11.10.2026
21:15
Shuterstock
Dom i porodica
Kratkim potapanjem oraha u ključalu vodu pre razbijanja, ljuska gubi krutost i lakše se otvara. Uz pažljiv udarac čekićem, lako ćete sačuvati cele polovine jezgra za vaše poslastice.
🔷Potopite orahe u ključalu vodu: Sipajte vodu u šerpu, dovoljno da potpuno prekrije orahe, pa je zagrejte do ključanja. Ubacite orahe i ostavite ih oko pet minuta. Ako neki isplivaju na površinu, povremeno ih potopite kako bi što ravnomernije bili u dodiru s vodom.
🔷Izvadite ih i pažljivo ocedite: Nakon pet minuta izvadite orahe iz vode i ostavite ih kratko da se ocede. Nemojte čekati da se potpuno ohlade, ali vodite računa da budu dovoljno bezbedni za rukovanje.
🔷Pripremite dasku i čekić: Umesto snažnog udarca, koristite lagane i kontrolisane pokrete čekićem. Cilj je da ljuska pukne, a da jezgro ostane što čitavije.
🔷Uklonite ljusku i pregradu: Kada ljuska napukne, pažljivo je razdvojite i izvadite jezgro. Uklonite i unutrašnju pregradu koja razdvaja njegove delove. Ako je postupak uspešan, dobićete veće komade oraha, pogodne za dekoraciju kolača ili pripremu poslastica.
Foto: Shuterstock
Ljuska oraha je tvrda i krta, pa se pri snažnom udarcu često raspadne zajedno s jezgrom. Kratko izlaganje vrućoj vodi može da promeni njena svojstva i olakša otvaranje, ali rezultat zavisi od sorte, debljine ljuske i zrelosti oraha. Zato nije zagarantovano da će svako jezgro ostati potpuno celo.
Orasi mogu biti koristan dodatak ishrani povezanoj sa zdravljem mozga, a uobičajena dnevna porcija iznosi oko 30 grama (14 polovina oraha).
08.10.2026
12:00
Orasnice su jedan od onih starinskih kolača koji osvajaju jednostavnošću, bogatim ukusom oraha i prepoznatljivom teksturom domaćih poslastica koje mnogi pamte iz detinjstva.
26.09.2026
18:00
Sutlijaš iz rerne sa orasima i suvim grožđem, donosi novu dimenziju omiljenog starinskog slatkiša koji se jednostavno priprema od lako dostupnih sastojaka.
23.09.2026
18:20
Uskoro počinje sezona oraha, a mnogi već znaju koliko njihovo čišćenje može da bude naporno.
16.09.2026
08:00
111. 10. 2026. u 21:08 >> 21:09
211. 10. 2026. u 21:08 >> 21:09
111. 10. 2026. u 18:55
211. 10. 2026. u 18:55
Orasi mogu biti koristan dodatak ishrani povezanoj sa zdravljem mozga, a uobičajena dnevna porcija iznosi oko 30 grama (14 polovina oraha).
08.10.2026
12:00
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" obratio se narodu u Zrenjaninu.
11.10.2026
12:16 >> 12:39
Nakon što je pevač Jakov Jozinović "zatvorio sebi vrata u Srbiji", podsećamo vas i na to koji su to još pevači svojim postupcima, spornim nastupima i izvođenjem pesama koje raspiruju mržnju prema srpskom narodu, izazvali burne reakcije javnosti.
11.10.2026
11:11
Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", rekao je večeras u emisiji "Hit Tvit" na TV Pink, da opozicija gubi izbore, i to ne malom razlikom, s obzirom na to da mržnja i potcenjivanje sopstvenog naroda nikada ne mogu pobediti rad i stabilnost.
11.10.2026
21:52
Povodom smrti gradonačelnika Subotice Stevana Bakića, ponedeljak, 12. oktobar proglašen je Danom žalosti.
11.10.2026
22:03
Omladina iz Surčina poslala je jasnu poruku kao odgovor na poruke sa skupa u Novom Pazaru, kada su blokaderi Ratka Mladića označili kao ratnog zločinca, a događaj o Srebrenici okarakterisali kao genocid, ističući svoj patriotizam i ponos na srpsku istoriju i nacionalni identitet.
11.10.2026
20:43
Još jedna u nizu blokaderskih tribina doživela je urnebesan krah!
11.10.2026
20:15
Veliki broj građana okupio se u Novom Pazaru na predizbornom skupu liste "Aleksandar Vučić – Ujedinjena Srbija", na kojem je govorio lider naprednjaka Miloš Vučević.
11.10.2026
20:13
Bivši takmičar Exatlona 2 Mensur Ajdarpašić smatra da je glavni krivac za njegovu diskvalifikaciju kapiten Crvenih Nikola Lakić, kog smatra praznim čovekom.
11.10.2026
13:04
Bivši takmičar Exatlona Veljko Milićević reagovao je na suze Mensura Ajdarpašića u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija".
11.10.2026
12:06
Bivši učesnik Exatlona Veljko Milićević govorio je u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija" o rivalstvu između Nikole Lakića i Mensura Ajdarpašića, ali i svom sukobu sa Mensurom.
11.10.2026
09:01
Diskvalifikovani učensik Exatlona Mensur Ajdarpašić smatra da nikada nije imao podršku Plavog tima, ali ističe da mu ne smeta što ga nisu birali za kapitena.
10.10.2026
23:59
Mensur Ajdarpašić negirao je da je pretio Veljku Milićeviću i priznao da se kaje zbog postupka koji ga je koštao učešća u sportskom rijalitiju Exatlon.
10.10.2026
23:44
U Srbiji će sutra, 12. oktobra, biti promenljivo oblačno vreme sa sunčanim intervalima, dok se na istoku i jugoistoku zemlje posle podne i uveče mestimično očekuje kiša. Jutarnja temperatura kretaće se od 6 do 14 stepeni.
11.10.2026
21:00
Penzionerka iz Zagreba tvrdi da je za pet minuta vožnje taksijem u Zadru platila 70 evra, umesto ranijih 10, te je pozvala nadležne da reaguju na njen slučaj.
11.10.2026
21:30
Modeli "suzuki es-iks-for", "dačija daster" i "škoda oktavija", sa pogonom na sva četiri točka i cenom do 5.000 evra, izdvajaju se kao povoljne opcije na tržištu polovnih automobila za vožnju u zimskim uslovima.
11.10.2026
22:00
Više hiljada vernika iz svih krajeva Srbije, Crne Gore, Republike Srpske i drugih zemalja regiona od 3. oktobra sve do danas pohodilo je crkvu Svetog Pantelejmona u Lučini kod Kruševca i celivalo čestice mošti Svetog Nektarija Eginskog.
11.10.2026
21:18
Teretna vozila na izlazu iz Srbije čekaju četiri sata na graničnom prelatu Batrovci, dok su zadržavanja na Šidu, Bezdanu i Kelebiji kraća.
11.10.2026
19:30
Stravična saobraćajna nesreća u kojoj je život izgubio motociklista D. L. (22) dogodila se u sinoć u samom centru Beograda, u Ulici Kralja Milana kod broja 31.
11.10.2026
22:33
Šest osoba bliskih jednoj organizovanoj kriminalnoj grupi uhapšeno je nakon tuče ispred noćnog kluba u Nikšiću, u kojoj su povređena dvojica muškaraca.
11.10.2026
21:24
Milo Jovanović, član nikšićkog ogranka "škaljarskog" klana prekršio je meru zabrane napuštanja opštine Nikšić.
11.10.2026
20:33
Dvojica muškaraca M. Š. (41) i Lj. O. (53) uhapšena su nakon porodične svađe u jednom selu na području Žabljaka, a policija je tokom intervencije u automobilu M.Š. pronašla revolver "magnum 357" sa šest metaka.
11.10.2026
19:15
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se danas na ulazu u Stepanovićevo, kod Novog Sada.
11.10.2026
18:19
Najmanje pet osoba vodi se kao nestalo nakon što je bujična poplava na reci Budi Gandaki u centralnom Nepalu odnela 65 kuća u okruzima Gorka i Dading.
11.10.2026
22:01
Američki predsednik Donald Tramp ponovo se zahvalio ruskom predsedniku Vladimiru Putinu zbog isporuka nafte po niskim cenama, istovremeno navodeći da ruski lider želi da se rat u Ukrajini okonča.
11.10.2026
21:31
Najmanje 12 ljudi je poginulo, a više od 300 je povređeno u napadu na međunarodni aerodrom u Rijadu u subotu, a sada se pojavljuju i prvi snimci sa mesta udara.
11.10.2026
21:00
Njujorška policija (NYPD) u Americi objavila je snimak sa kamera na uniformama policajaca koji prikazuje trenutak kada je službeni pištolj jedne policajke slučajno opalio u metro stanici u Bruklinu.
11.10.2026
20:01
Holivudski glumac i AIDS aktivista Majkl Kerns umro je u 76. godini.
10.10.2026
20:07
Glumac Tom Veling našao se u centru pažnje nakon što je na svom Instagram profilu objavio fotografiju koja je izazvala brojne reakcije na društvenim mrežama.
10.10.2026
14:02
Na današnji rođena je poznata voditeljka i spikerka Dušanka Kalanj - prva žena koja je vodila Dnevnik na TV Beograd.
10.10.2026
13:45
Glumica Demi Mur umalo je ostala bez jedne od svojih najvažnijih uloga u kultnom ostvarenju "Vatra Svetog Elma" iz 1985. godine, nakon što se na probama pojavljivala potpuno pijana i pod dejstvom teških opijata.
10.10.2026
13:01
Ovogodišnja dobitnica prestižne Nobelove nagrade za književnost, čuvena kanadsko-islandski pesnikinja i autorka En Karson, prokomentarisala je u svom prepoznatljivom stilu odluku Švedske akademije.
10.10.2026
12:19
Anastasija Ražnatović, ćerka pevačice Svetlane Cece Ražnatović, podelila je snimak iz doma u Španiji koji je privukao pažnju njenih pratilaca.
11.10.2026
21:48
Pevačica Zorica Brunclik i muzičar Miroljub Aranđelović Kemiš otvoreno su govorili o odnosu, ljubavi i ljubomori, a tom prilikom dotakli su se i pop dive Jelene Karleuše.
11.10.2026
21:13
Urednica rubrike Džet-set na našem portalu Milica Stanimirović govorila je u "Nacionalnom dnevniku" na televiziji Pink o slučaju pevača Jakova Jozinovića, koji se našao na meti kritika nakon što se na društvenim mrežama pojavio snimak na kom peva pesmu Marka Perkovića Tompsona.
11.10.2026
20:41
Rok bend "Majke", čiji je frontmen godinama bio pokojni Goran Bare, oglasio se povodom smrti dugogodišnjeg člana i uputio emotivnu poruku javnosti.
11.10.2026
20:08
Pevačica Zorica Brunclik iskreno je govorila o svom zdravstvenom stanju i otkrila da su joj najbliži mesecima krili da boluje od kancera, kako bi je poštedeli dodatnog stresa tokom lečenja.
11.10.2026
18:54
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.