03.08.2026
13:42
Shuterstock
Dom i porodica
Većina ljudi papriku odmah stavlja u fioku frižidera, misleći da će tako duže trajati, ali upravo to može ubrzati njeno propadanje.
Preniska temperatura utiče na teksturu ploda, pa paprika brže gubi čvrstinu, aromu i svež izgled.
Za najbolje rezultate, cele paprike trebalo bi čuvati na temperaturi od oko 8 do 10 stepeni, na tamnom i prozračnom mestu. U takvim uslovima mogu ostati čvrste i ukusne i do dve nedelje.
Iako deluje logično da hladnoća čuva povrće, paprika je osetljiva na veoma niske temperature. Kada se čuva ispod preporučenih uslova, unutrašnje strukture ploda počinju da slabe.
Prvi znakovi su naborana kora, mekši delovi i gubitak karakterističnog mirisa i ukusa. Često se prvo izgubi aroma, a tek kasnije primetimo da je plod omekšao.
Najbolje je staviti paprike u korpu ili široku posudu gde imaju dovoljno prostora za cirkulaciju vazduha. Nemojte ih držati zbijene u plastičnoj kesi, jer se u njoj skuplja vlaga i kvarenje se brže širi.
Foto: Shuterstock
Ako nemate hladnu ostavu, pronađite najhladniji i najtamniji deo kuhinje, dalje od šporeta, direktnog sunca i izvora toplote.
Jabuke, banane, a čak i paradajz, mogu ubrzati propadanje paprike jer oslobađaju etilen, gas koji utiče na sazrevanje voća i povrća.
Zato papriku čuvajte odvojeno ako želite da što duže ostane sveža.
Za razliku od cele paprike, isečena mora u frižider. Stavite je u dobro zatvorenu posudu i iskoristite u roku od tri do četiri dana.
Ako ostane nepokrivena, brzo gubi vlagu, postaje suva i menja ukus.
Sve počinje već na pijaci. Birajte plodove sa glatkom, sjajnom korom, čvrste na dodir i sa zelenom, svežom peteljkom.
Mekana mesta, smežurana koža i suva peteljka znak su da paprika već gubi svežinu i da joj ni najbolje čuvanje neće mnogo pomoći.
Ako nemate vremena za detaljno čišćenje, postoji jednostavan trik koji može da pomogne da frižider osvežite i uklonite neprijatne mirise za samo nekoliko minuta.
23.07.2026
18:15
Kada dođu letnje vrućine, pravilno korišćenje frižidera može značiti manje bacanja hrane i manju potrošnju energije.
19.07.2026
17:20
Da bi lubenica što duže zadržala svoju slatkoću, sočnost i svežinu, važno je pravilno je čuvati. Stručnjaci su razjasnili da li je pravi izbor frižider ili ostavljanje na sobnoj temperaturi.
08.07.2026
20:34
Ako vam se telefon pregreje tokom velikih vrućina, nikako ga ne stavljajte u frižider ili zamrzivač. Stručnjaci upozoravaju da ovaj popularan trik može izazvati ozbiljna oštećenja uređaja.
18.07.2026
10:30
105. 10. 2026. u 07:02
205. 10. 2026. u 07:02
105. 10. 2026. u 06:20 >> 06:40
205. 10. 2026. u 06:20 >> 06:40
Ako nemate vremena za detaljno čišćenje, postoji jednostavan trik koji može da pomogne da frižider osvežite i uklonite neprijatne mirise za samo nekoliko minuta.
23.07.2026
18:15
Rusija raspolaže sistemima S-400, „Pancir“, „Buk“ i „Tor“, ali ukrajinski dronovi koji lete brzinama uporedivim sa avionima iz Drugog svetskog rata ipak uspevaju da pređu stotine, pa i više od hiljadu kilometara i stignu do rafinerija, skladišta i drugih važnih objekata duboko u zemlji.
05.10.2026
00:28
Slobodan Prvanović, jedan od najostrašćenijih blokadera, priznao je da takozvana "Studentska lista" nema nikakve šanse da pobedi Aleksandra Vučića na predstojećim izborima koji će se održati 25. oktobra.
04.10.2026
22:08
Blokaderi su večeras u naselju Konjarnik u Beogradu izazvali neviđeni haos nasrnuvši na pristalice Srpske napredne stranke (SNS), pri čemu su im pokazivali srednji prst i uputili salve uvreda.
04.10.2026
23:14
Aleksandar Vučić obratio se građanima na mitingu liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" u Bačkoj Palanci, međutim, iznenada je prekinuo govor jer je jednoj baki pozlilo.
04.10.2026
20:38
Osvedočeni siledžija i nasilnik nad ženama, blokader sa dna kace i prvi na blokaderskoj listi za predstojeće izbore, Ilija Srdanović, uhvaćen je u sramnoj laži.
04.10.2026
22:21
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" i kandidat za premijera Aleksandar Vučić obratio se građanima na velikom predizbornom skupu u Bačkoj Palanci.
04.10.2026
18:27 >> 19:06
Takmičari Plavog tima u Exatlonu našalili su se da se u njihovom kampu priprema svadba Mihaila Adžića i Maje Jovanović.
04.10.2026
23:59
Takmičarka Lana Erić je u emisiji "Druga strana Exatlona" igrala igru u kojoj je morala da prepozna njene cimere samo čulom dodira.
04.10.2026
23:31
Takmičar Crvenog tima, Vuk Džudović "namestio" je leđa voditeljki "Druge strane Exatlona", Tijani Jović.
04.10.2026
23:02
Kraj ove nedelje bio je veoma emotivan u sportskom rijalitiju Exatlon, a takmičenje su napustile dve takmičarke, Jelena Jovanović i Rada Đorđević.
04.10.2026
22:32
Takmičar Plavog tima, Boris Stanojević, u "Exatlonu Srbija" simulirao je da prosi takmičarku Ivu Janković, pa je to ostao nezaboravan trenutak u emisiji "Druga strana Exatlona"
04.10.2026
22:01
U Srbiji će danas biti sunčano i toplo vreme, uz temperature do 28 stepeni Celzijusove skale.
05.10.2026
06:30
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje.
05.10.2026
06:15
Darko Konstantinov iz Vršca, poslednji put je viđen 4. oktobra oko 8 časova, na autobuskoj stanici u Beogradu.
04.10.2026
23:19
Jedna Srpkinja doživela je neprijatno iznenađenje kada je, nakon renoviranja kupatila, pokušala od majstora da zatraži da ispravi uočene propuste, a umesto odgovora dobila pretnju prijavom policiji.
04.10.2026
22:00
U ponedeljak ujutru biće hladno uz slab prizemni mraz, dok se od petka očekuju pljuskovi, kiša i pad temperature.
04.10.2026
21:15
Dvadesetogodišnjak i dve 19-godišnjakinje sa područja Varaždinske županije istražuju se zbog prodaje i omogućavanja konzumiranja droge, uključujući prodaju MDMA-a učenicama u srednjoj školi u Varaždinu. Tužilaštvo sumnja i da su od ljudi koji su dugovali novac za drogu uzimane lične karte i bankovne kartice kao garancija za plaćanje.
05.10.2026
06:00
Јedna osoba јe stradala, a druga je povređena prilikom prevrtanja kvada u ataru sela Vrćenovica, na teritoriјi opštine Aleksinac.
04.10.2026
21:46
Ispred kluba u Beton hali u Karađorđevoj ulici u Beogradu, jutros oko 3 sata, pretučen je Strahinja M. (19).
04.10.2026
21:56
Prvi rezultati obdukcije tela pronađenog u selu Kumane u Opštini Novi Bečej potvrdili su sumnje Javnog tužilaštva u Zrenjaninu i policije da su u pitanju posmrtni ostaci Slavice S. (69)
04.10.2026
21:36
Jedan automobil ukraden je danas popodne u Ulici gospodara Vučića na beogradskoj opštini Vračar. Državljanin Bosne i Hercegovine ostavio je "folksvagen" na ulici, sa ključevima unutra, da bi "skoknuo" do prodavnice.
04.10.2026
21:08
Rusija nema trajne saveznike i trebalo bi da prestane da međunarodne odnose posmatra kroz priče o večnom prijateljstvu, ocenio je ruski politikolog i orijentalista Jevgenij Satanovski.
05.10.2026
00:01
Oko 100 berača pečuraka okupilo se na groblju u drezdenskom naselju Tolkevic, gde između grobova traže jestive gljive, prenosi nemački list Bild.
04.10.2026
23:45
Tokom strateških komandno-štabnih vežbi "Centar 2026", Rusija je predstavila novi kopneni raketni sistem "Izdjelije 347", koji koristi višenamensku laku raketu LMUR koja se do sada koristilia samo kao vazduh-zemlja projektil.
04.10.2026
23:00
Ukrajina pojačava odbranu dok se ruski napadi dronovima intenziviraju, uz upozorenja iz Amerike da Moskva sprema novi masovni raketni napad na Kijev i okolinu u narednih 48 sati.
04.10.2026
22:38
Sas Džordan, rok pevačica i dugogodišnja članica žirija muzičkog takmičenja kanadski "Idol" ("Canadian Idol"), preminula je u 63. godini.
04.10.2026
19:38
Glumac Predrag Miki Manojlović kaže da film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" nij elako nastao i da reditelju Lordanu Zafranoviću treba pružiti punu podršku.
02.10.2026
18:30
Novi naučnofantastični triler Ridlija Skota u kojem glavnu ulogu igra Džejkob Elordi, povučen je iz više od 3.000 bioskopskih sala zbog slabe gledanosti, nakon što je za samo mesec dana doživeo veliki komercijalni neuspeh.
02.10.2026
14:29
Film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" izazvao je veliku buru u Hrvatskoj iako još uvek zvanično nigde nije prikazan.
02.10.2026
13:34
Nakon sedam meseci snimanje trećeg nastavka globalnog Netfliksovog fenomena "Wednesday" zvanično je završeno 30. septembra u Irskoj.
02.10.2026
12:56
Muzičar Milić Vukašinović prisetio se situacije koja je, kako tvrdi, zauvek promenila njegov odnos sa frontmenom "Bijelog dugmeta" Goranom Bregovićem.
04.10.2026
23:37
Voditeljka Bojana Lazić oduševila je pratioce na društvenim mrežama kada je podelila fotografiju sa majkom.
04.10.2026
23:07
Producent i voditelj Žika Jakšić tokom služenja vojnog roka završio je "iza rešetaka", i to na sedam dana zbog, kako sam kaže, potpuno nesvakidašnjeg razloga.
04.10.2026
22:37
Pevačicu Tijanu Dapčević svojevremeno je suprug Milan prevario sa konobaricom.
04.10.2026
22:07
Nevena Stamenković, nekadašnja članica popularne grupe "Models", ponovo je privukla veliku pažnju javnosti nakon što je objavila fotografije i snimke u provokativnom izdanju.
04.10.2026
21:33
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.