10.12.2022
08:35
Ljubav
Obratite pažnju na izgled ljuske. Treba da budu glatki i tvrdi, ujednačene braon boje. Birajte one koji su krupniji i puniji.
Izbegavajte plodove s naboranom korom ili rupicama jer je to znak da su u njih već prodrli crvići, ali i, ma koliko vam delovalo čistije i privlačno, one koji su već upakovani u kesice jer je vrlo moguće da su buđavi ili užegli. Potražite one koji se prodaju u mrežastim ili papirnatim kesama.
Zasečeno kestenje stavite na tanjir na maksimalnu temperaturu do minut. Čućete kako počinju da cvrče i tada su gotovi. Kuvanje u mikrotalasnoj je gotovo za pet minuta. Pripremljeno, zasečeno kestenje stavite u posudu s vodom, prekrijete papirnim ubrusom i stavite u mikrotalasnu na otprilike pet minuta.
Kestenje obavezno skuvajte najkasnije dan-dva posle kupovine jer se brzo kvari. Ako ga kuvate, najbolje je da ga odmah pojedete, a višak možete da stavite u posudu sa poklopcem i odložite u frižider za sledeći dan. Kuvane i oljuštene, ako vam odgovara, stavite u posudicu, pa u zamrzivač!
Operite kestenje, osušite ga i stavite na dasku za sečenje. Svaki zarežite oštrim nožem unakrst do tri milimetra dubine s donje deblje strane po ljusci, jer to omogućava da tokom kuvanja ili pečenja iz njega izlazi para. Drugi način je da nožem zarežete preko cele dužine kestena, što će kasnije olakšati ljušćenje.
Foto: Shutterstock
Ako se odlučite da ga kuvate, stavite ga u šerpu, nalijte vodom da ga prekrije, kuvajte 10-15 minuta i pošto voda proključa. Otprilike pola sata.
Za razliku od ostalih orašastih plodova, kesten ima dosta vlakana, a malo masti, pa je odlična poslastica za osobe koje žele da smršaju. Ne sadrži gluten, ali bogat je vitaminom C, kalijumom, gvožđem i drugim mineralima i preporučuje se osobama sa visokim pritiskom i anemičnima.
Pripremljeno kestenje stavite na pleh, poprskajte vodom i pecite dvadesetak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Gotovo je kad se raspukne. Većim kestenovima biće potrebno 20-25 minuta pečenja, a manjim do 15.
Neki pre pečenja zasečeno kestenje prvo prokuvaju u vodi sa kašikom soli. Kada voda provri, ostavite da vri do pet minuta, procedite i stavite pod mlaz hladne vode, pa tako prohlađene ređajte u pleh obložen papirom za pečenje, sa zasečenim delom kestena nagore. Prekrijte sa dva sloja aluminijumske folije. Pecite na 220 stepeni oko 15 minuta. Kada se ispeku, umotajte ih aluminijumskom folijom i ostavite 10 minuta jer će se lakše ljuštiti.
bonus video:
Ograničavanje ili izbegavanje mesa, hleba, slatkiša, gaziranog pića i alkohola može vam pomoći da imate više energije
09.12.2022
13:28
129. 06. 2026. u 13:12
229. 06. 2026. u 13:12
128. 06. 2026. u 12:28
228. 06. 2026. u 12:28
Ograničavanje ili izbegavanje mesa, hleba, slatkiša, gaziranog pića i alkohola može vam pomoći da imate više energije
09.12.2022
13:28
Organizatori festivala Belgrade Music Week oglasili su se saopštenjem u kojem su demantovali da je sinoć tokom završne večeri festivala došlo do incidenta.
29.06.2026
07:37
Reakcije nakon subotnjeg veličanstvenog skupa održanog u Beogradu, gde se, prema procanama MUP-a okupilo neverovatnih 207.000 građana Srbije, poštovalaca politike predsednika Aleksandra Vučića, ne prestaju da se nižu.
29.06.2026
06:50
Govor bivše poslanice Jelene Pavlović na protestu u Kraljevu izazvao je ozbiljne podele i rasprave među blokaderima i opozicijom.
29.06.2026
13:57
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić poslao vaćnu poruku građanima Srbije na Instagram nalogu kroz video objavu na kojoj se vide kadrovi jučerašnje posete predsednika porodici Veljković iz Senjskog Rudnika.
29.06.2026
14:33
Poslanica Jelena Pavlović koja je juče govorila na blokaderskom skupu u Kraljevu, donedavno je vodila ljude da aplaudiraju predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću.
29.06.2026
09:18
Miloš Bešić, profesor i blokader na Fakultetu političkih nauka Univerziteta u Beogradu, gostovao je sinoć u "Utisku nedelju" i tom prilikom istakao da se opozicionari nikada neće odreći svojih ambicija u korist "studenata".
29.06.2026
11:45
Nakon što su je saborci žestoko opleli – i to zato što je isplivao snimak na kojem poziva narod da aplaudira predsedniku Aleksandru Vučiću – Pavlovićeva je potpuno izgubila živce i brutalno izvređala sopstvene saborce.
29.06.2026
14:27
Najtopliji grad u 13 časova je Kikinda, gde je izmereno 38 stepeni, a najsvežije je na Kopaoniku 23 stepena, rekli su iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.
29.06.2026
13:55
Ministarstvo građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture (MGSI) apelovalo je na sve poslodavce i zaposlene u oblasti građevinarstva da usled najavljenih visokih temperatura u narednom periodu dosledno primenjuju propisane mere bezbednosti i zdravlja na radu prilikom obavljanja poslova na otvorenom.
29.06.2026
11:10
Naizgled bezazleni predmeti u prtljagu, na graničnim prelazima mogu biti zaplenjeni, ili da u najboljem slučaju, zbog njih dobijete visoku novčanu kaznu.
29.06.2026
14:30
Naučnici su otkrili da ljudski smeh ima mnogo dublje evolutivne korene nego što se verovalo. Novo istraživanje sugeriše da isti ritam smeha delimo sa velikim čovekolikim majmunima već 15 miliona godina.
29.06.2026
12:30
Prema izveštaju Republičkog hidrometeorološkog zavoda, u Srbiji je u 11 sati najtoplije bilo u Kikindi, sa izmerenih 36 stepeni, a najsvežije na Kopaoniku, 23 stepena Celzijusove skale.
29.06.2026
11:45
Viši sud u Negotinu danas je Apelacionom sudu u Nišu uputio na odlučivanje spise predmeta protiv Dejana Dragijevića i Srđana Jankovića, optuženih za ubistvo dvogodišnje devojčice Danke Ilić 26. marta 2024. godine, radi odlučivanja o podnetoj žalbi.
29.06.2026
14:19
Bivša gradonačelnica Niša Dragana Sotirovski, optužena da je koruptivnim radnjama oštetila gradski budžet, zatražila je da joj se sudi u Beogradu ili Kragujevcu, smatrajući da niško pravosuđe nije u stanju da donese nepristrasnu odluku zbog pritiska javnosti i navodne pristrasnosti.
29.06.2026
13:54
Apelacioni sud u Novom Sadu doneo je drugostepenu presudu u slučaju vaspitača I. O. (28) iz Bogojeva kod Odžaka, kojom je prvostepena presuda preinačena i izrečena maksimalna kazna od 20 godina zatvora.
29.06.2026
13:11
Novosađaninu S. M. (28), koji se tereti za pokušaj ubistva B. G. (18) u stanu u centru Novog Sada, produžen je pritvor i po novom rešenju može da traje do 18. septembra.
29.06.2026
13:06
Telo muškarca jutros je pronađeno na kupalištu Peskara kod Zrenjanina.
29.06.2026
12:44
Predsednik Rusije Vladimir Putin odbacio je ukrajinski predlog da se borbena dejstva ograniče na četiri regiona, poručivši da Moskva neće prihvatiti dogovor koji bi Oružanim snagama Ukrajine dao predah i omogućio im da prebace trupe na najteže delove fronta.
29.06.2026
14:10
Više od 1.300 smrtnih slučajeva zabeleženo je u Evropi od 21. juna zbog ekstremnih vrućina, saopštila je Svetska zdravstvena organizacija, dok se kontinent suočava sa jednim od najtežih toplotnih talasa poslednjih godina.
29.06.2026
13:40
Sjedinjene Američke Države i Iran postigli su dogovor o obustavi međusobnih napada i planiraju sastanak u utorak u Dohi, gde će se razgovori nastaviti oko najopasnije tačke nove krize — bezbednosti plovidbe kroz Ormuski moreuz.
29.06.2026
13:10
Ruska Spoljnoobaveštajna služba objavila je da Kijev, prema njenim tvrdnjama, pojačava saradnju sa meksičkim narko-kartelima i da Ukrajina sve više postaje tranzitni koridor za prebacivanje droge iz Latinske Amerike ka evropskom tržištu.
29.06.2026
12:40 >> 12:31
Filmovi "Niske strasti", "Širom zatvorenih očiju" i "fatalna privlačnost" samo su neki od savršenih erotskih trilera za vrele letnje noći.
29.06.2026
12:01
Glumac Predrag Miki Manojlović odbio je reditelja Stivena Spilberga, a francuskom predsedniku Emanuelu Makronu je u lice rekao istinu o Kosovu i Metohiji.
29.06.2026
09:02
Glumica Iva Štrljić, još jednom je pokazala da važi za jednu od najzgodnijih dama na domaćoj javnoj sceni.
29.06.2026
12:50
Dama Penelope Kit, najpoznatija po ulogama u serijama "Dobar život" i "Do vlastelinskog dvorca", preminula je od raka u 86. godini.
29.06.2026
12:32
Na Vidovdan, dan kada se sećanje pretvara u zavet, premijerno je objavljena pesma "Jednog dana", u izvođenju mlade Lene Nikolić.
29.06.2026
11:49
Pevač Šeki Turković nedavno je otvorio dušu i progovorio o susretu sa majkom koju godinama nije video.
29.06.2026
14:24
Sin pevačice Goce Božinovske Mirko Šijan nedavno se bacio sa porodični biznis sa porodicom njegove supruge Bojane Rodić.
29.06.2026
12:41
Folk pevačica Dara Bubamara otišla je na Mikonos sa svojim dečkom koji je mlađi od nje pre 20 godina, a sada se oglasila sa odmora.
29.06.2026
11:57
Spomen-obeležje posvećeno Halidu Bešliću svečano je otkriveno na Knežak izvoru, mestu koje je legendarni pevač zauvek proslavio pesmom "Romanija".
29.06.2026
11:32
Muzička zvezda Zorica Brunclik danas proslavlja svoj 71. rođendan, a iako njen život pun je uspona i padova, pevačicu optimizam i smeh nikada nisu napuštali.
29.06.2026
11:07
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.