• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs

21.09.2022

16:20

OVE NAMIRNICE OBAVEZNO OPERITE PRE UPOTREBE! Obratite pažnju na sledeće detalje!

Shutterstock

Ljubav

OVE NAMIRNICE OBAVEZNO OPERITE PRE UPOTREBE! Obratite pažnju na sledeće detalje!

Ove namirnice obavezno treba oprati pre korišćenja, ističu stručnjaci

Voće i povrće s jestivom korom

Ako je takvo voće i povrće naizgled čisto i sjajno, to ne znači da ga ne treba dobro oprati pod hladnom vodom. Ne koristite sapun za to i dobro ih prebrišite papirnatim ubrusom nakon pranja.

Voće i povrće s korom koja se ljušti

Iako voće i povrće ljuštite, tokom tog procesa ga držite u rukama i bakterije dolaze na vašu kožu s koje prelaze na oguljeni deo koji jedete. Zato ga je pre ljuštenja treba dobro oprati, npr. banane, mandarine, dinje…

Foto: pexels.com

Banane

Orašaste plodove

Treba ih prati i kada su očišćeni od ljuske jer ne možete znati gde su sve tokom proizvodnje i transporta bili skladišteni. Osim toga, pranje pomaže ukloniti i fitinsku kiselinu koja ih održava svežima i štiti ih od parazita, a može škoditi ljudskom telu.

Suvo voće

Ova vrsta voća smatra se jednom od najprljavijih, posebno ako nije pakovano već se prodaje u rinfuzi. Sušeno voće bi trebalo dobro oprati pod mlazom vode ili čak potopiti pod vodu na nekoliko sati.

Ove namirnice možete prati, ali i ne morate:

Piletina

Bakterije na svežem pilećem mesu mogu biti opasne za zdravlje, a najčešća je salmonela. Mnogi ljudi zbog toga piletinu operu pod vodom. Ipak, drugi to ne rade nikada zbog teorije da se pranjem rizikuje razmnožavanje bakterija i njihovo širenje na ruke, sudoperu, kuhinjsku ploču…

Stručnjaci se ne mogu složiti koja od teorija je sasvim tačna – treba li piletinu prati ili ne. Pa tako, jedni savetuju da se ne pere, dok drugi kažu kako to nema nikakve veze i da pranje ne može škoditi. Stoga, odlučite sami!  Sve bakterije se, inače, pečenjem, prženjem i kuvanje uništavaju.

Foto: Shutterstock

Ostalo meso

Kao i kod piletine, i kod ostalih vrsti mesa (svinjetine, govedine, teletine, jagnjetine…) jedni stručnjaci kažu kako ga nije dobro prati, dok drugi u tome ne vide problem.

Ako ste u dilemi, a želite se rešiti viška krvi na mesu, umesto da ga operete vodom, obrišite ga papirnatim ubrusom. Nakon toga ruke dobro operite sapunom i vrućom vodom.

BONUS VIDEO:


sledeća vest

Politika

Tužilaštvo pokrenulo istragu zbog vraćanja aviona Er Srbije iz Moskve
Politika

Tužilaštvo pokrenulo istragu zbog vraćanja aviona Er Srbije iz Moskve

Posebno odeljenje za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Beogradu uputilo je hitan zahtev za prikuljanje potrebnih obaveštenja Službi za suzbijanje korupcije u pravcu utvrđivanja eventualnog postojanja elemenata krivičnog dela za koje se goni po službenoj dužnosti, a imajući u vidu medijske tekstove u kojima je objavljeno da je avion “AIR Serbia" na letu zakazanom u 18:25 časova 3. novembra 2026. godine na relaciji Beograd-Moskva, vraćen u Rebubliku Srbiju.

04.11.2026

15:13

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

Rusi imaju problem pred put kod Melanije: Do pre nekoliko sati...
Planeta

Rusi imaju problem pred put kod Melanije: Do pre nekoliko sati...

Specijalni predstavnik predsednika Rusije za investicionu i ekonomsku saradnju sa inostranstvom Kiril Dmitrijev i ombudsman Jana Lantratova predstavljaće Rusiju 5. novembra na sastanku sa prvom damom SAD Melanijom Tramp, "ako se reše sva logistička pitanja", saopštio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.

04.11.2026

15:34

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set