24.05.2024
06:20
Shutterstock
Lajfstajl
Skoro ništa za našu pripremu jela ne može da prođe bez belog ili crnog luka. Ipak, sve domaćice znaju koliko je teško rešiti se neprijatnog mirisa nakon dinstanja.
Glavni krivac za taj neprijatan miris je oslobađanje sumpora iz luka, do kojeg dolazi prilikom termičke obrade ovog povrća. Ali, postoji način da izdinstate crni luk, a da ne usmrdite celu kuću, sve vaše stvari, kosu. Smislili su ga i primenjuju ga profesionalni kuvari.
Primenite njihov trik i više nećete imati problem s neprijatnim mirisom u kući.
Foto: pexels.com
Profesionalni kuvari prilikom dinstanja crnog luka koriste sodu bikarbonu. Posle seckanja crnog luka, stavite ga na zagrejano ulje u tiganj ili šerpu, a zatim dodajte jednu kašičicu sode bikarbone. Ukoliko se radi o većoj količini luka (više od 500 g), potrebno je dodati jednu supenu kašiku sode bikarbone. Izmešajte i luk dinstajte kao obično, dok ne omekša.
Kada crni luk dinstate na ovaj način, njegov miris se neće širiti po celoj kući, a još jedna prednost je ta što ćete izbeći zapržavanje jela. Soda bikarbona će lepo zgusnuti luk i postići isti efekat u jelu kao hladna zaprška koju stavite na kraju kuvanja.
Stavljanje novčića u zamrzivač je praktičan i jednostavan trik koji vam omogućava da proverite da li je nestala struja dok niste bili kod kuće.
21.05.2024
18:30
Uz pomoć proverenog trika konobari uvećavaju svoj bakšiš za čak 70 odsto.
17.05.2024
13:00
Sve što vam je potrebno kako biste lepo upakovali dezert jeste providna folija.
11.05.2024
21:00
Profesionalni kuvari primenjuju trik za pripreme hrane pomoću papira za pečenje koji stavljaju na dno rerne.
10.05.2024
13:20
127. 10. 2026. u 11:21
227. 10. 2026. u 11:21
127. 10. 2026. u 07:30
227. 10. 2026. u 07:30
Čišćenje belog luka mnogima predstavlja problem, a uz jednostavan trik sa teglom to će postati prošlost.
02.05.2024
22:00
Prvomajski praznici su pred nama, a to podrazumeva bogatu prazničnu trpezu ali i roštiljanje.
30.04.2024
08:01
Stavljanje novčića u zamrzivač je praktičan i jednostavan trik koji vam omogućava da proverite da li je nestala struja dok niste bili kod kuće.
21.05.2024
18:30
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević obratio se poštenim građanima Srbije i našim vernim gledaocima nakon krvoločnog upada na Informer TV.
26.10.2026
21:52 >> 00:15
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Pobesneli ekstremisti i blokaderi potpuno su izgubili razum i dodir sa realnošću!
27.10.2026
11:11
Gvozden Nikolić predsdsednik Udruženja medija i medijskih radnika najoštrije je osudio brutalni napad na Informer TV, kao i na pokušaj rušenja Pink TV.
27.10.2026
11:10
Član Predsedništva SNS Vladimir Đukanović poručio je da je cilj kreatora obojene revolucije nije formiranje vlasti, već stvaranje bezvlašća i anarhije u Srbiji, gde bi lokalni zborovi preuzimali vlast
27.10.2026
10:50
Asocijacija novinara Srbije najoštrije osuđuje nasilni upad u prostorije televizije Informer, prekid programa, zastrašivanje novinara i zaposlenih, kao i napade na zgradu televizije Pink.
27.10.2026
10:58
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
24.10.2026
21:23
Odmah nakon 30. epizode "Exatlona" na programu Informer televizije večeras vas očekuje emisija "Srbija zove Dominikanu".
24.10.2026
14:26
Plavi tim razgovarao je o predstojećim borbama u "Exatlonu" i pravio plan koji im može doneti najbolje rezultate.
24.10.2026
14:01
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
24.10.2026
12:04
Ne propustite novu epizodu najpoznatijeg sportskog rijaliti programa "Exatlon".
24.10.2026
11:00
Sveta Petka je, prema verovanjima, mnogima pomogla, a legenda govori da se vernicima koji joj se mole ukazuje kao žena u crnom plaštu i tako predstavlja ili spas, ili kaznu.
27.10.2026
10:31
U Srbiji će na severu i zapadu pre podne biti pretežno sunčano, posle podne umereno oblačno i suvo.
27.10.2026
06:30
Nakon kazne od 200 miliona evra, "Temu" će po planu koji je prihvatila Evropska komisija pojačati nadzor nad prodajom nezakonitih proizvoda u EU.
27.10.2026
11:30
Na pojedinim graničnim prelazima u Srbiji formirale su se kolone vozila.
27.10.2026
07:35
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Svetu Petku, zaštitnici žena, siromašnih i bolesnih.
27.10.2026
06:45
Tokom jutarnjih sati u Ključkoj ulici u Čačku došlo je do izbijanja požara, kada je vatrena stihija zahvatila porodičnu kuću. Na lice mesta odmah su došle vatrogasno-spasilačke ekipe.
27.10.2026
12:21
Prava filmska potera odigrala se sinoć na magistralnom putu kroz Prijepolje, kada su pripadnici policije, nakon potere, uhapsili dvojicu muškaraca iz Beograda. Prema nezvaničnim saznanjima tokom bekstva iz vozila oni su odbacili kesu sa materijom za koju se sumnja da je kokain.
27.10.2026
11:00
U stanu na Novom Beogradu noćas јe došlo do eksploziјe boјlera, pri čemu јe јedna osoba povređena.
27.10.2026
09:07
Napad na trojicu zatvorskih službenika tokom nedavne sahrane u Novom Pazaru ponovo je skrenuo pažnju na nasilje koje je u pojedinim slučajevima obeležilo poslednje ispraćaje, parastose i zadušnice u Srbiji i regionu. Slični incidenti beleženi su i ranijih godina, a neki od njih završili su se i tragično.
27.10.2026
07:15
Pripadnici policije u Subotici lišili su slobode M. C. (56) iz okoline Subotice, zbog sumnje da je počinio jezivo krivično delo trgovine ljudima.
26.10.2026
17:53
Zvaničnik jemenskih Huta Mohamed Ali al-Huti izjavio je danas da odluka egipatskog parlamenta da odobri vojnu podršku Saudijskoj Arabiji radi odbrane od napada te grupe predstavlja objavu rata Jemenu.
27.10.2026
11:35
Lekari u Ukrajini odbijaju da pružaju zdravstvene usluge pacijentima koji govore ruski jezik, izjavila je Jelena Ivanovskaja, poverenica za zaštitu državnog jezika Ukrajine.
27.10.2026
11:01
Demokratski kongresmeni upozoravaju da bi kompanije koje učestvuju u uvozu ruskog dizela mogle da se suoče sa krivičnom i građanskom odgovornošću, uprkos dozvoli američkog Ministarstva finansija koja omogućava određene transakcije.
27.10.2026
10:32
Novi snimci sa Južnog mosta u Kijevu prikazuju velika oštećenja na konstrukciji nakon ruskog raketnog udara na Ukrajinu.
27.10.2026
10:10
Američki R&B pevač Kris Braun osuđen je 26. oktobra pred sudom u Londonu na osam meseci zatvora zbog učešća u nasilnom incidentu u noćnom klubu, koji se dogodio u februaru 2023. godine.
27.10.2026
11:30
Violinista Stefan Milenković održao je sinoć koncert sa Niškim simfonijskim orkestrom u Kolarčevoj zadužbini, u okviru programa 58. Beogradskih muzičkih svečanosti (BEMUS).
27.10.2026
10:19
Til Lindeman, frontmen nemačkog benda Ramštajn (Rammstein), nastupiće 19. novembra 2027. godine u Beogradskoj areni, u okviru velike svetske solo turneje koja će obuhvatiti više od 50 koncerata širom sveta.
27.10.2026
10:02
Gita Lindeman, novinarka i dugogodišnja urednica kulturne redakcije javnog servisa NDR u pokrajini Meklenburg-Prednja Pomeranija, preminula je u 87. godini.
27.10.2026
08:11
Ruska pevačica Saša Saveljeva i glumac Kiril Safonov zvanično su potvrdili da se razvode nakon 17 godina zajedničkog života.
26.10.2026
14:05
Bizbismen Mane Ćuruvija Kasper intrigira javnost otkako je u vezi sa pevačicom Minom Kostić, a sve više se govorilo i o bogatstvu koje poseduje.
27.10.2026
11:53
Finansijska afera u Turskoj dobila je novi obrt nakon što su, pored poternica i zaplene imovine supruge i tasta Mustafe Sandala, nadležni organi u okviru istrage malverzacija sa fondovima zaplenili i tri miliona dolara sa računa njene majke.
27.10.2026
10:50
Pevačica Maja Marijana nakon više od deset godina uspela je da vrati stan koji je izgubila posle razvoda od Mladena Šmakića.
27.10.2026
10:20
RTS priprema dokumentarni serijal o Marini Tucaković, a poziv da učestvuje i govori o njihovoj saradnji prihvatila je Jelena Karleuša, što označava i pomirenje pevačice sa Javnim servisom.
27.10.2026
09:50
Bivša učesnica "Zvezda Granda", pevačica Mirna Košanin, suočila se sa porodičnom tragedijom nakon što joj je preminuo otac Milinko Košanin.
27.10.2026
09:32
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari