Naučite kako da očistite papriku bez oštećenja i znatno olakšate njeno punjenje uz jednostavan trik koji odavno primenjuju iskusne domaćice.
Paprika je nezaobilazna namirnica tokom letnjih meseci i koristi se u brojnim jelima od punjenih paprika i pečenih specijaliteta do zimnice i osvežavajućih salata. Međutim, njeno čišćenje često predstavlja izazov, naročito kada je potrebno da ostane cela kako bi bila pogodna za punjenje.
Dovoljan je jedan nepažljiv rez da se napravi otvor kroz koji će fil iscuriti tokom kuvanja. Srećom, postoji jednostavan trik koji već godinama primenjuju iskusne domaćice. Zahvaljujući njemu, paprika ostaje neoštećena, a uklanjanje semenki i peteljke postaje mnogo brže i lakše.
Trik za čišćenje paprike bez oštećenja
Umesto da peteljku odmah uklanjate nožem, prvo je lagano pritisnite prstima ka unutrašnjosti paprike. Na taj način će se deo sa semenkama odvojiti od zidova ploda, pa ćete peteljku moći pažljivo da izvučete zajedno sa najvećim delom semenki. Ova jednostavna metoda pomaže da paprika ostane cela i neoštećena, što je posebno važno kada je pripremate za punjenje.
Foto: Shutterstock
paprika
Ovim postupkom unutrašnjost paprike možete da očistite bez probijanja i cepanja njenog mesa. Ako nakon vađenja peteljke ostane još poneka semenka zalepljena za unutrašnje zidove, uklonite je pomoću male kašičice. Za razliku od noža, kašičica je znatno nežnija i omogućava da pažljivo očistite unutrašnjost, a da paprika ostane potpuno neoštećena.
Još jedan praktičan savet
Kada pripremate veću količinu paprika za punjenje, nema potrebe da svaku čistite posebno nožem. Najpre uklonite peteljke sa svih paprika istim postupkom, a zatim ih poređajte okrenute naopako i ostavite da odstoje nekoliko minuta.
Za to vreme će većina semenki sama ispasti, pa će završni deo čišćenja biti znatno brži, jednostavniji i uz mnogo manje nereda u kuhinji.
Paprikama je tokom vrućina potrebna pažnja ako želite da dobijete lep i krupan rod. Umesto skupe hemije, spas se krije u potpuno besplatnom, prirodnom i neverovatno efikasnom tečnom đubrivu koje možete napraviti sami i to od pepela i koprive.
Pravilno okopavanje paprike je jedan od najvažnijih poslova u bašti, jer u velikoj meri odlučuje o uspehu roda. Ključno je da se ne radi nasumično, već u tačno određenim fazama razvoja biljke.
Nemačka metoda poznata kao Higel-kultura omogućava izuzetno visoke prinose paprike zahvaljujući sistemu samoodrživih, povišenih gredica koje zadržavaju toplotu i vlagu uz minimalan fizički rad.
Radi zdravlja i forme, što više treba jesti sveže voće i povrće, međutim postoje neke namirnice koje su mnogo zdravije ukoliko se termički obrade, savetuju stručnjaci.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Paprikama je tokom vrućina potrebna pažnja ako želite da dobijete lep i krupan rod. Umesto skupe hemije, spas se krije u potpuno besplatnom, prirodnom i neverovatno efikasnom tečnom đubrivu koje možete napraviti sami i to od pepela i koprive.
Osvedočeni nasilnik, prvi na blokaderskoj listi, novosadski kardiolog Ilija Srdanović vlasnik je ogromne kuće u Hrvatskoj, ekskluzivno otkriva Informer.
Amerikanka Krista Pajk preživela je pokušaj pogubljenja smrtonosnom injekcijom u Tenesiju i ostala živa čak i nakon što su joj ubrizgane obe propisane doze pentobarbitala.
Lider Srpske napredne stranke (SNS) Miloš Vučević, oštro je reagovao na puštanje blokaderskog nasilnika Olega Nikolića iz Novog Sada, koji je zverski napao aktivistkinju SNS-a Ljiljanu Cvjetković.
Tatjana Đurašković, sudija za prethodni postupak Višeg suda u Novom Sadu, odbila je predlog VJT da se odredi pritvor Olegu Nikoliću, nasilniku koji je u Novom Sadu pesnicom u glavu udario Ljiljanu Cvjetković.
Tokom obilaska radova i susreta sa građanima u selu Krušar, Aleksandar Vučić je nasmejao sve prisutne - čime je dokazao još jednom da se rad i muke najbolje rešavaju uz iskren osmeh!
Milorad S. (40), kog je policija odvela sinoć nakon što je u njegovoj kući kod Novog Bečeja pronađeno raskomadano telo njegove majke S. S. u zamrzivaču, poznat je policiji i već je imao prijave za nasilje u porodici.
Vozaču J. B. (23) koji je sinoć napravio karambol na raskrsnici Smederevskog puta i Ulice profesora Vasića u Vinči, kada je autom uleteo u grupu osnovaca i oborio troje dece, nije određeno policijsko zadržavanje do 48 sati.
Nesrećna žena S. S., čiji su delovi tela pronađeni u zamrzivaču porodične kuće u Novom Bečeju, bila je penzionisana doktorka lokalnog doma zdravlja koja je došla u posetu svom sinu Miloradu S.
Ruske snage preuzele su kontrolu nad Gračevkom i Serdobinom u Harkovskoj oblasti, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije, dok jedinice grupe „Sever“ nastavljaju da sužavaju prostor pod kontrolom Oružanih snaga Ukrajine (OSU) u delu fronta koji ruski izvori opisuju kao formirani kotao.
Pet vodenih pijavica istovremeno se pojavilo danas iznad Iskenderunskog zaliva na istočnoj obali Mediterana u južnoj Turskoj, a dramatični snimci neobičnog prizora brzo su se proširili društvenim mrežama.
Ruski motociklista Oleg Levuškin, koji ima veze sa šefom moskovske službe za sabotaže Denisom Smoljaninovim, osumnjičen je za umešanost u incident koji se desio na aerodromu u Lajpcigu, objavio je danas britanski Telegraf.
Ruski dronovi prvi put od početka specijalne vojne operacije direktno su udarili jedan od glavnih mostova preko Dnjepra u Kijevu, a Južni most pogođen je četiri puta za manje od jednog dana, što ukazuje na širenje ruskih udara na saobraćajnu infrastrukturu ukrajinske prestonice.
Novi naučnofantastični triler Ridlija Skota u kojem glavnu ulogu igra Džejkob Elordi, povučen je iz više od 3.000 bioskopskih sala zbog slabe gledanosti, nakon što je za samo mesec dana doživeo veliki komercijalni neuspeh.
Ekipa Informera posetila je kuću u Kraljevu u kojoj je detinjstvo proveo pevač Predrag Živković Tozovac, a koja se danas nalazi u veoma lošem, gotovo ruiniranom stanju.
Ena Čolić, bivša rijaliti učesnica i buduća snajka pevačice Zlate Petrović, ponovo je uspela da uzburka javnost, i to vrelim kadrovima sa egzotične destinacije koji su u rekordnom roku zapalili društvene mreže.
Fotografija koja se pojavila na društvenim mrežama zabrinula je mnoge pratioce, nakon što je Aca Kos, najbolji prijatelj političara Čede Jovanovića, pokazao da je priključen na infuziju.
Pevačica Bilja Vešović iz Šapca, koja je već tri decenije na muzičkoj sceni, suočava se sa najtežom životnom borbom, a podršku joj je pružila balkanska zvezda Ceca Ražnatović.
Nakon što je napustila rijaliti program "Elita 9", Milosava Pravilović posvetila se privatnim obavezama i renoviranju svog doma u mestu Čantavir nadomak Subotice - ali i otkrila da čuva antikvitete.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.