OVAJ NAČIN ISHRANE GARANTUJE DUGOVEČNOST Proverite zbog čega

Način života koji obezbeđuje dobro zdravlje i dug život karakterističan je za određene delove sveta. U njemu ishrana zauzima veoma važno mesto.

 - Plave zone su delovi sveta u kojima ljudi žive najduže i najzdravije. U njima je najveća koncentracija 100-godišnjaka - objašnjava dr Širen Kasam.

Plave zone uključuju Ikariju u Grčkoj, Okinavu u Japanu, Sardiniju u Italiji, Loma Lindu u Kaliforniji i poluostrvo Nikoja u Kostariki.

Ishranu tamošnjih stanovnika odlikuje visok unos povrća, voća, žitarica i mahunarki. 

Foto: Freepik.com

Nutricionista objašnjava da je ova hrana nutritivno bogata i povezana sa manjim rizikom od zdravstvenih tegoba koje skraćuju životni vek.  

- Plavim zonama je zajednička ishrana koja je pretežno ili isključivo bazirana na biljkama, s naglaskom na konzumaciju pasulja kao glavnog izvora proteina. Nedavne studije potvrdile su da je prelazak na biljnu ishranu u bilo kojoj dobi koristan - tvrdi dr Kasam.

Biljna ishrana je odličan izvor vlakana, polifenola, vitamina, minerala...Sve to deluje na smanjenje rizika od hroničnih zdravstvenih tegoba. Pospešuje rad digestivnog trakta, a organizam je manje podložan upalnim procesima.