadržale iznad vode,prenosi AP.
Minsk je preneo informacije Varšavi u vezi sa pripremama za teroristički napad na teritoriji Poljske, saopštilo je danas belorusko Ministarstvo spoljnih poslova.
Direktor aerodroma za koga se veruje da je imao saznanja o okolnostima pogibije Jevgenija Prigožina, nekadašnjeg bliskog saveznika, a potom žestokog protivnika Vladimira Putina, predsednika Rusije, pronađen je mrtav.
Glumica Eva Ras ponovo je zatalasala javnost i pokrenula lavinu reakcija na Fejsbuku, u kom je oštro napisala šta misli o nekadašnjoj državi Jugoslaviji.
Slavna nemacka manekenka i jedna od najpoželjnijih žena sveta, Hajdi Klum (53), ponovo je uspela da zapali društvene mreže i dovede atmosferu do usijanja.
Bivša rijaliti učesnica Teodora Radojičić, poznatija kao Teodora Balzak, privukla je pažnju objavom provokativnih fotografija u kupaćem kostimu na društvenim mrežama.
Voditeljka Suzana Mančić bila je prinuđena da se obrati Odeljenju za visoko-tehnološki kriminal zbog uznemirujućih poruka koje je dobijala putem društvenih mreža.
Starletu Slađu Lazić, poznatiju kao Slađu Poršelinu, stavili smo na ozbiljan test znanja, a njeni odgovori izazvali su pravu buru na društvenim mrežama.
Pripreme za veliki koncert folk zvezde Dragana Kojića Kebe, koji će 12. septembra biti održan na stadionu "Tašmajdan" pod sloganom „Sad i ko zna kad“, uveliko traju.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.