10.12.2022
08:35
Ljubav
Obratite pažnju na izgled ljuske. Treba da budu glatki i tvrdi, ujednačene braon boje. Birajte one koji su krupniji i puniji.
Izbegavajte plodove s naboranom korom ili rupicama jer je to znak da su u njih već prodrli crvići, ali i, ma koliko vam delovalo čistije i privlačno, one koji su već upakovani u kesice jer je vrlo moguće da su buđavi ili užegli. Potražite one koji se prodaju u mrežastim ili papirnatim kesama.
Zasečeno kestenje stavite na tanjir na maksimalnu temperaturu do minut. Čućete kako počinju da cvrče i tada su gotovi. Kuvanje u mikrotalasnoj je gotovo za pet minuta. Pripremljeno, zasečeno kestenje stavite u posudu s vodom, prekrijete papirnim ubrusom i stavite u mikrotalasnu na otprilike pet minuta.
Kestenje obavezno skuvajte najkasnije dan-dva posle kupovine jer se brzo kvari. Ako ga kuvate, najbolje je da ga odmah pojedete, a višak možete da stavite u posudu sa poklopcem i odložite u frižider za sledeći dan. Kuvane i oljuštene, ako vam odgovara, stavite u posudicu, pa u zamrzivač!
Operite kestenje, osušite ga i stavite na dasku za sečenje. Svaki zarežite oštrim nožem unakrst do tri milimetra dubine s donje deblje strane po ljusci, jer to omogućava da tokom kuvanja ili pečenja iz njega izlazi para. Drugi način je da nožem zarežete preko cele dužine kestena, što će kasnije olakšati ljušćenje.
Foto: Shutterstock
Ako se odlučite da ga kuvate, stavite ga u šerpu, nalijte vodom da ga prekrije, kuvajte 10-15 minuta i pošto voda proključa. Otprilike pola sata.
Za razliku od ostalih orašastih plodova, kesten ima dosta vlakana, a malo masti, pa je odlična poslastica za osobe koje žele da smršaju. Ne sadrži gluten, ali bogat je vitaminom C, kalijumom, gvožđem i drugim mineralima i preporučuje se osobama sa visokim pritiskom i anemičnima.
Pripremljeno kestenje stavite na pleh, poprskajte vodom i pecite dvadesetak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Gotovo je kad se raspukne. Većim kestenovima biće potrebno 20-25 minuta pečenja, a manjim do 15.
Neki pre pečenja zasečeno kestenje prvo prokuvaju u vodi sa kašikom soli. Kada voda provri, ostavite da vri do pet minuta, procedite i stavite pod mlaz hladne vode, pa tako prohlađene ređajte u pleh obložen papirom za pečenje, sa zasečenim delom kestena nagore. Prekrijte sa dva sloja aluminijumske folije. Pecite na 220 stepeni oko 15 minuta. Kada se ispeku, umotajte ih aluminijumskom folijom i ostavite 10 minuta jer će se lakše ljuštiti.
bonus video:
Ograničavanje ili izbegavanje mesa, hleba, slatkiša, gaziranog pića i alkohola može vam pomoći da imate više energije
09.12.2022
13:28
109. 10. 2026. u 22:30
209. 10. 2026. u 22:30
109. 10. 2026. u 18:18
209. 10. 2026. u 18:18
Ograničavanje ili izbegavanje mesa, hleba, slatkiša, gaziranog pića i alkohola može vam pomoći da imate više energije
09.12.2022
13:28
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević bio je pozvan danas u Regulatorno telo za elektronske medije (REM).
09.10.2026
14:15 >> 17:40
Članica REM Dubravka Valić Nedeljković napravila je neviđen skandal tokom izjašnjavanja glavnog urednika Informera Dragana J. Vučićevića o prijavi koju je protiv Informera podneo član REM Rodoljub Šabić.
09.10.2026
15:41
Nakon što su skup liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" u Kragujevcu obeležili neviđeni izlivi emocija uz čuvenu pesmu "Ruzmarin" legendarne Merime Njegomir, blokaderi su brže-bolje morali da se oglase svojom verzijom ovog hita.
10.10.2026
00:04
Veličanstveni predizborni skup liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" u prepunoj hali "Jezero" u Kragujevcu obeležili su neviđeni izliv emocija i fenomenalna atmosfera, kakva se retko viđa, a apsolutni hit večeri bila je čuvena pesma "Ruzmarin" legendarne Merime Njegomir.
09.10.2026
20:20
Iživljavanje i otvoreni teror lažnog premijera Aljbina Kurtija nad srpskim narodom na Kosovu i Metohiji se nastavljaju.
09.10.2026
22:32
Instagram stranica "moc_vozdovca" objavila je snimak koji je još jednom potvrdio da blokaderi nemaju ni trunku poštovanja prema pokojnom generalu Ratku Mladiću i da je za njih potpuno u redu da ga nazivaju najpogrdnijim imenima, pre svega "ratnim zločincem".
09.10.2026
22:10
Lider Srpske napredne stranke (SNS) Miloš Vučević oglasio se na Instagramu nakon veličanstvenog skupa u Kragujevcu, opisujući atmosferu u srcu Šumadije kao veličanstvenu i ističući značaj podrške građana politici Aleksandra Vučića.
09.10.2026
21:35
Pred sam početak finalnih borbi u uzbudljivom takmičenju Exatlon Srbija, atmosferu u Plavom timu više ništa ne može da naruši jer je među njima zavladala pozitivna energija.
09.10.2026
23:11
Ivan Markioli ima problema sa povredom zbog koje je čak dovedeno u pitanje njegovo učešće na poligonima.
09.10.2026
23:04
Crveni tim u najvećem sportskom rijalitiju na svetu Exatlonu Srbija razgovarao je o eliminacijama i o tome koji muški takmičar bi mogao da se nađe u borbi za život.
09.10.2026
22:41
Strahinja i Mihailo iz Plavog tima razgovarali su o diskvalifikaciji Mensura Ajdarpašića, ali i o formi Jovanića.
09.10.2026
22:11
Crveni su verovali da će dobiti poslednju borbu za eliminaciju i u borbu za život poslati još jednog Plavog takmičara.
09.10.2026
21:38
Preventivni pregledi su put ka očuvanju zdravlja i pozivam sve građane da im se odazovu, poručio je pomoćnik ministra zdravlja u tehničkom mandatu Nebojša Tasić.
09.10.2026
22:02
Ako ja budem izabran za premijera, prosečna plata u Kragujevcu do kraja mog mandata biće 1.500 evra, a želja mi je i da prosečna penzija bude veća od 750 evra, poručio je Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
09.10.2026
20:15
Sutra, 10. oktobra, Srpska pravoslavna crkva obeležava Miholjske zadušnice, a mnoge vernike i dalje muči isto pitanje: da li se na groblje nosi paran ili neparan broj sveća?
09.10.2026
15:00
Redovi vožnje na linijama javnog gradskog prevoza koje saobraćaju ka grobljima biće pojačani u subotu, 10. oktobra, od 10 do 16 časova zbog Zadušnica.
09.10.2026
21:00
Beograd je dobio 25 novih niskopadnih tramvaja turskog proizvođača Bozankaja, koji saobraćaju beogradskim ulicama u vizantijsko plavoj boji.
09.10.2026
20:00
Policija u Vranju uhapsila je naoružanog mladića, koji je danas pucao u jednom selu u okolini tog grada.
09.10.2026
23:43
Na jučerašnjem glavnom pretresu u Višem sudu u Novom Sadu, održanom odmah nakon pripremnog ročišta, okrivljeni Andrija Simunović (26) iz Beograda izneo je svoju odbranu povodom teške saobraćajne nesreće koju je izazvao u Jevrejskoj ulici.
09.10.2026
23:43
Prava drama dogodila se početkom ove nedelje na Paliluli kada je A.M. (19), kako se sumnja, kolima namerno pregazio čoveka.
09.10.2026
22:53
Sudnice su uvek arene u kojima se sudije i tužioci bore sa optuženim i njihovima advokatima, ali su i mesta u kojima se gotovo redovno dešavaju skandali.
09.10.2026
21:00
Požar na odžaku porodične kuće izbio je tokom večernjih sati u čačanskom naselju Ljubić. Vatrogasci su brzo stigli na lice mesta i ugasili vatru, a dvoje stanara je tokom intervencije evakuisano iz kuće.
09.10.2026
21:30
Lopovi su iz pogona jedne italijanske vinarije u Firenci odneli 30.000 boca vina vrednih ukupno pet miliona evra, prenose danas italijanski mediji.
09.10.2026
23:30
Snažan zemljotres pogodio je u petak južnu obalu Paname, izazvavši podrhtavanje tla koje se osetilo i u glavnom gradu.
09.10.2026
23:01
Evropska unija izjavila je danas da su američke sankcije Međunarodnom krivičnom sudu (ICC) "za duboko žaljenje" i poručila da je spremna da preduzme sve neophodne mere kako bi tom sudu omogućila da nastavi da obavlja svoj posao.
09.10.2026
22:31
Stanovnici Floride zakucavaju prozore, dok se hiljade pripadnika Nacionalne garde spremaju za uragan Isajas na obali Meksičkog zaliva.
09.10.2026
22:00
Šesti deo "Žikine dinastije" pod nazivom "Šta se zgodi kad se ljubav rodi" obeležila je i jedna zajednička scena Dragomira Gidre Bojanića i Ljiljane Kontić koji su u to vreme bili supružnici!
09.10.2026
15:01
Tužilaštvo u Rimu istražuje napad i pokušaj ubistva glumca Davida Jakopinija, koji se dogodio 5. oktobra.
09.10.2026
14:29
U okviru programa Ministarstva kulture "Užice - Prestonica kulture Srbije" a povodom 80 godina rada užičkog Narodnog muzeja, otvorena je nova stalna postavka "Nasleđe, putovanje koje traje" i predstavljena istoimena publikacija u čast jubileja.
09.10.2026
14:06
Manekenka Hajdi Klum (53) ponovo je privukla ogromnu pažnju na društvenim mrežama provokativnom fotografijom na kojoj je u prvi plan stavila gola stopala i svoju zanosnu zadnjicu.
09.10.2026
12:45
Od Prvog srpskog ustanka i Albanske golgote do Kolubarske bitke i bitke na Košarama, istorija Srbije puna je događaja koji su obeležili sudbinu našeg naroda, a mnogi od njih mogli bi da budu inspiracija za velika filmska ostvarenja.
09.10.2026
12:08
Kraljica narodne muzike Lepa Lukić pružila je otvorenu podršku Aleksandru Vučiću pred predstojeće parlamentarne izbore, a svojim pojavljivanjem na skupu liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" u Kragujevcu privukla je pažnju prisutnih.
09.10.2026
22:11
Voditeljka Suzana Mančić otvoreno je govorila o tome koliko joj je dolazak unuka Mijata promenio život, ali i otkrila da li može da živi od penzije koju prima nakon višedecenijske karijere.
09.10.2026
23:01
Pevačica Maja Odžaklijevska otvoreno je govorila o autizmu unuka Luke, izazovima sa kojima se porodica suočava, ali i važnosti podrške deci sa smetnjama u razvoju.
09.10.2026
22:31
Muzičar Vukašin Brajić otvoreno je govorio o svojim iskustvima i pogrešnim informacijama u medijima o pokušaju samoubistva.
09.10.2026
22:01
Pevač Darko Lazić i njegova supruga Katarina Lazić proslavili su drugi rođendan ćerke Srne.
09.10.2026
21:31
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.