10.05.2024
13:20
Shutterstock
Dom i porodica
U svetu kulinarskih tajni, postoji jedan trik koji profesionalni kuvari čuvaju kao dragoceno blago - a to je poseban način pripreme hrane koji garantuje vrhunski ukus, kao iz najboljih restorana.
Umesto klasičnog načina pečenja na rešetki u rerni, majstori kulinarske veštine preporučuju nešto drugačije - pripremu na samom dnu rerne.
Foto: Shutterstock
Njihov savet je da uklonite rešetke i stavite papir za pečenje, pa rernu zagrejte na 250 stepeni, ali pripazite da dno rerne bude dovoljno čvrsto da izdrži težinu namirnica koje pripremate.
Ta topla površina direktnog kontakta sa hranom donosi neponovljivu aromu i teksturu. Ali, kako izvesti ovu čaroliju? Izvadite rešetku, postavite papir za pečenje i spremno je. Naravno, ponavljamo da je važno proveriti stabilnost dna rerne, naročito ako pripremate veće komade hrane poput cele piletine ili ćuretine.
Pored toga, neke rerne maju ventilacione otvore na dnu koji mogu izazvati probleme ako su blokirani ili zatvoreni.
Ovaj dizajn je uobičajen kod gasnih peći, pa ako niste sigurni, pre nego što počnete da kuvate, bolje je sve proveriti kod proizvođača.
Profesionalni kuvari kažu da je ovo najbolji način za pripremu pice, hleba ili cele piletine ili ćuretine, jer se na ovaj način dobija odličan ukus zbog tople donje površine rerne koja je u kontaktu sa hranom.
Čišćenje belog luka mnogima predstavlja problem, a uz jednostavan trik sa teglom to će postati prošlost.
02.05.2024
22:00
Potrebne su vam samo tri stvari da skinete sa rešetke roštilja naslage od prijavštine i masnoće.
29.04.2025
13:00
Ako se ovih dana pripremate za radove na terasi ili u bašti, trebalo bi da počnete da koristite sredstvo koje je odlično za sve biljke, a posebno za ruže.
26.04.2024
17:00
Smesa od nekoliko prirodnih sastojaka veoma je efikasna za čišćenje požutele stolarije.
18.04.2024
20:00
129. 10. 2026. u 11:01
229. 10. 2026. u 11:01
Smrdibube se često uvlače u kuće i stanove. Možete da ih se oslobodite uz pomoć jednostavnog trika.
07.09.2025
10:00
Lepe baštenske biljke često zahtevaju nega i preparate kako bi bujale i bile zaštićene od štetočina. Međutim ,postoji jedan rastvor koji možete napraviti sami kod kuće kako bi dobili cvetnu oazu iz snova.
12.02.2025
08:00
Čišćenje belog luka mnogima predstavlja problem, a uz jednostavan trik sa teglom to će postati prošlost.
02.05.2024
22:00
Nakon divljačkih napada blokadera na Informer i njihovih pokušaja da jedinom slobodnom mediju u Srbiji zabrane da govori, u Srpskom dnevniku na našoj televiziji emitovan je prilog koji na najbolji mogući način predstavlja hrabrost ljudi koji svakog dana stoje iza imena Informer.
29.10.2026
07:30
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević reagovao je sinoć u emisiji Kolegijum na Informer TV povodom šokantne vesti da je generalna direktorka RTS-a Manja Grčić pod pritiskom i ucenama blokadera bila prinuđena da podnese ostavku posle svega nekoliko dana njihove bezvlasti.
29.10.2026
08:10
Direktor vesti televizije Nova S Slobodan Georgiev otvoreno kuka jer ne može da uništi Informer.
29.10.2026
15:29
Potpredsednica Glavnog odbora SNS Ana Brnabić doslovno je razotkrila plenumski teror!
29.10.2026
14:56
Član Predsedništva SNS, advokat Vladimir Đukanović razobličio je blokadere!
29.10.2026
14:41
Lider opozicije u Srbiji Aleksandar Vučić oglasio se video-porukom putem zvaničnog Instagram naloga.
29.10.2026
13:58
Lider opozicije Aleksandar Vučić odbacio je tvrdnje da je nakon izbornog poraza pripremao državni udar, o čemu je pisao britanski list "Tajms".
29.10.2026
13:05
Učesnici Exatlona Mihailo Adžić i Nikola Lakić, posle bujice psovki i uvreda našli su se na korak do fizičkog obračuna, koji su njihovi saigrači jedva sprečili.
29.10.2026
11:03
Večeras u 32. epizodi Exatlona takmičare očekuje napeta borba i žestok sukob između Nikole Lakića i Mihaila Adžića van igre.
29.10.2026
11:00
Timovi u Exatlonu odlučili su da ne menjaju kapitene, pa je Nikola Lakić sedmu nedelju zaredom kapiten Crvenih, a Strahinja Jovanić ostaje na čelu Plavih.
29.10.2026
09:04
Takmičarka Crvenog tima u Exatlonu Srbija Nevena Nedeljković otkrila je da joj je jako žao što je iz takmičenja ispao Marko Škara iz Crvenog tima.
29.10.2026
07:03
U "Exatlonu" je u večerašnjoj borbi za luksuz pobedio Crveni tim, te će oni i ove nedelje boraviti u luksuznoj vili.
28.10.2026
23:29
U Srbiji je od početka godine putem sistema eBolovanje, koji je uspostavilo Ministarstvo zdravlja, otvoreno gotovo 1.096.000 bolovanja za 633.300 zaposlenih, a sistem je do sada pocelo da koristi oko 6.000 lekara.
29.10.2026
15:00
U Srbiji je više od 7.000 slučajeva oboljenja sličnih gripu, a broj obolelih raste u odnosu na prethodnu nedelju, pokazuju najnoviji podaci Instituta za javno zdravlje Srbije "Batut".
29.10.2026
11:38
Tokom prethodna 24 sata ekipe Zavoda za urgentnu medicinu Kragujevac obavile su ukupno 54 terenske intervencije, od čega 33 tokom dana i 21 tokom noći.
29.10.2026
14:00
Da pojedincima ništa nije sveto, pa čak ni radovi koji bi trebalo da olakšaju život ljudima u planinskim selima, pokazuje nesvakidašnji slučaj na putnom pravcu Dajići–Srednja Reka, gde je u toku rekonstrukcija puta.
29.10.2026
13:30
U pekari Mire i Dejane Pantić u Čačku priprema se pita sa budimkama, starom sortom jabuke koja ovoj jesenjoj poslastici daje poseban ukus. Majka i ćerka čuvaju tradiciju ručno razvijenih kora i domaćih recepata, prenoseći umeće pripreme pita sa generacije na generaciju.
29.10.2026
12:30
Luksuzni sportski automobil vredan oko tri miliona evra ukraden je juče popodne u blizini Zagreba. Za krađu je osumnjičen 36-godišnji Hrvat koji je automobilom pobegao preko Slovenije u Austriju, gde ga je policija pronašla i uhapsila.
29.10.2026
16:09
Trudnica Dejana Pejić (35), čije telo je nađeno 21. oktobra u Marburgu, je iz Bečeja, a iza sebe je ostavila troje dece iz prvog braka.
29.10.2026
15:20
Z. S. (52) je uhapšen nakon što je prijatelju u dvorištu kuće u Batajnici zario nož u rame, a kada se pojavio vlasnik kuće, otkriveno je da za njim traga policija.
29.10.2026
14:25
Suđenje pripadnicima kriminalne grupe Veljka Belivuka i Marka Miljkovića, koji se terete za sedam ubistava u Beogradu, trgovinu drogom i oružjem, otmice i jedno silovanje u prostorijama na stadionu FK Partizan, ušlo je u završnicu posle izvođenja dokaza koje je tražila odbrana okrivljenih i uskoro bi mogla da se očekuje presuda.
29.10.2026
13:58
Policija u Rumi uhapsila je D. P. (40) i Ž. R. (31) zbog sumnje da su izvršili krivično delo razbojništvo.
29.10.2026
14:11
Kontejnerski brod CONTSHIP JET koji plovi pod zastavom Liberije napale su tri bespilotne letelitce u blizini bugarske obale u Crnom moru.
29.10.2026
16:00
Irena Miler (50) uhapšena je zbog sumnje da je zanemarivala četvoro dece koju je, prema navodima šerifove kancelarije, ostavila samu kod kuće dok je bila na poslovnom putu.
29.10.2026
15:00
Broj poginulih u sudaru dva brza voza u blizini mesta Urda, u španskoj pokrajini Toledo, porastao je na 69, dok se 50 povređenih i dalje nalazi na bolničkom lečenju, saopštile su danas regionalne vlasti.
29.10.2026
14:30
Ruski predsednik Vladimir Putin izjavio je danas na samitu Rusija-Afrika u Moskvi da je trgovinska razmena Rusije i afričkih zemalja prošle godine premašila 27 milijardi dolara, dok je udeo rublje u međusobnim komercijalnim transakcijama dostigao 85 odsto.
29.10.2026
14:00
Slobodan Ćustić je u braku sa 23 godine mlađom suprugom Jelenom sa kojom ima četvoro dece.
29.10.2026
13:52
Beogradska filharmonija nastupila je sinoć u dvorani “Bugarska“ u Sofiji, pod dirigentskom palicom Uroša Lajovica, uz pijanistu Lukaša Vondračeka, čime se posle 45 godina vratila pred publiku u bugarskoj prestonici, saopštili su iz BF.
29.10.2026
12:35
Istraga o smrti američke glumice Hejden Penetijer zvanično je okončana, a policija u Južnoj Karolini saopštila je da je njen smrtni slučaj okarakterisan kao nesreća.
29.10.2026
11:13
Nemačka glumica i holivudska zvezda Elke Zomer preminula je u 85. godini u svom domu u Bel Eru, u Los Anđelesu.
29.10.2026
11:05
Holivudski glumac Silvester Stalone otvoreno je priznao da je angažovanje njegove ćerke Skarlet Rouz Stalone u seriji "Tulsa King" primer nepotizma, ali smatra da roditelji imaju pravo da svojoj deci obezbede što bolje uslove za uspeh.
29.10.2026
10:34
Pevačica Dara Bubamara sinoć je pevala u jednom beogradskom restoranu, gde je goste zabavljala do kasno u noć, a onda je, u sitne sate, iznenadila svog dečka!
29.10.2026
16:15
Pevač Ljuba Perućica raznežio je pratioce emotivnom čestitkom koju je uputio supruzi Katarini povodom njenog rođendana, ne krijući koliko mu znači.
29.10.2026
15:45
Čuvena numera Ane Bekute "Zlatiborske zore" jedan je od njenih najvećih hitova, a malo ko zna da se iza ovih stihova krije istinita priča.
29.10.2026
15:20
Voditeljka Jovana Jeremić ponovo je privukla veliku pažnju na društvenim mrežama, a ovog puta za to su bile zadužene njene fotke u bikiniju.
29.10.2026
14:50
Ćerka Zdravka Čolića proslavila je rođendan na romantičnom putovanju u Beču, a pažnju su privukli luksuzni pokloni koje je dobila od svog partnera.
29.10.2026
14:20
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari