24.10.2025
15:40
Shutterstock
Zdravlje
Australijski nutricionista Li Holms objašnjava kako je sam način pripreme hrane veoma važan, jer kuvanjem mnogi plodovi gube hranljive sastojke, a opet neke ovakvom obradom oslobađaju više određenih vitamina.
Ako želite da se hranite zdravo, pogledajte kako treba da spremate svoje omiljene obroke.
Cvekla
Bogata vlaknima, vitaminom C, kalijumom, manganom i kompleksom vitamina B, odnosno folatima - hranljivim supstancama koje jačaju imunitet, podižu energiju i deluju protiv upala.
Salata od cvekle zdravija je ako je ne kuvate, jer visoka temperatura smanjuje koncentraciju folata (B vitamina) čak za četvrtinu. Folati su deo kompleksa B vitamina i potrebni su za stvaranje crvenih i belih krvnih zrnaca u koštanoj srži.
Foto: Shutterstock
Brokoli
Ukusan je kada se kuva na pari, ali je mnogo zdravije jesti ga u sirovom stanju.
Bogat vitaminom C, kalcijumom, kalijumom, belančevinama i prirodnim biljnim jedinjenjem koje usporava starenje. Rezultati jedne studije pokazali su da je koža osoba koje jedu ovu namirnicu u sirovom obliku blistavija i s manje izraženim borama.
Foto: Shuterstock
Crvena paprika
Sadrži vitamine C, B6 i E kao i magnezijum, čija se koncentracija odmah smanjuje ako je skuvate. Ako paprike ipak više volite termički obrađene, kratko ih pržite ili zapecite, jer će tako sačuvati vitamine.
Foto: Shuterstock
Beli luk
Poznat je kao prirodni antibiotik sa antigljivičnim i antivirusnim svojstvima zahvaljujući alicinu, koji se nalazi jedino u sirovom belom luku.
Foto: Shuterstock
Paradajz
Najčešće ga jedemo sirovog u salatama, ali je mnogo zdraviji kuvan.
Sadrži prirodno jedinjenje likopen, antioksidans koji se nalazi u svom voću i povrću jarkih boja. Likopen se lakše apsorbuje kada se paradajz izloži visokoj temperaturi, odnosno kada se kuva, a štiti od kardiovaskularnih oboljenja i dobar je za srce.
Foto: Shuterstock
Patlidžan
Kuvanjem se povećava nivo antocijanina, fitonutrijenta koji se nalazi u koži i štiti je. Patlidžan je bogat vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima, čija se uloga višestruko poveća na višoj temperaturi.
Foto: Shuterstock
Šargarepa
Odličan izvor beta-karotena, vlakana, vitamina K1, kalijuma i antioksidanata. Iako je ukusna i sirova, kuvanjem se povećava sadržaj hranljivih materija.
Kuvana šargarepa sadrži više beta-karotena, antioksidansa koji se u telu pretvara u vitamin A, što je dobro za oči i imunološki sistem.
Foto: Shutterstock
Naučnici su analizirali brojne vrste povrća, a brokoli zauzeo prvo mesto zahvaljujući svom bogatom sastavu i blagotvornom dejstvu na srce, imunitet i varenje.
20.10.2025
09:40
Cvekla se sve više ističe kao prirodni saveznik zdravog srca i krvnih sudova.
16.10.2025
21:00
Mnogi misle da je povrće rezervisano samo za tople mesece, ali postoje vrste koje odlično podnose niske temperature i bez problema prezimljavaju napolju.
27.09.2025
12:20
Brza dijeta sa povrćem i proteinima pomaže da brzo smršate, očuvate mišiće i poboljšate probavu bez gladi.
01.08.2025
19:40
119. 07. 2026. u 16:22
219. 07. 2026. u 16:22
119. 07. 2026. u 15:36
219. 07. 2026. u 15:36
Naučnici su analizirali brojne vrste povrća, a brokoli zauzeo prvo mesto zahvaljujući svom bogatom sastavu i blagotvornom dejstvu na srce, imunitet i varenje.
20.10.2025
09:40
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas je posetio mesto Lapovo gde je organizovano veliko narodno veselje uz poruku "Srbija pobeđuje".
19.07.2026
12:41 >> 16:23
Ministarstvo odbrane Rusije saopštilo je da su u novom kombinovanom napadu na Kijev, Kijevsku i Odesku oblast pogođena preduzeća vojne industrije, logistički centri i skladišta goriva koja su, prema tvrdnjama Moskve, korišćena za proizvodnju raketa i dronova, kao i za snabdevanje Oružanih snaga Ukrajine (OSU).
19.07.2026
09:42
Skandalozna i profašistička odluka suda u Splitu ponovo je dokazala ono što cela Srbija već odavno zna - ustaštvo je postalo zvanična politika i ponos današnje Hrvatske. Predsednik Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta oštro je reagovao nakon vesti da su neoustaša Marko Skejo i trinaest pripadnika zloglasnog HOS-a sramno oslobođeni svake odgovornosti.
19.07.2026
23:45
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić nastavio je tradiciju da na kraju sedmice sumira najvažnije aktivnosti i događaje, a ovoga puta građanima se obratio putem Instagrama, gde je objavio video sa pregledom protekle nedelje.
19.07.2026
21:57
Na društvenim mrežama pojavile su se zanimljive fotografije, na kojima blokaderski rektor Vladan Đokić, tokom obraćanja na jednom zgubidanskom skupu, sriče govor sa unapred napisanim tekstom, dok stoji na praznim gajbama od piva.
19.07.2026
20:41
U Svrljigu je danas održan veliki i pobednički sabor Srpske napredne stranke pod sloganom "Srbija pobeđuje", kojem je prisustvovao veliki broj vernih simpatizera, članova i građana ovog kraja.
19.07.2026
23:08
Predsednik opštine Smederevska Palanka Nikola Vučen nakon pomena u Gornjem Jelovcu istakao je svetost mesta koje čuva neizbrisivi zavet otadžbine.
19.07.2026
22:01
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ videćete šta je to rastužilo perjanicu Đilasove stranke Borka Stefanovića, gde voli da boravi propali političar Srđan Milivojević, kuda se to zaputio samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kako vreme provodi bivša ministarka zdravlja Danica Grujičić...
18.07.2026
14:19
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...
17.07.2026
15:41
Zoran Anđelković, direktor Pošta Srbije gostujući u Info jutru govorio je o strateškom partnerstvu Srbije i Amerike.
17.07.2026
12:25
Snežana Paunović, ministarka državne uprave i lokalne samouprave gostujući u Info jutru objasnila je zašto se našla na udaru različitih struktura na Kosovu i Metohiji, ali i u centralnom delu Srbije.
16.07.2026
11:56
Srbija se nalazi usred jednog od najvećih infrastrukturnih investicionih ciklusa u svojoj istoriji. Prema podacima Ministarstva građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture, do sada je izgrađen 651 kilometar autoputeva i motoputeva, dok se radovi trenutno izvode na još 434 kilometra.
19.07.2026
19:00
Na magistralnom putu Šabac-Loznica, kojim se posle otvaranja brze saobraćajnice između ova dva grada kreće znatno manje vozila, snimljena je čudna vožnja jednog teretnjaka.
19.07.2026
18:09
Ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović izjavila je danas da država prati razgovore između MOL-a i većinskih ruskih vlasnika NIS-a, ali njihov ishod, kao ni eventualne odluke američke administracije, ne zavise od Srbije.
19.07.2026
15:00
Jedno svedočenje sa društvene mreže Reddit o venčanju koje je krenulo po zlu od samog starta ostavilo je javnost u šoku – od pijanog mladoženje kojeg su držali u crkvi, preko intervencije Hitne pomoći, do masovne tuče i haosa u sali.
19.07.2026
22:30
Neobična scena zabeležena je na Zlatiboru kada je jedna koza rešila da odspava nasred kolovoza, a brza reakcija lokalnog taksiste sprečila je veći zastoj.
19.07.2026
21:30
G.M. (60) koji je povređen u saobraćajnoj nesreći koja se danas oko 17.30 časova dogodila u selu Visoka kod Kuršumlije, zbog stanja u kojem je dovežen, preminuo je u Opštoj bolnici Prokuplje.
19.07.2026
22:31
Samo dvoje od ukupno osam svedoka koje je predložila odbrana M.M. i M.M.M. iz Niške Banje, roditelja dečaka koji je pre tri godine ubio svog školskog druga Andreja Simića (13) pojavilo se na poslednjem ročištu u sudnici Višeg suda u Nišu.
19.07.2026
21:45
Beogradska policija uspešno je lišila slobode stranog državljanina (30) pod sumnjom da je naoružan nožem prepadao i pljačkao građane na području Vračara, otimajući im lične stvari.
19.07.2026
21:08
Na auto-putu kod Šimanovaca, u smeru ka Beogradu, dogodila se teška saobraćajna nezgoda u kojoj je učestvovalo više vozila.
19.07.2026
20:26
Više lica je povređeno u saobraćajnoj nezgodi koja se desila u selu Visoka kod Kuršumlije u 17. 30 časova.
19.07.2026
19:04
Italijanska premijerka Đorđa Meloni podržava inicijativu ministra pravde Karla Nordija da pokrene postupak povodom zahteva za pomilovanje zlatara Marija Rođera.
19.07.2026
23:45
Stručnjak stranke Tisa poručio je u Vašingtonu da Mađarska sprovodi energetske reforme i pozvao SAD da ne uvode carine koje bi ugrozile tranziciju.
19.07.2026
23:40
Mađarska je blokirala dva pregovaračka klastera u pristupnim pregovorima Ukrajine sa Evropskom unijom.
19.07.2026
23:30
Donald Tramp nalazi se pred ozbiljnim iskušenjem kada je reč o svojoj politici na Bliskom istoku.
19.07.2026
23:20
Britansko tužilaštvo saopštilo je da traži izručenje braće Tejt zbog optužbi da su između 2010. i 2017. godine silovali žene i učestvovali u trgovini ljudima radi seksualne eksploatacije.
19.07.2026
08:50
Glumica Biljana Čekić pokazala je da se uspešno oporavlja nakon saobraćajne nezgode koju je nedavno doživela.
18.07.2026
18:55
Ministar kulture Nikola Selaković otvorio je u Etnografskom muzeju multimedijalnu izložba za decu "Ko to beše Kraljeviću Marko".
18.07.2026
14:32
Katarina Vićentijević koja je stekla slavu ulogom Zagorke Zaze Patrnožić u seriji "Srećni ljudi" prisetila se saradnje sa kolegom Danilom Lazovićem koji je u pomenutoj komediji igrao Šćepana Šćekića.
17.07.2026
15:01
Slavni holivudski vizionar Kristofer Nolan skoro ceo život sanja da snimi film uz pomoć revolucionarne IMAX tehnologije i da na velikom platnu oživi mitsku priču o kralju Itake, jedinom smrtniku koji je uspeo da nadmudri i porazi moćne bogove sa Olimpa.
17.07.2026
14:27
Informer je došao u posed privatnih fotografija voditeljke Jovane Jeremić sa luksuznog odmora na Sardiniji, gde je boravila u društvu dečka, boksera Miloša Stojanovića Tigra.
19.07.2026
20:56
Voditeljka Suzana Mančić iznenadila je javnost iskrenim priznanjem da je u jednom periodu života bila u iskušenju da prevari supruga.
19.07.2026
23:41
Pevačica Mina Kostić i njen partner Mane Ćuruvija Kasper prošetali su Zemunskim kejom, a romantične trenutke podelili su i sa pratiocima na društvenim mrežama.
19.07.2026
23:11
Posle istorijskog uspeha kakav domaća muzička scena ne pamti, Milanče Radosavljević obratiće se svojoj publici u ponedeljak od 20 časova u specijalnom Instagram Live uključenju koje će biti emitovano na profilu @goran_jovanovic_official.
19.07.2026
22:56
Gledaoci rijalitija "Elita" imali su priliku da vide kako Maja Marinković izgleda bez nadogradnje i sa potpuno prirodnom kosom.
19.07.2026
20:22
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.