LUBENICA DIŽE ŠEĆER I OPTEREĆUJE BUBREGE! Budite oprezni sa omiljenom letnjom namirnicom

Lubenica je mnogima omiljena letnja poslastica. Osim što osvežava tokom vrelih dana, veoma je zdrava jer je bogata vitaminom C, kalijumom, magnezijumom, kao i likopenom, koji pomaže rad srca

 Sezona je uveliko počela, a retko ko od nas može da se zaustavi samo na nekoliko kriški, pa zato i nastaju mnogi problemi. Beogradska nutricionistkinja i dijetetičarka Marija Stajić kaže za Informer da posebno treba da budu oprezni oni koji imaju problema sa bubrezima i dijabetičari.

- Zbog veće količine vode i kalijuma koje lubenica sadrži, bubrezi se dodatno opterećuju i zato bubrežni bolesnici treba da budu umereni u jelu, ma koliko im prijalo osveženje. Lubenica prirodno sadrži i veće količine šećera, pa i osobe sa dijabetesom i insulinskom rezistencijom moraju da paze jer lubenica ima visok glikemijeski indeks, oko 72, što se smatra visokim. Glikemijski indeks je tendencija namirnice da podigne šećer u krvi, a lubenica je upravo takva - objašnjava nutricionista i ističe da lubenica kod nekih ljudi, sklonim alergijama, može da izazove osip i oteža disanje.

Foto: Shutterstock

Čak i potpuno zdravim osobama ne savetuje se da jedu koliko mogu, već da imaju meru.

- U 100 g lubenice ima oko 30 kalorija, dok jedna kriška od oko 250 g ima u proseku 85. Takvo jedno parče je dovoljno kao voćna užina za žene, a do dva parčeta za muškarce - napominje naša sagovornika.

Jedu se i semenke

Mnogi se pitaju da li je štetno pojesti i po koju semenku, a naša sagovornica kaže da ne treba brinuti.

- Nema potrebe da ih uklanjamo. One su pune hranljivih materija, nisu otrovne, mada ih neke osobe teško vare. Bogate su kalijumom, bakrom, selenom, cinkom - kaže Stajićeva i dodaje da iako lubenica sadrži veliku količinu vode, nikako ne sme da bude zamena za tečnost.

- Oko 92 odsto ovog voća je voda. Odlična je za toplo leto zato što pomaže kod osveženja. Veća količina vode u lubenici može stimulisati oslobađanje viška tečnosti u obliku znoja, koji dodatno hladi telo tokom vrelih letnjih dana - zaključuje nutricionistkinja.