SLATKI ili obični KROMPIR? U čemu je RAZLIKA i zašto je batat ZDRAVIJI? /Recept/

U pojedinim nutricionističkim krugovima batat ili slatki krompir, dobio je titulu superhrane. Istovremeno je običnom krompiru zalepljena etiketa nezdrave namirnice zbog obilja ugljenih hidrata, visokog glikemijskog indeksa i veće kalorijske vrednosti

IIstina je sledeća: obe vrste krompira sadrže važne nutrijente koji su organizmu potrebni za zdravlje. Takođe, obe namirnice možete jesti u sklopu uravnotežene dijete i uz njih biti vitki i zdravi.

Iako se popularno naziva "slatki krompir", batat je zapravo tek daleki rođak običnog krompira, mada oba potiču iz Srednje i Južne Amerike. Sadrži vitamine B kompleksa, i to naročito vitamin koji je važan za zdravlje srca i krvnih sudova.

Foto: Pixabay

Batat je savršena namirnica za dijabetičare jer je niskog glikemijskog indeksa. Preporučuje se i u ishrani dece i sportista, pošto daje energiju, dovoljno vitamina i minerala.

Pored toga, poboljšava funkcionisanje mozga i podstiče probavu. Batat se može pržiti kao običan krompir, a može da se jede i kuvan. Ipak, najbolje je da se samo ispeče u rerni.

Ako do sada niste pripremali batat, evo jednog zanimljivog recepta...

POGLEDAJTE VIDEO:

Meni začinjen POLJUPCIMA! Romantična VEČERA za Dan ZALJUBLJENIH - naš predlog! /RECEPTI/

RECEPT ZA SUTLIJAŠ! Najlepši desert našeg detinjstva!